نستله ویتنام برنامه‌ای برای بزرگداشت غذاهای هوئه راه‌اندازی می‌کند

نستله ویتنام و اداره ملی گردشگری ویتنام برنامه همکاری ۲۰۲۵ پروژه "تغییر هزاران ماده اولیه، پخت میلیون‌ها غذای ویتنامی" را آغاز کردند.

ویتنام به لطف ترکیب میراث دیرینه با پیچیدگی و فراوانی مواد اولیه محلی، روش‌های فرآوری و طعم‌های منطقه‌ای، یکی از کشورهایی است که فرهنگ آشپزی غنی دارد. آشپزی به یکی از جذاب‌ترین عوامل جذب گردشگران به ویتنام تبدیل شده است.

پروژه: «هزاران ماده اولیه را تغییر دهید، میلیون‌ها غذای ویتنامی بپزید»

با هدف مشترک ترویج فرهنگ گردشگری - آشپزی - ویتنامی به عموم مردم در سراسر کشور و دوستان بین‌المللی، در سال ۲۰۲۳، برند MAGGI، شرکت نستله ویتنام ، مرکز اطلاعات گردشگری و اداره ملی گردشگری ویتنام یک توافقنامه همکاری استراتژیک برای اجرای پروژه "تغییر هزاران ماده اولیه، پخت میلیون‌ها غذای ویتنامی" امضا کردند. اگر سال ۲۰۲۳ سفر مواد اولیه و غذاهای معروف ویتنامی بر روی نقشه آشپزی باشد، در سال ۲۰۲۴ برنامه همکاری بین دو طرف بر نکات برجسته خلاقانه تحت عنوان "کاوش مواد اولیه طلایی، معروف کردن غذاهای ویتنامی" متمرکز خواهد بود که حول محور "جواهرات خام" - مواد اولیه محلی که هنوز برای بسیاری از مردم شناخته شده نیستند، از جمله انجیر، میوه مخصوص هوئه - می‌چرخد.

مراسم افتتاحیه « هیو - پایتخت آشپزی» ۲۰۲۵

این برنامه با معرفی و تهیه غذاهایی از انجیر، از طریق تولیدکنندگان محتوای تأثیرگذار، نه تنها به بزرگداشت ارزش‌های متنوع فرهنگی و آشپزی هوئه کمک می‌کند، بلکه از طریق روایت داستان مواد اولیه محلی، توسعه گردشگری ویتنام، از جمله شهر هوئه، را نیز ارتقا می‌دهد. تا به امروز، این برنامه یک نقشه آشپزی آنلاین با هزاران دستور غذای محلی ارائه شده توسط دوستداران غذا ساخته است. این نقشه آشپزی آنلاین در سال‌های 2023 و 2024 توسط یک سازمان ثبت اسناد تأیید شده است. در سال 2025، این برنامه به ساخت و ارتقاء پلتفرم نقشه آشپزی آنلاین ادامه خواهد داد تا به یک انبار داده و همچنین مقصدی قابل اعتماد برای دوستداران غذاهای ویتنامی که می‌خواهند در مورد مواد اولیه و غذاهای محلی اطلاعات کسب کنند، تبدیل شود.

خانم تران تی تائو گیانگ، مدیر روابط خارجی نستله ویتنام، در مراسم افتتاحیه «هوئه - پایتخت آشپزی» سخنرانی کرد.

نستله ویتنام در تجلیل از غذاهای هوئه همراهی می‌کند

خانم تران تی تائو جیانگ، مدیر روابط خارجی نستله ویتنام، در مراسم افتتاحیه برنامه «هوئه - پایتخت آشپزی» در سال ۲۰۲۵، گفت: «ما بسیار مفتخریم که در رویداد امروز که در آن صنعتگران آشپزی، دوستداران فرهنگ و سفر برای به اشتراک گذاشتن، کشف و گرامیداشت ارزش‌های منحصر به فرد آشپزی هوئه گرد هم می‌آیند، مشارکت و همراهی می‌کنیم. حضور ما در اینجا نشان دهنده تعهد قوی برند MAGGI، نستله ویتنام و مرکز اطلاعات گردشگری، اداره ملی گردشگری ویتنام، در حمایت و توسعه آشپزی و گردشگری ویتنامی، از جمله میراث غنی آشپزی شهر هوئه است.»

نقشه آشپزی آنلاین پروژه «تغییر هزاران ماده اولیه، پخت میلیون‌ها غذای ویتنامی» پس از یک ماه از راه‌اندازی، با ۹۴۲۲ غذا، رکوردی ویتنامی را ثبت کرد.

برند MAGGI که ​​متعلق به گروه پیشرو در زمینه غذا و تغذیه در جهان با سابقه‌ای نزدیک به ۱۶۰ سال است، ۹۰ سال گذشته (از سال ۱۹۳۵) در بازار ویتنام حضور داشته است. MAGGI به یک برند آشنا در ویتنام تبدیل شده است و نسل‌های مختلف خانواده‌های ویتنامی را همراهی می‌کند تا تفاوت‌های مثبتی را برای کمک به اتحاد نسل‌ها، ارتباط جوامع و محافظت از سیاره سبز ایجاد کند.

در حال حاضر، MAGGI با شرکای خود همکاری می‌کند تا برنامه‌های زیادی را برای الهام بخشیدن و ایجاد تغییر مثبت در جامعه از طریق اشتیاق به آشپزی و سبک زندگی سالم، و همچنین مشارکت در حمایت از برنامه‌های نوپا در زمینه آشپزی، اجرا کند.

نستله ویتنام و اداره ملی گردشگری ویتنام برنامه همکاری ۲۰۲۵ پروژه «تنوع ده هزار ماده اولیه، پخت میلیون‌ها غذای ویتنامی» را به همراه فعالیت‌های مرتبط در برنامه «هوئه - پایتخت آشپزی» آغاز کردند. این سومین سالی است که دو طرف این برنامه همکاری استراتژیک را برای بزرگداشت فرهنگ آشپزی ویتنامی و ترویج توسعه گردشگری محلی اجرا می‌کنند.

منبع: https://congthuong.vn/nestle-viet-nam-trien-khai-chuong-trinh-ton-vinh-am-thuc-hue-385660.html