مزرعه TH Yen My مستقیماً گاوها را از ایالات متحده وارد میکند، سپس کل فرآیند اصلاح نژاد نوآورانه را برای کمک به گاوها در سازگاری با شرایط ویتنام انجام میدهد و سپس آنها را در فرآیند اصلاح نژاد متمرکز با استفاده از فناوری پیشرفته و تولید بسته که به برند گروه TH تبدیل شده است، قرار میدهد. با این واردات، گروه TH به افزایش سریع تعداد گاوهای شیری با کیفیت برتر اصلاح نژاد برای استان Thanh Hoa کمک میکند.
آقای گیلاد افرات - مدیر فنی مزرعه TH در نگیا دان ( نگه آن ) تأیید کرد: «ما در انتخاب گاوها، از نظر نژاد، منبع ژنتیکی، شجرهنامه گرفته تا وضعیت جسمی، سلامتی، سن، دوره بارداری و... بسیار دقیق هستیم.»
آقای گیلاد افرات - مدیر فنی مزرعه TH در نگیا دان (نگه آن) تأیید کرد: «ما در انتخاب گاوها، از نظر نژاد، منبع ژنتیکی، شجرهنامه، وضعیت جسمی، سلامت، سن، دوره بارداری و ... بسیار دقیق هستیم. عوامل زیادی وجود دارد که باید بررسی شوند. و TH کنترل کیفیت گاوها را در طول فرآیند از ایالات متحده تا مزرعه ویتنامی مطابق با مقررات، که توسط سازمانهای دولتی مجوز دارند تا هم قانون دامپزشکی و هم الزامات مجوز زیستمحیطی را رعایت کنند، حفظ میکند.»
بندر نگی سون حدود ۴۰ کیلومتر از مزرعه TH در بخش ین مای فاصله دارد. این فاصله برای گروه TH برای بهینهسازی هزینههای حمل و نقل و کمک به گاوها جهت کاهش خستگی و تثبیت سریع وضعیتشان پس از یک سفر طولانی دریایی، فاصله معقولی است.
گله ای متشکل از ۲۰۰۹ گاو شیری اصیل هلشتاین فریزین (HF) که از آمریکا به ویتنام وارد شده اند، باردار هستند.
گله 2009 تایی گاوهای شیری اصیل هلشتاین فریزین (HF) که این بار از آمریکا به ویتنام وارد شدهاند، باردار هستند و با استانداردهای بسیار بالا انتخاب شدهاند. این همان نژاد HF گله مزرعه TH در ویتنام است که به طور متوسط 11000 تا 12000 لیتر شیر به ازای هر گاو در هر چرخه 305 روزه تولید میکند که معادل 36 تا 40 لیتر شیر در روز است. نسبت چربی در شیر به 3.6 تا 3.8 درصد و نسبت پروتئین بیش از 2.7 درصد است.
این گله متعلق به نژادی با عملکرد ژنتیکی خوب است، از جمله پتانسیل به ارث بردن صفت تعداد کم سلولهای سوماتیک که به کنترل ورم پستان کمک میکند - یک بیماری شایع در گاوهای شیری که میتواند تأثیر بسیار جدی بر کیفیت شیر داشته باشد -.
آقای فان ون تین، رئیس اداره قرنطینه و دامپزشکی منطقه ۳، اظهار داشت: «اداره دامپزشکی منطقه ۳ با گروه TH همکاری کرده است تا مناطق قرنطینه را با دقت برای استقبال از اولین گله گاو شیری وارداتی از ایالات متحده به استان تان هوآ آماده کند. این گامی رو به جلو برای توسعه صنعت دامداری استان، به ویژه توسعه صنعت تولید شیر تازه و تمیز، در خدمت مردم ویتنام است.»
آقای فان ون تین، رئیس اداره قرنطینه و دامپزشکی منطقه ۳، گفت که مناطق قرنطینه با دقت برای استقبال از اولین گاوهای شیری وارداتی از ایالات متحده به استان تان هوآ آماده شدهاند.
آقای برندون اسپیچ، مدیر کل رویال آتلانتیک هولدینگز، تأمینکننده گاو شیری برای گروه TH، اظهار داشت: «در 6 سال همکاری با TH، این نهمین محموله گاو شیری است که ما ارسال کردهایم. ما همیشه اطمینان حاصل میکنیم که گاوهای شیری اصیل وارداتی از ایالات متحده بالاترین شاخص ژنتیکی و بهترین ژنها را دارند. گذشته ثابت کرده است که نسلهای بعدی گاوهای شیری اصیل HF همگی در ویتنام به خوبی رشد، توسعه و سازگار شدهاند.»
پیش از این، مزارع TH در ویتنام مانند فو ین، لام دونگ، تان هوآ... اغلب گاوهایی را دریافت میکردند که کاملاً با شرایط ویتنام سازگار شده بودند و از بزرگترین خوشه مزارع شیری متمرکز TH در جهان با استفاده از فناوری پیشرفته و فرآیند تولید بسته در منطقه Nghia Dan، استان Nghe An، استفاده میکردند.
سخنرانی آقای براندون - مدیر کل شرکت هولدینگ رویال آتلانتیک (دوم از چپ)، تأمینکننده گاو شیری برای گروه TH.
