روح هانوی هنوز در «۳۶ خیابان» تاچ لام جریان دارد

هفتاد و یکمین سالگرد آزادسازی پایتخت فرصتی است برای نگاهی به ارزش‌های ماندگاری که هویت هانوی را تشکیل می‌دهند.

جلد کتاب «هانوی ۳۶ خیابان» ، چاپ جدید انتشارات ادبیات - عکس: مای نگویت

در میان آنها، کتاب «هانوی ۳۶ خیابان» نوشته‌ی نویسنده تاچ لام، مقاله‌ای کلاسیک که بیش از ۸۰ سال پیش منتشر شد، هنوز هم اثری است که به وضوح «روح خیابان‌ها»ی زیبا و پیچیده‌ی سرزمین تمدن هزار ساله را منعکس می‌کند.

خیابان‌های هانوی ۳۶ ، نه پرسروصدا و نه باشکوه، هانوی را از نگاه کودکی که در اینجا متولد و بزرگ شده است، حفظ می‌کند.

نفس هانوی در صفحات کتاب‌های تاچ لام

تاچ لام، به عنوان عضوی از گروه تو لوک ون دوآن، مسیر خودش را انتخاب کرد، نه به توصیف چیزهای پر زرق و برق می‌پرداخت و نه به شدت انتقاد می‌کرد، بلکه به آرامی درباره زیبایی‌های کوچک و ساده زندگی روزمره می‌نوشت.

نوشته‌های او مانند خاطراتی آرامش‌بخش هستند: گریه‌های شبانه در خیابان هانگ باک، عطر برنج سبز اوایل فصل از روستای وونگ، یا یک فنجان چای در صبح زود... تاچ لام نه تنها مناظر را توصیف می‌کند، بلکه احساسات، صداها و ریتم‌های زندگی را نیز برمی‌انگیزد تا هر خواننده‌ای بتواند بخشی از خاطرات خود را ببیند.

نویسنده تاچ لام

در میان غذاهای ساده‌ی شمال، بون چا هانوی به عنوان نمادی از سادگی و پیچیدگی به نظر می‌رسد.

تاچ لام زمانی از خود پرسید: چرا چیزهای به ظاهر معمولی مانند ورمیشل، گوشت کبابی و سبزیجات، وقتی با هم ترکیب می‌شوند، چنین طعم بی‌نظیری ایجاد می‌کنند؟

او معتقد است که اولین کسی که بون چا را اختراع کرد، شایسته‌ی تقدیر به عنوان یک هنرمند خلاق است، زیرا او «اثری» را به جهان ارائه داده است که هم روستایی و هم زیبا است.

به گفته تاچ لام، منحصر به فرد بودن بون چا هانوی نه تنها در گوشت کبابی روی شاخه‌های تازه بامبو یا رشته فرنگی پیچیده شده در برگ‌های نازک است، بلکه در سس متعادل آن نیز وجود دارد.

و به خصوص ریحان لانگ، گیاهی که فقط در هانوی قابل کشت است، وقتی به جاهای دیگر برده شود، به نعناع تبدیل می‌شود. همین جزئیات کوچک است که روح لطیف و جذابیت پنهانی را خلق می‌کند که هانویی‌ها همیشه به حفظ آن افتخار می‌کنند.

در کتاب «هانوی ۳۶ خیابان» ، تاچ لام صفحات زیادی را به حال و هوای تت، از زمان آماده‌سازی، زمانی که تت از راه می‌رسد، تا بعد از تت، اختصاص داده است. قبل از تت، خیابان‌ها پر از مردم در حال خرید هستند، بوی شیرینی و عود در کوچه‌های کوچک می‌پیچد.

در طول تت، به نظر می‌رسد هانوی از سرعت خود کم می‌کند، فروشندگان خیابانی غایب هستند و جای خود را به صدای ترقه، خنده و حس تجدید دیدار می‌دهند که در هر خانه‌ای نفوذ می‌کند.

