بیدار شدن از خواب بدون خوردن چیزی و نوشیدن قهوه: متخصصان چه می‌گویند؟

قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در جهان است که فواید زیادی از جمله افزایش هوشیاری، بهبود عملکرد ورزشی و پشتیبانی از عملکرد مغز را ارائه می‌دهد.

برخی افراد می‌توانند بدون هیچ مشکلی قهوه را با معده خالی بنوشند، در حالی که برخی دیگر دچار ناراحتی معده یا علائم دیگری می‌شوند.

در اینجا، کاترینا کارتر، متخصص تغذیه تناسب اندام برای شورای ورزش آمریکا، توضیح می‌دهد که اگر قهوه را با معده خالی بنوشید، چه اتفاقی برای بدن شما می‌افتد.

وقتی قهوه را با معده خالی می‌نوشید، می‌تواند معده را تحریک کند تا اسید بیشتری ترشح کند و باعث احساس سوزش یا سوزش سر دل شود.

عکس: هوش مصنوعی

افزایش اسید معده و خطر رفلاکس

قهوه اسیدی است. مصرف آن با معده خالی می‌تواند معده را به تولید اسید بیشتر تحریک کند و باعث سوزش سر دل شود. افرادی که سابقه بیماری رفلاکس معده به مری (GERD) یا سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS) دارند باید در مصرف آن احتیاط کنند.

طبق گفته Verywell Health، یک مطالعه در سال ۲۰۱۴ نیز نشان داد که قهوه با رست روشن می‌تواند اسیدیته را بیشتر از قهوه با رست تیره افزایش دهد، بنابراین افرادی که سوزش سر دل دارند باید بعد از یک وعده غذایی سبک قهوه بنوشند یا یک رست تیره انتخاب کنند.

جذب سریع‌تر کافئین

نوشیدن قهوه با معده خالی باعث جذب سریع‌تر کافئین می‌شود و منجر به احساس بی‌قراری، اضطراب و ضربان قلب سریع می‌شود. اگر با غذا ترکیب شود، سرعت جذب کاهش می‌یابد و عوارض جانبی را محدود می‌کند. کارشناسان توصیه می‌کنند مصرف کافئین را به حداکثر ۴۰۰ میلی‌گرم در روز، ترجیحاً ۲ تا ۳ فنجان، محدود کنید. از آنجا که کافئین می‌تواند تا ۷ ساعت در بدن باقی بماند، باید از نوشیدن قهوه با معده خالی در عصر نیز خودداری کنید تا از تأثیر بر خواب جلوگیری شود.

اثرات بر هضم

برخی افراد ممکن است بلافاصله پس از نوشیدن قهوه با معده خالی، علائمی مانند نفخ، درد شکم، حالت تهوع، اسهال یا نیاز فوری به ادرار کردن را تجربه کنند. به گفته Verywell Health، افرادی که مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر هستند، در صورت نوشیدن قهوه با معده خالی ممکن است ناراحتی بیشتری را تجربه کنند.

ایجاد اضطراب و تحریک پذیری

کافئین بدن را تحریک می‌کند تا هورمون استرس کورتیزول را ترشح کند، که به تنظیم فشار خون و متابولیسم کمک می‌کند. افزایش کورتیزول می‌تواند باعث اضطراب، تحریک‌پذیری یا مشکل در خواب شود. در صورت طولانی شدن، سطح بالای کورتیزول همچنین می‌تواند منجر به خطرات قلبی عروقی و پوکی استخوان شود. با این حال، مطالعات نشان می‌دهد که افزایش کورتیزول ناشی از قهوه خیلی زیاد نیست و مشکلات جدی برای سلامتی ایجاد نمی‌کند.

منبع: https://thanhnien.vn/thuc-day-chua-an-gi-da-lam-cu-ca-phe-chuyen-gia-noi-sao-185250909161722135.htm