بسیاری از خانوارها در هاتین با کشت یک محصول در زمین‌های بایر، از فقر فرار کرده‌اند.

نزدیک به 10 سال است که بسیاری از خانوارها در کمون کام بین، استان ها تین (که قبلاً کمون کام وین نام داشت) زمین‌های برنج و محصولات کشاورزی کم‌حاصل خود را به کشت گیاه سنتلا آسیاتیکا (گوتو کولا) تبدیل کرده‌اند. این گیاه یکی از گیاهان دارویی با ارزش اقتصادی بالا و بازار پایدار است. تا به امروز، نزدیک به 50 خانوار در این کمون در کشت این گیاه مشارکت دارند که در روستاهای تام دونگ، نگو چوئه و ین خان متمرکز شده‌اند.

به گفته مردم محلی، گیاه پولک سالانه ۲ تا ۳ بار برداشت می‌کند. هر برداشت فقط ۱ تا ۲ روز طول می‌کشد که عمدتاً به صورت دستی با استفاده از داس برای بریدن ساقه‌ها و سپس خشک کردن آنها در آفتاب قبل از فروش به شرکت‌های خریدار انجام می‌شود.

آقای نگوین ترونگ لی (۵۴ ساله، ساکن روستای نگو کو) گفت که خانواده‌اش دو قطعه زمین زیر کشت گیاه سنتلا آسیاتیکا دارند. این زمین‌ها قبلاً برای کشت سبزیجات و برنج استفاده می‌شدند، اما بازده بالایی نداشتند. با این حال، پس از روی آوردن به کشت این گیاه دارویی، خانواده سالانه ۲ تا ۳ محصول برداشت می‌کنند که هر کدام تقریباً ۷ تا ۹ میلیون دانگ ویتنامی در هر قطعه زمین درآمد دارند. به لطف درآمد حاصل از سنتلا آسیاتیکا، خانواده منبع درآمد پایداری دارند که به آنها امکان می‌دهد آموزش مناسبی را برای فرزندان خود فراهم کنند.

آقای لی گفت: «کشت گیاه سنتلا آسیاتیکا ۳ تا ۴ برابر بیشتر از کشت برنج ارزش دارد. همه هیجان‌زده هستند و در روز برداشت، از روزهای آفتابی طولانی برای چیدن، خشک کردن و فروش به واحد همکاری که قرارداد خرید را امضا کرده است، استفاده می‌کنند.»

آقای نگوین ون های (۵۶ ساله، ساکن روستای تام دونگ) که بیش از ۷ سال درگیر این محصول بوده است، گفت که چون درآمد بالا و حداقل مراقبت مورد نیاز را دیده، خانواده‌اش مساحت باغ خود را برای کشت آن گسترش داده‌اند. آقای های گفت: «تقریباً همه در روستا علف پولی می‌کارند زیرا مراقبت از آن بسیار آسان و فروش آن آسان است. نتایج آن بسیار بهتر از برنج است، بنابراین مردم از داشتن یک منبع درآمد اضافی بسیار خوشحال هستند.»

طبق آمار محلی، کل مساحت کشت گیاه سنتلا آسیاتیکا در کام بین در حال حاضر حدود ۴ هکتار است که ۳ هکتار آن مناطق تولید متمرکز در مزارع لانگ و کوا و بقیه در باغ‌های خانگی است...

nu-cuoi-luon-no-tren-moi-nguoi-dan-sau-moi-lan-thu-hoach1.jpg — مردم محلی گیاه پولک را خشک می‌کنند و آن را به شرکت داروسازی ها تین می‌فروشند. (عکس از دین دوک)

مردم محلی می‌گویند این گیاه چرخه رشد کوتاهی دارد. کاشت در ماه مارس آغاز می‌شود و اولین برداشت تقریباً دو ماه بعد انجام می‌شود. پس از هر برداشت، فقط به مدت ۲۰ تا ۳۰ روز کوددهی و مراقبت سبک لازم است تا برداشت بعدی امکان‌پذیر شود.

به طور متوسط، هر قطعه زمین کاشته شده با گیاه سنتلا آسیاتیکا می‌تواند سالانه ۷ تا ۸ کوارتر گیاه دارویی خشک تولید کند. با قیمت خرید ثابت ۱۶۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم، کشاورزان می‌توانند ۹ تا ۱۰ میلیون دانگ ویتنامی به ازای هر محصول در هر قطعه زمین درآمد کسب کنند. در مقابل، اگر برنج بکارند، هر قطعه زمین فقط دو محصول در سال با بازدهی حدود ۲.۵ کوارتر ویتنامی به ازای هر محصول تولید می‌کند و سالانه حدود ۳ میلیون دانگ ویتنامی به فروش می‌رسد و پس از کسر هزینه‌های سرمایه‌گذاری، سود بسیار کمی باقی می‌ماند.

نه تنها از نظر اقتصادی بسیار کارآمد است، بلکه گیاه پولک به مراقبت کمی نیاز دارد، به علف‌کش یا آفت‌کش نیاز ندارد، در نتیجه در هزینه‌ها صرفه‌جویی می‌کند و از محیط زیست محافظت می‌کند. به گفته مردم محلی، کاشت و برداشت این گیاه بسیار آسان است و برای سالمندان، زنان و افراد دارای سلامت محدود مناسب است.

مشخص است که از سال ۲۰۱۶، برای حمایت از مردم در تولید پایدار و بلندمدت، کمون کام وین (که قبلاً نام داشت) تعاونی تولید گیاهان دارویی و خدمات عمومی را تأسیس کرد. این تعاونی نه تنها پشتیبانی فنی برای کشت ارائه می‌دهد، بلکه به عنوان پلی بین کشاورزان و مشاغل نیز عمل می‌کند. به طور خاص، این تعاونی قراردادی را برای خرید تمام محصولات برداشت شده از شرکت سهامی دارویی ها تین امضا می‌کند.

گیاه پولک در خاک حاصلخیز استان ها تین پرورش می‌یابد.

در حال حاضر، کشت گیاه سنتلا آسیاتیکا در کمون کام بین، به تدریج چهره منطقه روستایی را تغییر می‌دهد. این منطقه از یک منطقه برنج‌کاری با بازده ناپایدار، اکنون به یک منطقه کشت گیاهان دارویی امن با پیوندهای تولیدی و بازار پایدار تبدیل شده است. این امر نه تنها به افزایش درآمد و کاهش فقر کمک می‌کند، بلکه این مدل سازگاری بالایی با تغییرات اقلیمی نشان می‌دهد و خطرات تولید محصولات کشاورزی را کاهش می‌دهد.

نماینده کمیته مردمی کمون کام بین گفت: «به گفته کارشناسان، خاک اینجا برای رشد گیاه سنتلا آسیاتیکا ایده‌آل است و در نتیجه محتوای بالایی از مواد مؤثر دارد که آن را به عنوان ماده اولیه برای تولید داروهای سنتی بسیار مناسب می‌کند. در آینده، مقامات محلی مردم را تشویق خواهند کرد تا منطقه تولید را گسترش دهند تا درآمد خود را افزایش دهند. این همچنین محصولی است که به بسیاری از خانوارهای کشاورز کمک کرده است تا در این منطقه ثروتمند شوند.»