کشاورزان هیجان‌زده هستند زیرا قیمت فلفل به شدت افزایش یافته و به 1500 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسیده است.

به‌روزرسانی قیمت فلفل امروز ۲۲ نوامبر ۲۰۲۴، کشاورزان هیجان‌زده هستند زیرا قیمت فلفل داخلی ناگهان به شدت افزایش یافته است، آیا آخرین قیمت فلفل در ۲۲ نوامبر افزایش می‌یابد یا کاهش می‌یابد؟

قیمت فلفل داخلی امروز

قیمت فلفل امروز ۲۲ نوامبر ۲۰۲۴، وضعیت قیمت فلفل داخلی ناگهان همزمان افزایش یافت. استان‌های گیا لای، با ریا - وونگ تائو و بین فوک همگی در مقایسه با دیروز ۲۱ نوامبر ۲۰۲۴، ۱۵۰۰ دونگ در هر کیلوگرم افزایش قیمت داشتند. داک نونگ ۷۰۰ دونگ در هر کیلوگرم و داک لاک در مقایسه با دیروز اندکی ۵۰۰ دونگ در هر کیلوگرم افزایش قیمت داشتند.

به طور خاص، منطقه گیا لای با قیمت ۱۳۹،۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری شد، که برابر با قیمت با ریا - وونگ تاو است، هر دوی این مناطق نیز ۱۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش قیمت داشتند. بین فوک و داک لاک هر دو قیمت ۱۴۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم داشتند. به خصوص در استان داک نونگ، قیمت کمی افزایش یافت و به ۱۴۰،۲۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید.

میانگین قیمت فلفل امروز، ۲۲ نوامبر ۲۰۲۴، از ۱۳۹,۵۰۰ تا ۱۴۰,۲۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان است که در مقایسه با دیروز، ۲۱ نوامبر ۲۰۲۴، ۱۱۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافته است.

قیمت فلفل از ابتدای هفته رو به کاهش بوده و روند نزولی شدیدی داشته است. افزایش شدید قیمت فلفل نشانه مثبتی برای صنعت فلفل و همچنین کشاورزان داخلی خواهد بود.

در سال‌های ۲۰۱۴-۲۰۱۵، فلفل زمانی که قیمت آن به ۲۵۰،۰۰۰ دانگ ویتنام در هر کیلوگرم رسید، «طلای سیاه» محسوب می‌شد. بسیاری از کشاورزان با دیدن سود کلان، به خرید زمین و روی آوردن به کشت فلفل هجوم آوردند.

نتیجه این است که روند کاشت و مراقبت از گیاهان فلفل مختل می‌شود، کودهای شیمیایی و آفت‌کش‌ها با میل به رشد سریع‌تر و دستیابی به بالاترین عملکرد، به باغ سرازیر می‌شوند.

پس از 10 سال، تلاش‌ها برای توسعه پایدار صنعت فلفل ادامه یافته و به نتایج مثبتی رسیده است. پس از یک سال قیمت‌های خوب، مردم برای کاشت فلفل جدید عجله نکردند، بلکه در عوض بر افزایش بهره‌وری با استفاده از روش‌های ارگانیک تمرکز کردند.

انتظار می‌رود صادرات فلفل ویتنام در اوایل سال ۲۰۲۵ به لطف تقاضای قوی از بازار چین مطلوب باشد. در عین حال، عرضه جهانی فلفل تا فوریه ۲۰۲۵ کمیاب خواهد بود زیرا آخرین برداشت اندونزی به پایان رسیده است. این فرصت بسیار خوبی برای ویتنام است تا هنگام ورود به برداشت جدید از آن بهره ببرد.

قیمت جهانی فلفل امروز

به‌روزرسانی قیمت‌های جهانی فلفل از سوی انجمن بین‌المللی فلفل (IPC)، در پایان آخرین جلسه معاملاتی، بازار در مقایسه با به‌روزرسانی قبلی، ثابت، بدون تغییر و بدون تغییر باقی ماند. IPC قیمت فلفل سیاه لامپونگ اندونزیایی را ۶۴۷۰ دلار در هر تن و قیمت فلفل سفید مونتوک را ۹۰۰۰ دلار در هر تن اعلام کرد.

قیمت فلفل سیاه ASTA 570 برزیلی 6000 دلار در هر تن، قیمت فلفل سیاه ASTA مالزی 8400 دلار در هر تن و قیمت فلفل سفید ASTA این کشور 10500 دلار در هر تن است.

از این تعداد، قیمت فلفل سیاه ویتنامی با قیمت ۵۰۰ گرم در لیتر، ۶۲۰۰ دلار در هر تن ثابت مانده است، قیمت فلفل ۵۵۰ گرم در هر تن ۶۵۰۰ دلار در هر تن باقی مانده است؛ قیمت فلفل سفید بدون تغییر، ۹۴۰۰ دلار در هر تن است.

اوایل این هفته، کارشناسان پروژه تغییر شیوه‌های مدیریت آفات در مزارع قهوه، چای و فلفل در ویتنام از داک نونگ بازدید و اثربخشی اجرای این طرح را ارزیابی کردند. آنها در تعاونی خدمات کشاورزی دوآن کت و برخی از خانوارها در مناطق داک سونگ و کو جوت با واقعیت آشنا شدند.

کارشناسان از تلاش‌های کشاورزان و تعاونی‌ها در داک نونگ در اجرای مدیریت تلفیقی آفات بسیار قدردانی کردند. این اقدامات به حداقل رساندن تأثیرات منفی بر محیط زیست، تضمین تولید کشاورزی ایمن و محدود کردن انتشار گازهای گلخانه‌ای کمک می‌کند.

این پروژه که از سال ۲۰۲۲ تا ۲۰۲۵ در استان‌های داک لک، لام دونگ، داک نونگ، بین فوک، توین کوانگ و فو تو اجرا خواهد شد، شش مدل در داک نونگ با نزدیک به ۱۵ هکتار فلفل با استفاده از مدیریت تلفیقی آفات ساخته است. هدف اصلی این پروژه کاهش استفاده از مواد شیمیایی کشاورزی، محدود کردن تأثیرات منفی بر آب و هوا و حفاظت از تنوع زیستی است.