مکانی برای اتصال و گسترش بازارهای مصرف محصولات کشاورزی

بخش کشاورزی تان هوآ به سمت توسعه همه جانبه و تغییر به سمت تولید کالا در مقیاس بزرگ، با بهره‌وری و کیفیت فزاینده در حال حرکت است. در کنار صدور طرح‌ها، برنامه‌ها، پروژه‌ها، سازوکارها و سیاست‌های فراوان برای ارتقای تولید کشاورزی، فعالیت‌های مبادله و ارتباطات عرضه و تقاضا توسط استان تان هوآ ترویج می‌شود تا کانال‌های متنوع‌تر و مؤثرتری برای مصرف و توزیع محصولات کشاورزی ایجاد شود.

محصولات کارخانه تولید کیک پنی ورت ون ترونگ در بازار به مشتریان معرفی شد تا محصولات OCOP و غذاهای Thanh را در سال 2024 به نمایش، معرفی و تبلیغ بگذارد. عکس: تونگ لام

بسیاری از «جلسات» معاملاتی به طور مؤثر سازماندهی می‌شوند

این بازار که از ۲۱ جولای تا ۳ آگوست در شهر سام سون برگزار می‌شود، محصولات OCOP و غذاهای Thanh در سال ۲۰۲۴ را به نمایش، معرفی و تبلیغ می‌گذارد و صدها محصول از شرکت‌ها، تعاونی‌ها و تولیدکنندگان استان را گرد هم می‌آورد. این بازار علاوه بر ایجاد فرصت‌هایی برای مردم و گردشگران جهت دسترسی به محصولاتی با منشأ مشخص و کیفیت خوب، فرصتی برای تولیدکنندگان نیز هست تا با توزیع‌کنندگان ملاقات کرده و با آنها ارتباط برقرار کنند تا کانال‌های مصرف را ایجاد و گسترش دهند.

کارخانه تولید کیک پنی ورت ون ترونگ (شهر سم سون) یکی از واحدهایی است که به طور فعال در برنامه‌های تبلیغاتی تجاری و نمایشگاه‌های اخیر شرکت می‌کند. ترونگ دوی ون، مالک این کارخانه، گفت: «از محصول سنتی اولیه کیک برنجی چسبناک پنی ورت، تاکنون، کارخانه ما با تکمیل، تنوع و نوآوری در دستور پخت، انواع کیک‌ها با طعم‌های مختلف مانند کیک پنی ورت با ریشه نیلوفر آبی، کیک پنی ورت با تارو، کیک لوبیا سبز پنی ورت را به بازار عرضه کرده است... در نمایشگاه، معرفی و تبلیغ محصولات OCOP 2024 و غذاهای Thanh که در شهر سم سون برگزار شد، بسیاری از گردشگران برای اولین بار با محصولات ما آشنا شدند. بسیاری از مشتریان پس از لذت بردن و آشنایی با محصولات، آنها را به عنوان هدیه برای بستگان خود خریداری کردند. ما همچنین با تعدادی از نمایندگان فروش در سایر استان‌ها و شهرهای سراسر کشور ارتباط برقرار کردیم.»

مشخص است که در سال ۲۰۲۴، استان تان هوآ برنامه‌ها و فعالیت‌های زیادی را برای ارتقای ارتباطات تجاری محصولات، از جمله بسیاری از محصولات کلیدی بخش کشاورزی، سازماندهی کرد، که معمولاً شامل موارد زیر است: کنفرانسی که شرکت‌های تولیدکننده، واردکننده، صادرکننده و توزیع‌کننده محصولات صنعتی، صنایع دستی و کشاورزی استان تان هوآ را با استان‌ها و شهرهای منطقه شمالی در سال ۲۰۲۴ مرتبط می‌کرد؛ جشنواره فرهنگ آشپزی تان هوآ در سال ۲۰۲۴ با موضوع «هویت جسورانه - جوهره درخشان»؛ بازارهای غذای سالم در مناطق: تو شوان، کام توی، هوانگ هوا، نگا سون...

