با موضوع «خوراکیهای خوشمزه نین ثوان با مرغ آمریکایی»، شرکتکنندگان در عرض ۹۰ دقیقه از مرغ آمریکایی به عنوان ماده اصلی و سایر مواد اولیه خاص استان مانند مارچوبه، سیر، پیاز، انگور، کاکتوس و سبزیجات سرخشده برای خلق ۲۵ غذای رنگارنگ با طعمهای متنوع و تزئینات منحصر به فرد استفاده کردند. این امر بستری حرفهای و مطابق با استانداردهای بینالمللی برای استعدادهای آشپزی در استان و منطقه ایجاد کرد؛ استاندارد آشپزی را بالا برد و همچنین فرصتهایی را برای یادگیری، به اشتراک گذاشتن دانش و شبکهسازی در جامعه آشپزی فراهم کرد و خلاقیت سرآشپزهای جوان آیندهدار را تشویق نمود...
سرآشپزها طرحهای خود را در این مسابقه ارائه دادند.
پس از ارزیابی و امتیازدهی، هیئت داوران سه غذای برجسته را انتخاب کردند و به آنها جایزه اول (۱۰ میلیون دونگ ویتنامی)، جایزه دوم (۵ میلیون دونگ ویتنامی)، جایزه سوم (۳ میلیون دونگ ویتنامی) و سه جایزه تشویقی (هر کدام ۱.۵ میلیون دونگ ویتنامی) اهدا کردند.
شوان نگوین
منبع
نظر (0)