آقای نگوین کوانگ هیو از وجود باقیمانده آفت‌کش‌ها در انگورهای شیری چینی بیش از حد مجاز خبر داد.

به گفته آقای نگوین کوانگ هیو، معاون مدیر اداره حفاظت از گیاهان، در سال ۲۰۲۴ هیچ تخلفی در مورد ایمنی مواد غذایی در مورد انگورهای شیری وارداتی چینی مشاهده نشد.

پیش از انتشار خبر وجود بقایای آفت‌کش‌ها در انگورهای شیری چینی در تایلند، بسیاری از مردم نگران این بودند که انگورهای شیری چینی نیز حاوی بقایای آفت‌کش‌هایی بیش از حد مجاز برای واردات به ویتنام باشند. آقای نگوین کوانگ هیو - معاون مدیر اداره حفاظت از گیاهان ( وزارت کشاورزی و توسعه روستایی ) در مورد این موضوع با خبرنگاران و مطبوعات مصاحبه‌ای انجام داد.

با توجه به اخباری مبنی بر آزمایش بقایای آفت‌کش‌ها بر روی انگورهای شیری چینی وارداتی از تایلند، بسیاری از مردم نگران این هستند که انگورهای شیری چینی وارداتی به ویتنام نیز دارای بقایای آفت‌کش‌هایی بیش از حد مجاز باشند. می‌توانید جزئیات بیشتری در این مورد به اشتراک بگذارید؟

ما اطلاعات را بررسی کردیم و متوجه شدیم که این یک سازمان مردم‌نهاد است و آنها یک واحد ارزیابی مستقل هستند که یافته‌های خود را برای همکاری سریع با مقامات تایلندی برای صدور هشدار رسمی‌تر ارائه می‌دهند.

حقیقت در مورد اطلاعاتی که نشان می‌دهد انگورهای شیری وارداتی چینی دارای بقایای بیش از حد مجاز هستند. (عکس: NVCC)

بلافاصله پس از دریافت این اطلاعات، اداره حفاظت از گیاهان با نمایندگان وزارت کشاورزی تایلند و سازمان غذا و داروی تایلند تماس گرفت. بر اساس نتایج تجزیه و تحلیل و هشدارهای رسمی از تایلند، این اداره روش‌های بازرسی سختگیرانه‌تری را برای محموله‌های انگور وارداتی از چین در نظر گرفته و اجرا خواهد کرد.

علاوه بر این، این وزارتخانه با سیستم‌های حفاظت از گیاهان که در آنها مشارکت دارد، به ویژه با چین، برای ارزیابی و جمع‌آوری اطلاعات بیشتر جهت انجام ارزیابی ریسک همکاری خواهد کرد. اینها مهمترین مبانی برای ارائه پیشنهاد افزایش بازرسی‌ها یا پیشنهاد افزایش سطح ریسک به بالا یا پایین هستند.

همچنین خاطرنشان می‌کنیم که اطلاعات مربوط به این موضوع در رسانه‌های جمعی باید رسماً توسط سازمان‌های مدیریتی (وزارت کشاورزی و توسعه روستایی) ارائه شود تا از ایجاد افکار عمومی نادرست در جامعه جلوگیری شود.

آقا، بازرسی ایمنی مواد غذایی برای محموله‌های میوه وارداتی به ویتنام چگونه انجام می‌شود؟

بازرسی ایمنی مواد غذایی محموله‌های میوه وارداتی در حال حاضر مطابق با مفاد فرمان 15/2018/ND-CP مورخ 2 فوریه 2018 دولت که مقررات دقیقی را برای اجرای تعدادی از مواد قانون ایمنی مواد غذایی (از این پس فرمان 15) ابلاغ می‌کند، انجام می‌شود.

فرمان ۱۵ سه روش بازرسی ایمنی مواد غذایی را تصریح می‌کند که شامل: بازرسی دقیق، بازرسی منظم و بازرسی کاهش‌یافته است. اینکه کدام روش اعمال می‌شود، بر اساس ارزیابی ریسک ایمنی مواد غذایی محموله‌ها/اقلام وارداتی است.

آقای نگوین کوانگ هیو، معاون مدیر اداره حفاظت از گیاهان (وزارت کشاورزی و توسعه روستایی)

به طور خاص، با روش بازرسی کاهش‌یافته، مرجع ذیصلاح سوابق حداکثر ۵٪ از کل محموله‌های وارداتی در طول یک سال را که به طور تصادفی توسط مرجع گمرک انتخاب شده‌اند، بازرسی خواهد کرد؛ روش بازرسی عادی، که در آن فقط سوابق محموله‌های وارداتی بازرسی می‌شوند؛ روش بازرسی دقیق، که در آن سوابق همراه با نمونه‌برداری برای آزمایش بازرسی می‌شوند.

بر اساس داده‌های نظارتی، پس از بازرسی، هشدارهای ایمنی مواد غذایی داخلی و بین‌المللی و تخلفات ایمنی مواد غذایی در طول سال‌ها، سازمان‌های تخصصی مدیریت تصمیم می‌گیرند که روش‌های بازرسی منظم یا بازرسی‌های سختگیرانه‌ای را برای محموله‌ها و اقلام اعمال کنند.

علاوه بر بازرسی ایمنی مواد غذایی میوه‌های وارداتی قبل از ترخیص از گمرک، هر ساله، آژانس تخصصی وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، اداره حفظ نباتات، برنامه نظارت بر ایمنی مواد غذایی برای مواد غذایی وارداتی با منشأ گیاهی را اجرا می‌کند.