بخش‌های عملکردی در استان همچنین شرکت‌ها را برای شرکت در بسیاری از فعالیت‌های ترویج تجارت منطقه‌ای بسیج و سازماندهی می‌کنند، مانند: کارگاه همکاری منطقه‌ای دلتای رودخانه سرخ که توسط وزارت صنعت و تجارت برگزار می‌شود؛ حمایت از شرکت‌ها و تعاونی‌ها برای شرکت در 10 نمایشگاه در استان‌ها و شهرها: فو تو، ها نام، کوانگ بین، هانوی، نین بین، توین کوانگ، باک کان، باک نین، کوانگ نین؛ نمایشگاه منطقه‌ای صنعت و تجارت شمال غربی - دین بین در سال 2024...

تان هوآ در مجموع بیش از ۳۹۵۰۰۰ هکتار سطح زیر کشت سالانه دارد که از این تعداد، مساحت محصولات مرتبط با تولید و مصرف محصول به بیش از ۸۰۰۰۰ هکتار می‌رسد. کل استان ۱۴۷۸ زنجیره در حوزه کشت دارد؛ که از این تعداد، ۱۱۶۷ زنجیره مربوط به تولید - فرآوری اولیه، فرآوری - مصرف محصول؛ ۲۶۹ زنجیره مربوط به تولید و مصرف محصولات دامی سالم؛ ۷ زنجیره مربوط به فرآوری و مصرف محصولات جنگلی کاشته شده با مساحت ۱۸۲۰۰ هکتار/۴۶۷۰ خانوار و ۲۴ زنجیره مربوط به حوزه آبزی‌پروری است.

در خصوص محصولات OCOP، دفتر هماهنگی توسعه روستایی جدید استان و ادارات و شعب آن، محصولات OCOP شرکت Thanh Hoa را در بسیاری از کنفرانس‌های ترویج تجارت، نمایشگاه‌های محلی و برخی از استان‌ها و شهرها ارائه کردند، از جمله: غرفه نمایش محصولات OCOP در جشنواره‌ای که عرضه و تقاضای گردشگری کشاورزی و روستایی را به هم متصل می‌کرد و محصولات OCOP شرکت Thai Nguyen را معرفی می‌کرد؛ غرفه نمایش محصولات OCOP در کنفرانس مطبوعاتی ملی 2024 که در شهر هوشی مین برگزار شد؛ محصولات OCOP شرکت Thanh Hoa در جشنواره معبد Le Hoan و هفته فرهنگ - گردشگری - آشپزی Tho Xuan حضور داشتند؛ غرفه استاندارد در دومین مجمع ارتباط محصولات OCOP دلتای مکونگ در استان کین گیانگ...

به گفته رئیس انجمن بازرگانی استان، تان هوآ هنوز صدها محصول با نقاط قوتی مانند خربزه، خیار، طالبی، سس ماهی؛ محصولات صنایع دستی، بافت حصیر و بامبو، حصیر جگن، حصیر جگن؛ محصولات دارویی مانند کوردیسپس، قارچ لینگژی، لانه پرندگان... دارد. بسیاری از شرکت‌ها، تعاونی‌ها و خانوارهای خصوصی نیز به ساخت برندهای خود توجه کرده‌اند و کاملاً به الزامات مربوط به رویه‌ها و اسناد، رعایت استانداردهای کیفیت و مبدا و حفاظت از مالکیت معنوی مجهز شده‌اند. سازماندهی برنامه‌های ارتباطی، فعالیت‌های جلسات، انتقال فناوری تولید و همچنین یافتن فرصت‌های بیشتر برای ارتباط و مصرف کالاها را ارتقا خواهد داد.

