افرادی که معده ضعیفی دارند، باید در رژیم غذایی خود به چه نکاتی توجه کنند؟

افرادی که معده‌های حساسی دارند اغلب علائم گوارشی مانند نفخ، درد شکم، اسهال، حالت تهوع یا استفراغ را تجربه می‌کنند. طبق گفته وب‌سایت تغذیه و سلامت Eat This, Not That! (ایالات متحده آمریکا)، تنظیم رژیم غذایی می‌تواند به کاهش این علائم ناخوشایند کمک کند.

Người có dạ dày yếu cần lưu ý gì trong ăn uống?- Ảnh 1. — افرادی که معده حساسی دارند باید مصرف غذاهای تند را محدود یا از آنها اجتناب کنند.

افرادی که معده ضعیفی دارند یا به غذاهای خاصی حساسیت دارند، باید هنگام خوردن و آشامیدن به موارد زیر توجه کنند:

از غذاهای تند پرهیز کنید

برای افرادی که معده ضعیفی دارند، غذاهای تند می‌تواند مضر باشد. ادویه‌هایی مانند فلفل چیلی، سس چیلی، سس تند می‌توانند پوشش معده را تحریک کرده و باعث نفخ و سوزش معده شوند.

علاوه بر این، غذاهای تند می‌توانند بیماری‌هایی مانند بیماری التهابی روده، سوء هاضمه و سایر مشکلات گوارشی را تشدید کنند. برای کنترل علائم ناشی از غذاهای تند، افراد باید از غذاهای تند اجتناب کنند. اگر غذاهای تند می‌خورند، فقط باید غذاهای تند ملایم بخورند و آنها را با غذاهای دیگر مانند شیر میل کنند تا تأثیر غذاهای تند بر معده کاهش یابد.

محدود کردن غذاهای چرب

غذاهای چرب یا روغنی، غذاهای سرخ شده نیز یکی دیگر از عواملی هستند که باعث ناراحتی در افرادی که معده ضعیفی دارند، می شوند. این غذاهای چرب می توانند باعث حالت تهوع، نفخ و اسهال شوند، به خصوص در افرادی که سندرم روده تحریک پذیر یا مشکلات کیسه صفرا دارند. برای جلوگیری از علائم ناخوشایند، افراد باید غذاهای چرب و روغنی کمتری مصرف کنند.

محصولات لبنی

افرادی که معده ضعیفی دارند، در صورت نوشیدن شیر یا لبنیات ممکن است دچار ناراحتی شوند. افرادی که به عدم تحمل لاکتوز مبتلا هستند، ممکن است هنگام مصرف لبنیات علائمی مانند نفخ و اسهال را تجربه کنند. علاوه بر این، افرادی که به پروتئین‌های خاصی در شیر حساس هستند نیز ممکن است علائم مشابهی را تجربه کنند.

بهتر است افرادی که به عدم تحمل شیر مبتلا هستند، از مصرف شیر و لبنیات خودداری کنند یا مصرف آنها را محدود کنند. قبل از خوردن یا آشامیدن، اطلاعات تغذیه‌ای غذا را بررسی کنید.

وعده‌های غذایی کوچک بخورید

در بسیاری از موارد، افرادی که مشکلات معده دارند نباید وعده غذایی حجیم بخورند، بلکه باید غذای مصرفی خود را به وعده‌های غذایی کوچک‌تر تقسیم کنند. این می‌تواند روشی بسیار مفید برای کاهش علائم ناخوشایند باشد. طبق گفته‌ی Eat This, Not That!، برای افراد مبتلا به دیابت، این روش همچنین می‌تواند به کنترل قند خون کمک کند.

لینک منبع