هوا آفتابی شده، قیمت میوه‌های خنک رو به افزایش است

bna_dứa.jpg — قیمت آناناس در بازارهای سنتی به شدت افزایش یافته است. عکس: Thanh Phuc

در دو روز گذشته که هوا گرم شده و دمای هوا افزایش یافته است، به منوی روزانه خانواده خانم دین تی هوا (بخش هونگ دانگ، شهر وین) آب آناناس و هویج اضافه شده است. بر این اساس، او این دو نوع سبزیجات را برای سرو به آرامی آبمیوه گیری خواهد کرد تا به خانواده 6 نفره خود بدهد.

خانم هوآ گفت: «۳ آناناس و ۲ هویج برای ۶ نفر در روز آب کافی است. پیش از این، آناناس فقط ۷۰۰۰ تا ۸۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر میوه بود، اما اکنون به ۱۵۰۰۰ تا ۱۷۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر میوه افزایش یافته است و قیمت هویج نیز از ۱۵۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کیلوگرم به ۱۸۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کیلوگرم افزایش یافته است. با این حال، در مقایسه با خرید آناناس آماده از فروشگاه‌های مواد غذایی، بسیار ارزان‌تر است، بنابراین هر نفر فقط ۱۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در روز خرج می‌کند.»

چون آبمیوه‌گیری در دسترس نیست، بسیاری از مردم ترجیح می‌دهند آناناس و هویج بخرند و در محل یک آبمیوه‌گیری اجاره کنند. قیمت اجاره از ۵۰۰۰ تا ۷۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کیلوگرم میوه و سبزیجات متغیر است.

bna_mía.jpg — با افزایش تقاضای مردم، خدمات پرس نیشکر و آناناس نیز «به خوبی» پیش می‌روند. عکس: Thanh Phuc

خانم هونگ تام، صاحب یک مغازه میوه فروشی در بازار هونگ دانگ، گفت: «در دو روز گذشته، مردم مقدار زیادی آناناس، هویج، کرفس و هویج برای آبگیری خریده‌اند. به طور متوسط، هر روز حدود 30 تا 35 مشتری برای آبگیری مراجعه می‌کنند. میزان فروش آناناس نیز در مقایسه با قبل به شدت افزایش یافته است، اگرچه قیمت هر روز افزایش یافته است.»

میوه‌های خنک‌کننده مانند نارگیل، هندوانه، میوه گل ساعتی... نیز افزایش قیمت داشتند. بر این اساس، نارگیل سیامی از ۱۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر میوه به ۱۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر میوه افزایش یافت؛ نارگیل سبز از ۱۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر میوه به ۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر میوه افزایش یافت؛ هندوانه از ۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم به ۱۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت، میوه گل ساعتی از ۳۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم به ۳۷-۴۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت.

bna_mía 2.JPG — قیمت نیشکر در آغاز فصل گرما به شدت افزایش می‌یابد. عکس: Thanh Phuc

نه تنها در بازارهای خرده فروشی قیمت‌ها افزایش یافته است، بلکه طبق یک نظرسنجی، در حال حاضر، خیابان‌های نگوین کان چان و دین کونگ ترو (منطقه بازار عمده فروشی وین، بخش هونگ سون) - جایی که میوه‌ها به صورت عمده، به ویژه آناناس، نیشکر و نارگیل فروخته می‌شوند - این روزها بسیار شلوغ هستند. وسایل نقلیه حامل میوه از سراسر مکان‌ها به داخل هجوم می‌آورند، موتورسیکلت‌ها، دوچرخه‌ها، کامیون‌های کوچک کالاها را به نمایندگی‌ها، فروشگاه‌های نوشیدنی، فروشگاه‌های خرده فروشی و غیره تحویل می‌دهند.

