هوای گرم اوایل تابستان، خربزه‌های نِگه آن هنوز با قیمت‌های بالا به فروش می‌رسند

کشاورزان در کمون Nghi Thach (Nghi Loc) خربزه برداشت می کنند. عکس: تی پی

این روزها، در مزرعه سائو دین در دهکده ۳، بخش ناگی تاچ (ناگی لوک)، کشاورزان بر برداشت خربزه تمرکز کرده‌اند. امسال هوا مساعد است، خربزه‌ها فصل هستند، میوه‌ها بزرگ، یکدست و زیبا هستند. آقای نگوین با لام در دهکده ۳، بخش ناگی تاچ گفت: «خانواده من ۲ سائو خربزه پرورش می‌دهند. به طور متوسط، هر سائو درآمدی معادل ۱۵ تا ۱۷ میلیون دانگ ویتنامی دارد. پرورش خربزه زمان رشد کوتاهی دارد، به مراقبت کمی نیاز دارد، قیمت فروش بالایی دارد و به خصوص، به دلیل اینکه مکان‌های کمی می‌توانند آنها را پرورش دهند، مصرف آنها بسیار آسان است.»

به گفته آقای هوانگ دوک تانگ - رئیس انجمن کشاورزان کمون نگی تاچ، در گذشته، خربزه در روستاهای ۸ و ۳ با مساحتی تا ۳-۵ هکتار به مقدار زیاد کشت می‌شد. با این حال، در سال‌های اخیر، مردم روستای ۸ به دلیل کار برای شرکت‌ها، کشت خربزه را متوقف کرده‌اند. در حال حاضر، فقط مردم روستای ۳ به کشت خربزه با مساحتی بیش از ۱ هکتار ادامه می‌دهند.

آقای تانگ گفت: «در این منطقه، این کمون قصد دارد در پرورش خربزه تخصص پیدا کند: خربزه عسلی، هندوانه و طالبی. این خاک شنی برای خربزه بسیار مناسب است، طالبی‌ها از انواع محلی هستند که به صورت خودکفا پرورش می‌یابند، طالبی‌ها از فوریه تا اوایل آوریل برای برداشت کاشته می‌شوند. امسال، زمان برداشت با اوج گرما همزمان است، بنابراین قیمت بسیار خوب است و تاجران برای خرید به مزارع می‌آیند.»

در حال حاضر، قیمت خربزه در مزرعه از ۱۸۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم است، مردم آنها را در بازار به قیمت ۲۷۰۰۰ تا ۳۰۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم می‌فروشند، هر خربزه حدود ۱.۵ تا ۲ کیلوگرم وزن دارد و به قیمت ۴۰۰۰۰ تا ۵۰۰۰۰ دونگ ویتنامی فروخته می‌شود که نسبت به سال‌های گذشته افزایش یافته است. به طور متوسط، هر سائو (واحد پول ویتنام) خربزه درآمدی معادل ۱۸ تا ۲۰ میلیون دونگ ویتنامی به همراه دارد، پس از کسر هزینه‌ها، سود خالص ۱۰ میلیون دونگ ویتنامی است که ۷ تا ۸ برابر بیشتر از کشت برنج است.

bna_dưa nứt.jpg — قیمت خربزه نسبت به سال‌های گذشته بالاتر است. عکس: TP

در این زمان، مردم در بلوک دین بین، بخش نگی هونگ (شهر کوا لو) نیز به سرعت در حال برداشت خربزه برای فروش به بازرگانان و گردشگران هستند. امسال، خربزه‌ها برداشت خوبی داشته و قیمت‌های خوبی دارند، بنابراین مردم بسیار هیجان‌زده هستند.

نگوین تی تین، یک تاجر، گفت: «سال گذشته، قیمت هر کیلوگرم خربزه فقط ۱۰۰۰۰ تا ۱۲۰۰۰ دونگ ویتنامی بود. امسال، هوای گرم باعث شده قیمت خربزه به شدت افزایش یابد و به ۱۵۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم برسد. من هر روز حدود ۱۰۰ کیلوگرم خربزه از مردم محلی می‌خرم، هم برای عمده‌فروشان در وین و هم برای فروش در بازارهای سنتی.»

bna_bở 3.JPG — مردم شهر کوا لو در حال برداشت خربزه. عکس: TP

به دلیل گرمای هوا، تقاضا برای مصرف افزایش یافته است، در حالی که منطقه کشت خربزه زیاد نیست و فقط کمون ناگی تاچ (ناگی لوک) و بخش ناگی هونگ (شهر کوا لو) می‌توانند این میوه را پرورش دهند، بنابراین عرضه نمی‌تواند پاسخگوی تقاضا باشد. محصول خربزه امسال، زمانی که خربزه‌ها تازه شروع به زرد شدن کردند، بسیاری از تاجران دستور خرید "کل مزرعه" را با قیمت‌های بالا داده‌اند.

خانم دائو تی هوا، یک کشاورز خربزه در بخش نگی هوئونگ، گفت: «افراد زیادی برای خرید خربزه تماس می‌گیرند، اما همه آنها فروخته شده‌اند. با این گرما، خربزه‌ها در بین گردشگران بسیار محبوب هستند. غرفه‌های نوشیدنی دائماً سفارش می‌دهند، اما تنها در عرض چند روز، کل مزرعه خربزه از فصل برداشت خارج خواهد شد.»

bna_bở 4.JPG — خربزه‌ها توسط دلالان در مزرعه خریداری می‌شوند. عکس: TP

علاوه بر این، جاده ساحلی که از میان منطقه نگی هوئونگ می‌گذرد، تکمیل و به بهره‌برداری رسیده است و به مردم کمک می‌کند تا خربزه‌ها را با قیمت بالا در مزرعه مصرف کنند. پس از چیدن آنها در مزرعه، فروش آنها در این نقطه کنار جاده به رهگذران نیز بسیار سودآور است.

اگرچه این یک میوه تابستانی معمولی برای خنک شدن است، اما زمان برداشت آن بسیار کوتاه است (فقط حدود ۷-۱۰ روز) و کاملاً به آب و هوا بستگی دارد. وقتی خربزه آماده برداشت شد، اگر باران ببارد، به دلیل ترک خوردن و پوسیدگی باید دور ریخته شود.

بنابراین، با وجود قیمت بالا، صرفه اقتصادی بالا و مصرف آسان، گسترش سطح زیر کشت خربزه هنوز دشوار است.

منبع