فعالیت اصلی این برنامه جمع‌آوری نمونه‌ها برای تجزیه و تحلیل شاخص‌های ایمنی مواد غذایی، با تمرکز ویژه بر میزان باقیمانده آفت‌کش‌ها در میوه‌های وارداتی است.

اهداف این برنامه عبارتند از ارزیابی سطح ایمنی مواد غذایی وارداتی، همانطور که با رعایت مقررات ایمنی مواد غذایی ویتنام نشان داده شده است؛ پشتیبانی از بازرسی‌های ایمنی مواد غذایی کالاهای گیاهی وارداتی، جلوگیری از محموله‌هایی که استانداردهای ایمنی مواد غذایی را برآورده نمی‌کنند و حفاظت از سلامت مصرف‌کنندگان داخلی؛ و ارائه پیشنهاد سریع به سازمان مدیریت برای افزودن یا اصلاح معیارهای بازرسی و اقلام مورد نیاز برای بازرسی مواد غذایی وارداتی به گونه‌ای که با شرایط واقعی مطابقت داشته باشند.

مشاهده می‌شود که نتایج فعالیت‌های نظارت بر ایمنی مواد غذایی نقش عمده‌ای در تصمیم‌گیری در مورد روش بازرسی کالاها/بسته‌های وارداتی دارد.

برگردیم به بحث انگورهای تازه وارداتی به ویتنام، بازرسی ایمنی مواد غذایی چگونه انجام می‌شود، قربان؟

در حال حاضر، تمام محموله‌های میوه، از جمله انگور، که به ویتنام وارد می‌شوند، مشمول روش معمول بازرسی ایمنی مواد غذایی (فقط بررسی سوابق) هستند. دستور و رویه‌های بازرسی ایمنی مواد غذایی طبق مفاد فرمان ۱۵ اجرا می‌شود.

اداره حفاظت از گیاهان، انگورهای وارداتی را در برنامه نظارت بر ایمنی مواد غذایی قرار داده است. در سال 2024، مقامات 10 نمونه از انگورهای وارداتی چینی را آزمایش کردند و نتایج نشان داد که هیچ نمونه‌ای که مقررات ایمنی مواد غذایی ویتنام (باقیمانده آفت‌کش‌ها) را نقض کند، یافت نشد. در سال 2023، نتایج نظارت بر انگورهای چینی، با آزمایش 77 نمونه، نشان داد که 1 نمونه (1.3٪) مقررات ویتنام را نقض کرده است.

متشکرم، آقا!

اخیراً، شبکه هشدار آفت‌کش‌های تایلند (Thai-PAN) پس از کشف این موضوع که بیشتر نمونه‌های میوه جمع‌آوری‌شده حاوی بقایای مواد شیمیایی سمی بیش از حداکثر سطح مجاز هستند، هشداری در مورد آلودگی انگورهای شیری صادر کرد.

این آژانس در اوایل اکتبر ۲۴ نمونه انگور محبوب را از مکان‌های مختلف خریداری کرد. در نتیجه، ۲۳ نمونه از ۲۴ نمونه انگور شاین مسقط (انگور شیری) آزمایش شده آلوده به مواد سمی تشخیص داده شدند. از این تعداد، ۹ نمونه انگور شیری به عنوان وارداتی از چین شناسایی شدند، در حالی که منشأ ۱۵ نمونه باقی مانده ناشناخته بود.

نکته قابل توجه این است که یک نمونه از انگورهای شیری حاوی آفت‌کش ممنوعه در تایلند بود؛ ۲۲ نمونه حاوی ۱۴ باقیمانده شیمیایی مضر بیش از حد مجاز و ۵۰ باقیمانده آفت‌کش دیگر بودند. بسیاری از آفت‌کش‌ها می‌توانند به انگور نفوذ کنند تا آنها را برای مدت طولانی‌تری تازه نگه دارند.

در سال‌های اخیر، انگور شیری یکی از اقلام وارداتی محبوب در ویتنام بوده است. انگور شیری، با نام انگلیسی Shine Muscat، در اصل از ژاپن آمده و به عنوان "هرمس" روستای انگور شناخته می‌شد. با این حال، این نوع انگور دیگر در چین یک میوه "نجیب" محسوب نمی‌شود، زیرا به طور گسترده در بسیاری از مناطق کشت می‌شود.

در چین، انگور شیری را «رز آفتابی» می‌نامند و مناطق اصلی رشد آن در شانشی، سین‌کیانگ، یون‌نان، گانسو، نینگشیا... است. این نوع انگور شیری میوه‌های بزرگ و سبز براق، با یا بدون دانه دارد. این انگورها وقتی می‌رسند، طعم شیرین و غنی و عطر شیری بسیار خاصی دارند. در حال حاضر، انگورهای شیری چینی در بسیاری از سوپرمارکت‌ها، فروشگاه‌ها، بازارهای آنلاین و پیاده‌روها با قیمت‌های بسیار ارزان، معمولاً از ۵۰،۰۰۰ تا ۸۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، فروخته می‌شوند، حتی برخی از انواع آن فقط ۲۰،۰۰۰ تا ۳۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت دارند.

منبع: https://congthuong.vn/ong-nguyen-quang-hieu-thong-tin-ve-viec-nho-sua-trung-quoc-co-du-luong-thuoc-sau-vuot-nguong-cho-phep-356039.html