آقای نگوین ون ها، صاحب یک فروشگاه نیشکر و نارگیل در خیابان نگوین کان چان (شهر وین)، گفت: «قیمت نیشکر و نارگیل از عمده‌فروشان هر روز افزایش می‌یابد. در طول فصل گرما، تقاضا برای نوشیدنی‌ها و اوج فصل گردشگری افزایش می‌یابد، بنابراین هر ساله قیمت این اقلام به سرعت افزایش می‌یابد و برای مدت طولانی ثابت می‌ماند. اما در مقایسه با سال‌های گذشته، امسال قیمت نارگیل و نیشکر درست از ابتدای فصل به شدت افزایش یافته است.»

خدمات پوست کندن نیشکر نیز بسیار محبوب است. عکس: Thanh Phuc

در حال حاضر، قیمت عمده‌فروشی نیشکر ۵.۵ میلیون دونگ ویتنامی در هر تن است (۵۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر تن بیشتر از سال گذشته)؛ قیمت بسته‌های نیشکر، ساقه‌های بلند، ۱۱۰۰۰۰ تا ۱۲۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر بسته است؛ قیمت نیشکر بنفش ۱۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر بسته است. علاوه بر خرید از مناطق کشت نیشکر در استان، دلالان عمدتاً کالاها را از تان هوآ و نین بین وارد می‌کنند.

خانم نگوین تی من، یک کشاورز نیشکر در هملت ۴، هوا سون (آنه سون)، گفت: «در چند روز گذشته، تاجرانی که نیشکر فشرده می‌خرند، برای واریز وجه به باغ آمده‌اند. قیمت نیشکر ۵۰۰۰۰۰ تا ۷۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر تن بیشتر از سال گذشته است. با این حال، من هنوز وجه واریزی را دریافت نکرده‌ام زیرا قیمت نیشکر در ابتدای فصل افزایش یافته است، بنابراین مطمئناً در اوج خشکسالی، قیمت نیشکر فشرده به شدت افزایش خواهد یافت.»

قیمت نارنگی‌های PQ در مقایسه با هفته گذشته ۲ تا ۳ برابر افزایش یافته است. عکس: Thanh Phuc

در حال حاضر، قیمت آناناس در مناطق کشت آناناس در کوئین لو، ین تان و نگیا دان نیز در مقایسه با ابتدای فصل افزایش یافته است. در حال حاضر، قیمت آناناس در مزرعه ۸۰۰۰ تا ۸۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم و آناناس عسلی تا ۱۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

مخصوصاً نارنگی‌های PQ، اگر یک هفته پیش قیمت فقط ۵۰۰۰ تا ۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود، اکنون قیمت آن دو برابر شده است، حتی به دلیل تقاضای بالا سه برابر شده است. «نارنگی‌های PQ برای تهیه آبمیوه بسیار مناسب، شیرین، چاق و ارزان هستند.»

آقای نگوین تان خوآ، یکی از پرورش‌دهندگان نارنگی PQ در نگییا بین (نگییا دان)، گفت: «بنابراین، در فصل گرما، فروشگاه‌های نوشیدنی و همچنین مردم ترجیح می‌دهند نارنگی PQ را برای نوشیدنی خریداری کنند. اکنون، ارزان‌ترین قیمت نارنگی PQ، ۱۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است، در حالی که قیمت انواع زیبا و منتخب آن ۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. قیمت نارنگی نه تنها به دلیل افزایش تقاضا، بلکه به دلیل کمبود عرضه در پایان فصل نیز افزایش یافته است.»

bna_dừa.JPG — نارگیل‌ها ۵۰۰۰ تا ۷۰۰۰ دونگ به ازای هر میوه افزایش یافته‌اند. عکس: Thanh Phuc

امسال، طبق پیش‌بینی‌ها، هوا نامساعد خواهد بود و گرمای طولانی و دمای بالا ادامه خواهد داشت. بنابراین، تقاضا برای نوشیدنی‌های خنک نیز افزایش خواهد یافت. با افزایش قیمت‌ها، مناطقی که آناناس، هندوانه، نیشکر، نارگیل و غیره کشت می‌کنند، منبع درآمد خوبی خواهند داشت و بازار مصرف آسان‌تر خواهد شد، بنابراین کشاورزان بسیار هیجان‌زده هستند.

منبع