او پس از عید تت، احساس پوچی را توصیف کرد، زمانی که خیابان‌ها کمتر شلوغ بودند و مردم به ریتم آشنای زندگی خود بازگشتند: «شادی عید تت با ترقه‌هایی که مردم پخش کردند و دیگر هرگز برنگشتند، از بین رفت. و بدین ترتیب یک سال گذشت.» - عکس: تصویرسازی

«هانوی ۳۶ خیابان» نه تنها مجموعه‌ای از مقالات درباره خیابان‌ها است، بلکه سندی فرهنگی و سبک زندگی است که منعکس‌کننده شیوه درک هانوی‌ها از زیبایی و رفتارشان در زندگی است.

این اثر همچنین بیانگر اندیشه‌های عمیق انسان‌گرایانه است: عشق به بشریت، دلسوزی برای کارگران فقیر و اعتقاد به زیبایی ساده.

ارزش ماندگار یک مقاله کلاسیک

از نظر هنری، رمان «خیابان‌های هانوی ۳۶» به وضوح سبک نوشتاری ظریف و انسانی تاچ لام را نشان می‌دهد.

او توانایی «ارتقای امر عادی به سطح هنر» را دارد، فروشندگان خیابانی، مغازه‌های سوغاتی و کارگران عادی را به نمادهای زیبایی هانوی و چیزهای کوچک را به نمادهای حافظه جمعی تبدیل می‌کند.

چه در مورد یک دکه فو، یک چایخانه یا یک دستفروش خیابانی بنویسد، تاچ لام همیشه با احترام به آنها نگاه می‌کند و آنها را بخش جدایی‌ناپذیر فرهنگ هانوی می‌داند - عکس: تصویرسازی

در دوره ادبی ۱۹۳۰ تا ۱۹۴۵، زمانی که بسیاری از نویسندگان مجذوب واقعیت اجتماعی بودند، تاچ لام احساسات‌گرایی را برگزید و برای حفظ ایمان به انسانیت و زیبایی نوشت.

همین لطافت و نرمی است که باعث شده ۳۶ خیابان هانوی بیش از هشت دهه همچنان محبوب باشند.

این اثر نه تنها یک پرتره ادبی از شهر است، بلکه سمفونی خاطرات نیز هست.

در هر صفحه، خوانندگان می‌توانند صدای ناقوس‌های معبد را بشنوند، در خیابان‌های قدیمی قدم بزنند، صداها و طعم‌هایی را تجربه کنند که قدیمی به نظر می‌رسند اما هنوز در ذهن هانویی‌ها تازه هستند.

هفتاد و یکمین سالگرد آزادسازی پایتخت نه تنها یک نقطه عطف تاریخی است، بلکه فرصتی است برای یادآوری این نکته که در هر خیابان، هر سقف کاشی‌کاری شده، روح هانوی هنوز پابرجاست.

روح شهر در دوران مدرن

«هانوی ۳۶ خیابان» که در سال ۱۹۴۳ توسط انتشارات دوی نای منتشر شد، شامل ۱۴ مقاله کوتاه است که فعالیت‌های معمول، مناظر و حال و هوای هانوی را در اوایل قرن بیستم ثبت می‌کند.

۷۱ سال پس از روز آزادی، هانوی هر روز تغییر می‌کند: خیابان‌ها گسترش می‌یابند، ساختمان‌های بلندمرتبه سر بر می‌آورند و سرعت زندگی شلوغ‌تر می‌شود.

این کتاب به پیوندی بین گذشته و حال تبدیل می‌شود و یادآوری می‌کند که روح پایتخت در سازه‌های بتنی نهفته نیست، بلکه در شیوه‌ی عشق ورزیدن، زندگی کردن و حفظ فرهنگ هانویی‌ها نهفته است.

«هانوی ۳۶ خیابان» نه تنها یک اثر ادبی است، بلکه درسی در باب شخصیت والا و عمیق نیز هست. این کتاب به ما می‌آموزد که زیبایی‌های ساده‌ی اطرافمان را، از کاسه‌ی سوپ ورمیشل در ورودی کوچه گرفته تا لبخند یک فروشنده‌ی خیابانی، تحسین کنیم.

بازگشت به موضوع

مای نگویت

منبع: https://tuoitre.vn/hon-ha-noi-van-trong-36-pho-phuong-cua-thach-lam-20251011005541945.htm