 |
| نوشیدن قهوه در حد اعتدال باید بخشی از یک سبک زندگی سالم در نظر گرفته شود. (تصویر: مین نات) |
اخیراً، مطالعه‌ای که در "مجله اروپایی پیشگیری از بیماری‌های قلبی "، مجله‌ای از انجمن قلب و عروق اروپا (ESC)، منتشر شده است، اثرات مثبت قهوه بر سلامتی را نشان داده است. بر این اساس، نوشیدن ۲ تا ۳ فنجان قهوه در روز در مقایسه با ننوشیدن قهوه، با طول عمر بیشتر و خطر کمتر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی مرتبط است.
پروفسور پیتر کیستلر، نویسنده این مطالعه، گفت: در این مطالعه، قهوه آسیاب شده، قهوه فوری و قهوه بدون کافئین همگی با کاهش بروز بیماری‌های قلبی عروقی و مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی یا هر علت دیگری مرتبط بودند.
نتایج نشان می‌دهد که مصرف متعادل قهوه باید بخشی از یک سبک زندگی سالم در نظر گرفته شود.
مطالعات نشان می‌دهد که قهوه به کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها از جمله دیابت نوع ۲، پارکینسون، پیشگیری از بیماری‌های کبدی و برخی سرطان‌ها کمک می‌کند.
انتخاب زمان مناسب برای نوشیدن قهوه می‌تواند فواید این نوشیدنی محبوب برای سلامتی را افزایش دهد.
با این حال، نوشیدن قهوه نیاز به توجه به زمان و مقدار مصرف دارد تا از تأثیرات منفی بر خواب و سلامت کلی جلوگیری شود.
نوشیدن قهوه صبح‌ها بعد از بیدار شدن از خواب یک عادت رایج است و مطالعات زیادی روی آن انجام شده است. به گفته دکتر استیون میلر از دانشگاه ایالتی کلرادو، ایالات متحده، بهترین زمان برای نوشیدن قهوه از ساعت ۹:۳۰ تا ۱۱:۳۰ است.
در این زمان، غلظت هورمون کورتیزول در بدن بالاترین حد است، در عین حال کورتیزول به کاهش احساس خستگی و افزایش هوشیاری کمک می‌کند.
علاوه بر این، یک مطالعه در سال ۲۰۱۹ که در مجله غدد درون ریز و متابولیسم بالینی منتشر شد، نشان داد که نوشیدن قهوه در صبح پس از بیدار شدن از خواب، تمرکز را افزایش داده و عملکرد را در کارها بهبود می‌بخشد.
نوشیدن قهوه قبل از تمرین نیز زمان خوبی برای بهره‌مندی از مزایای کافئین است. طبق مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۹ در مجله بین‌المللی تغذیه ورزشی و متابولیسم ورزش منتشر شد، کافئین عملکرد ورزشی را بهبود می‌بخشد و خستگی پس از تمرین را کاهش می‌دهد.
 |
| هنگام نوشیدن قهوه، باید به زمان و مقدار آن توجه کنید تا از تأثیرات منفی آن بر خواب و سلامت کلی جلوگیری شود. (تصویر: Minh Nhat) |
علاوه بر این، مطالعه‌ای توسط دکتر کریستوفر ایروین از دانشگاه کاونتری انگلستان نشان داده است که کافئین به کاهش درد عضلانی و افزایش تحمل درد کمک می‌کند، در نتیجه به افزایش راندمان ورزش و کاهش خطر آسیب‌دیدگی کمک می‌کند.
نوشیدن قهوه بین وعده‌های غذایی نیز ممکن است فوایدی برای سلامتی داشته باشد. طبق مطالعه‌ای که در سال ۲۰۲۰ در مجله تغذیه منتشر شد، کافئین گرسنگی را کاهش داده و احساس سیری را افزایش می‌دهد که می‌تواند خطر پرخوری را کاهش داده و به کاهش وزن کمک کند.
علاوه بر این، نوشیدن قهوه بین وعده‌های غذایی به افزایش انرژی و تمرکز برای مدت طولانی نیز کمک می‌کند، عملکرد کاری را افزایش می‌دهد و به شما در حل موثر مسائل کاری کمک می‌کند.
با وجود برخی فواید سلامتی، متخصصان هنوز به مردم توصیه می‌کنند که برای جلوگیری از تأثیرات منفی بر خواب و سلامت کلی، بیش از حد قهوه ننوشند. سازمان بهداشت جهانی (WHO) توصیه می‌کند که بزرگسالان نباید بیش از ۴۰۰ میلی‌گرم کافئین در روز، معادل حدود ۴ فنجان اسپرسو، بنوشند.
برای زنان باردار، مصرف کافئین باید به کمتر از ۲۰۰ میلی‌گرم در روز محدود شود. کودکان و نوجوانان نیز باید مصرف روزانه کافئین خود را محدود کنند.
منبع
![[عکس] روزنامه نهان دن «سرزمین پدری در قلب: فیلم کنسرت» را منتشر کرد](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/16/1760622132545_thiet-ke-chua-co-ten-36-png.webp)
نظر (0)