با وجود گرمای سوزان اوایل تابستان، خربزه‌های عسلی نغو آن با وجود قیمت‌های بالا، تمام شده‌اند.

کشاورزان در کمون نگی تاچ (منطقه نگی لوک) در حال برداشت طالبی هستند. عکس: TP

این روزها، در مزارع سائو دین در هملت ۳، کمون نگی تاچ (منطقه نگی لوک)، کشاورزان مشغول برداشت طالبی هستند. امسال، هوا مساعد بوده و منجر به برداشت فراوان طالبی با میوه‌های بزرگ، یکدست و زیبا شده است. آقای نگوین با لام از هملت ۳، کمون نگی تاچ، گفت: «خانواده من ۲ سائو (تقریباً ۲۰۰۰ متر مربع) طالبی کشت می‌کنند. به طور متوسط، هر سائو درآمدی معادل ۱۵ تا ۱۷ میلیون دانگ ویتنام دارد. طالبی فصل رشد کوتاهی دارد، به مراقبت کمی نیاز دارد، قیمت بالایی دارد و از همه مهم‌تر، به دلیل اینکه در مکان‌های کمی کشت می‌شود، فروش آن آسان است.»

به گفته آقای هوانگ دوک تانگ، رئیس انجمن کشاورزان کمون نگی تاچ، پیش از این، خربزه مشک به طور گسترده در روستاهای ۸ و ۳ با مساحت ۳ تا ۵ هکتار کشت می‌شد. با این حال، در سال‌های اخیر، ساکنان روستای ۸ به دلیل کار در کارخانه‌ها، پرورش خربزه مشک را متوقف کرده‌اند. در حال حاضر، فقط ساکنان روستای ۳ به کشت خربزه مشک با مساحتی بیش از ۱ هکتار ادامه می‌دهند.

آقای تانگ گفت: «این منطقه برای کشت تخصصی خربزه برنامه‌ریزی شده است: طالبی، هندوانه و خربزه عسلی. خاک شنی برای خربزه عسلی که یک گونه محلی است بسیار مناسب است. ما بذرهای خودمان را برای کاشت نگه می‌داریم. خربزه عسلی در فوریه کاشته و در اوایل آوریل برداشت می‌شود. امسال، برداشت با اوج فصل گرما همزمان شد، بنابراین قیمت‌ها بسیار خوب بود و تاجران مستقیماً برای خرید آنها به مزارع آمدند.»

در حال حاضر، قیمت خربزه در مزرعه ۱۸۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم است، در حالی که کشاورزان آنها را در بازار به قیمت ۲۷۰۰۰ تا ۳۰۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم می‌فروشند. هر خربزه بزرگ، با وزن حدود ۱.۵ تا ۲ کیلوگرم، به قیمت ۴۰۰۰۰ تا ۵۰۰۰۰ دانگ ویتنامی به فروش می‌رسد که نسبت به سال‌های گذشته افزایش یافته است. به طور متوسط، هر قطعه زمین کاشته شده با خربزه درآمدی معادل ۱۸ تا ۲۰ میلیون دانگ ویتنامی دارد که پس از کسر هزینه‌ها، سود خالص آن ۱۰ میلیون دانگ ویتنامی است که ۷ تا ۸ برابر بیشتر از کشت برنج است.

bna_dưa nứt.jpg — قیمت خربزه عسلی نسبت به سال‌های گذشته بالاتر است. عکس: TP

در این زمان، مردم در دین بین هملت، نگی هونگ وارد (شهر کوا لو) نیز به سرعت در حال برداشت طالبی برای فروش به بازرگانان و گردشگران هستند. امسال، محصول طالبی فراوان و قیمت‌ها خوب است، بنابراین مردم بسیار خوشحال هستند.

خانم نگوین تی تین، یک تاجر، گفت: «سال گذشته، قیمت هر کیلوگرم خربزه فقط ۱۰۰۰۰ تا ۱۲۰۰۰ دونگ ویتنامی بود، اما امسال به دلیل گرمای هوا، قیمت خربزه عسلی به شدت افزایش یافته و به ۱۵۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسیده است. من هر روز حدود ۱۰۰ کیلوگرم خربزه عسلی از کشاورزان می‌خرم و هم به عمده‌فروشان وین و هم به بازارهای محلی می‌فروشم.»

bna_bở 3.JPG — ساکنان شهر کوا لو در حال برداشت خربزه عسلی. عکس: TP

با توجه به هوای گرم و تقاضای بالا، به همراه زمین محدود برای کشت طالبی، و این واقعیت که این محصول فقط در بخش ناگی تاچ (منطقه ناگی لوک) و بخش ناگی هونگ (شهر کوا لو) قابل کشت است، عرضه برای تأمین تقاضا کافی نیست. امسال، حتی با اینکه هندوانه‌ها تازه شروع به زرد شدن کرده بودند، بسیاری از بازرگانان از قبل سفارش خرید کل مزارع را با قیمت‌های بالا ثبت کرده بودند.

خانم دائو تی هوا، کشاورز خربزه در بخش نگی هوئونگ، گفت: «در حال حاضر، افراد زیادی برای پرسیدن درباره خربزه‌ها تماس می‌گیرند، اما همه آنها فروخته شده‌اند. با این هوای گرم، خربزه‌ها در بین گردشگران بسیار محبوب هستند و غرفه‌های نوشیدنی دائماً سفارش می‌دهند، اما تنها چند روز دیگر، کل مزرعه خربزه با برداشت محصول به پایان خواهد رسید.»

bna_bở 4.JPG — طالبی‌ها مستقیماً توسط دلالان از مزارع خریداری می‌شوند. عکس: TP

علاوه بر این، جاده ساحلی تکمیل و عملیاتی که از میان منطقه نگی هوئونگ می‌گذرد، به مردم محلی کمک کرده است تا خربزه‌های خود را مستقیماً از مزارع با قیمت‌های بالا بفروشند. آنها پس از برداشت خربزه از مزارع، می‌توانند آنها را درست در همین نقطه کنار جاده به رهگذران بفروشند که قیمت خوبی هم دارد.

اگرچه این یک میوه تابستانی با طراوت است، اما زمان برداشت آن بسیار کوتاه است (فقط حدود ۷ تا ۱۰ روز) و کاملاً به آب و هوا بستگی دارد. اگر در زمانی که خربزه‌ها آماده برداشت هستند، باران ببارد، باید آنها را دور ریخت زیرا ترک می‌خورند و می‌پوسند.

بنابراین، با وجود قیمت‌های بالا، راندمان اقتصادی بالا و قابلیت فروش آسان، گسترش مناطق کشت خربزه هنوز دشوار است.

منبع