انتظارات از بزرگترین کنفرانس ارتباط عرضه و تقاضا

از سال ۲۰۱۴، کمیته مردمی استان، سالانه کنفرانسی را در مورد ارتباط عرضه و تقاضای محصولات کشاورزی و غذایی سالم در استان تان هوآ برگزار می‌کند. این رویداد بسیار مهمی است که هدف اصلی آن ارتقای ارتباط تأسیسات تولیدی با تأسیسات کشاورزی و مصرف مواد غذایی در داخل و خارج از استان، تشکیل زنجیره‌های تأمین و مصرف محصولات کشاورزی و غذایی سالم، کمک به بهبود بهره‌وری تولید کشاورزی و ایجاد برند محصولات کشاورزی استان است. این همچنین فرصتی برای معرفی و ترویج تصویر استان تان هوآ و دستاوردهای توسعه کشاورزی استان به سایر استان‌ها است. کار ارتباط عرضه و تقاضا به طور قابل توجهی به توسعه تولید کالاهای اساسی در مقیاس بزرگ در زمینه‌های تولید کشاورزی در استان کمک کرده است.

محصول خربزه کیم هوانگ هائو به یک «برند» برای محصولات کشاورزی استان تان تبدیل شده است و در بسیاری از برنامه‌ها و نمایشگاه‌های ترویجی تجاری معرفی و تبلیغ می‌شود.

در سال ۲۰۲۴، کنفرانس ارتباط عرضه و تقاضا و نمایش و معرفی محصولات کشاورزی استان تان هوآ در سال ۲۰۲۴ از ۲۴ تا ۲۸ اکتبر با حضور ۲۳۰ بخش، شهر، شهرستان؛ سازمان، انجمن؛ بنگاه، تعاونی، موسسه تولیدی در داخل و خارج از استان که در نمایش و معرفی محصولات کشاورزی، غذای سالم، محصولات OCOP و تخصص‌های منطقه‌ای شرکت داشتند، برگزار شد. مشخص است که این بزرگترین کنفرانس ارتباط عرضه و تقاضا تاکنون است. علاوه بر فعالیت‌های اصلی مانند: مراسم افتتاحیه، نمایش و معرفی محصولات کشاورزی، غذای سالم؛ کنفرانس ارتباط عرضه و تقاضای محصولات کشاورزی، غذای سالم استان تان هوآ؛ کارگاه "نقش انجمن بازرگانی استان در ترویج تولید و مصرف محصولات کشاورزی و محصولات OCOP استان تان هوآ"، این برنامه همچنین رویدادهایی برای بازدید و خرید مردم دارد؛ دستورالعمل‌های پخش زنده در مورد ثبت نام، تبلیغ و فروش در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک. بسیاری از بنگاه‌ها، تعاونی‌ها و خانوارهای تولیدی به طور فعال کالاها و منابع انسانی را آماده کرده‌اند و امیدوارند زنجیره‌های ارتباطی جدیدی را پیدا کرده و با موفقیت با آنها همکاری کنند.

خانم دو تی ها، مالک کارخانه چای پاک چین ها در بخش هوانگ جیانگ، هوانگ هوا، گفت: «ما اکنون تولید ۱۵ نوع محصول چای را گسترش داده‌ایم که از بین آنها چای معطر به نیلوفر آبی به عنوان یک محصول OCOP شناخته شده است. پس از هر بار شرکت در نمایشگاه‌ها و کنفرانس‌هایی که عرضه و تقاضا را برای نمایش و معرفی محصولات به هم متصل می‌کنند، محصولات چای پاک چین ها فرصت‌های بیشتری برای دسترسی به مشتریان بیشتر و گسترش بازار مصرف دارند. ما محصولات زیادی با طرح‌های زیبا برای معرفی به مشتریان آماده کرده‌ایم و ارتباطات را افزایش داده‌ایم... در این کنفرانس که عرضه و تقاضا را به هم متصل می‌کند.»

به گفته نماینده وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، این کنفرانس علاوه بر هدف اتصال مراکز تولید، تجارت و مصرف محصولات کشاورزی در داخل و خارج از استان، فرصتی برای ایجاد ارتباط بین تولید - عرضه و مصرف محصولات کشاورزی ایمن و محصولات OCOP نیز می‌باشد که باعث ایجاد زنجیره‌های تأمین و پیوند پایدار بسیاری می‌شود و به افزایش ارزش افزوده محصولات کشاورزی استان تان هوا کمک می‌کند.

تونگ لام

منبع: https://baothanhhoa.vn/nang-tam-gia-tri-nong-san-xu-thanh-bai-cuoi-noi-ket-noi-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-nong-san-228377.htm