ابتکار عمل از انتخاب تا پذیرش، قرنطینه و پرورش دقیق یک خوشه مزرعه، این بار نشان دهنده کمال فرآیند کشاورزی متمرکز لبنی TH در سطح بین المللی با استفاده از فناوری پیشرفته است که کاملاً قادر به تکرار موفقیت آمیز مدل Nghia Dan در سایر مناطق و کشورها است...
برای استقبال از ۲۰۰۹ گاو شیری اصیل و پربازده، شرکت تیاچ ین مای ۷ اصطبل مدرن دیگر با محیط ۲ کیلومتر ساخت. همه آنها تمیز، ضدعفونی و با حصارهایی به ارتفاع ۲.۵ متر با مدرنترین فناوری روز دنیا احاطه شدهاند تا برای ۴۵ روز قرنطینه و پیشگیری از بیماری همهگیر طبق مقررات بینالمللی آماده باشند.
برای جلوگیری از بیماریهای همهگیر و آمادگی برای این پذیرش گاو، TH با مقامات محلی در ۵۶ منطقه حائل، در شعاع بیش از ۵ کیلومتری اطراف مزرعه، هماهنگی کرد تا همه دامپزشکان را در برابر بیماریهای عفونی آزمایش و واکسینه کند.
سیستم طویله آماده پذیرش گاوها است.
گاوها طبق مدرنترین و بهینهترین فرآیندهای تکنولوژیکی مراقبت و پرورش داده خواهند شد: پرورش، مدیریت گله، مدیریت طویله... طبق فناوری اسرائیلی؛ فرآیند مدیریت بیماری، کارهای دامپزشکی برای محافظت از سلامت گاوهای نیوزیلندی؛ فرآیند مدیریت فرآوری مواد غذایی، تغذیه گاوها طبق فرآیند اسرائیلی؛ فرآیند و تجهیزات تصفیه آب طبق فناوری مدرن آلمانی؛ فرآیند و تجهیزات تصفیه فاضلاب طبق فناوری پیشرفته کواستال - سنگاپور؛ فرآیند و تجهیزات فرآوری شیر از آلمان و سوئد.
انتظار میرود که در ژوئن ۲۰۲۴، شرکت TH Yen My اولین خطوط تولید شیر تازه، تمیز و با کیفیت بالا را تولید کند. بزرگترین و مدرنترین سیستم شیردوشی در ویتنام که توسط گروه TH در Yen My سرمایهگذاری شده است، ظرفیت دوشیدن همزمان ۸۰ گاو را دارد. این سیستم شیردوشی تنها به ۶ ساعت زمان برای دوشیدن بیش از ۳۰۰۰ گاو نیاز دارد و به بهینهسازی منابع انسانی و هزینهها کمک میکند.
انتظار میرود که در ژوئن ۲۰۲۴، شرکت TH Yen My اولین خطوط تولید شیر تازه با کیفیت را تولید کند.
پروژه دامداری و فرآوری شیر پیشرفته Thanh Hoa متعلق به گروه TH، با سرمایهگذاری کلی ۳۸۰۰ میلیارد دانگ ویتنام، در مقیاس پرورش ۲۰ هزار گاو شیری اجرا میشود. مساحت این پروژه که تقریباً ۱۶۵ هکتار است، برای ساخت مزارع و کارهای مهمی مانند مراکز شیردوشی، کارخانههای فرآوری خوراک دام، مناطق تصفیه آب پاک و فاضلاب، بیمارستانهای لبنی و غیره در نظر گرفته شده است. مساحت منابع مواد اولیه سبز پیشگیرانه ۷۳۵ هکتار است.
علاوه بر زمینهای کشاورزی، گروه TH قصد دارد با مردم محلی برای ساخت یک منطقه مواد خام برای گاوهای شیری (ذرت، علف) به جای زمینهای کشاورزی بیفایده همکاری کند. پروژه پرورش گاو شیری TH به طور مستقیم و غیرمستقیم برای دهها هزار کارگر در منطقه پروژه شغل ایجاد میکند.
پروژه دامداری و فرآوری شیر پیشرفته Thanh Hoa متعلق به گروه TH، با سرمایهگذاری کلی ۳۸۰۰ میلیارد دانگ ویتنام، ظرفیت پرورش ۲۰ هزار گاو شیری را دارد.
این اولین باری است که TH مستقیماً گاوهای شیری را به مزرعهای غیر از بزرگترین خوشه مزارع لبنی متمرکز با فناوری پیشرفته جهان با فرآیند تولید بسته در Nghia Dan، Nghe An وارد میکند.
گروه TH که در سال ۲۰۰۹ با هدف گشودن راه سلامت جامعه و شادی حقیقی تأسیس شد، نه با پیروی از مسیر سایر شرکتهای شیر که شیر خشک را برای مخلوط کردن وارد میکردند، بلکه با واردات فناوری برای کشت چمن، پرورش گاو، فرآوری شیر و تولید بهترین شیر طبیعی با برند شیر تازه TH true MILK، راه خود را انتخاب کرد.
این محصول برای سالهای متوالی برنده جایزه برند ملی، جایزه طلای کیفیت ویتنام و جوایز بینالمللی بسیاری از جمله جوایز ویژه در دبی (امارات متحده عربی)، جوایز طلا در فدراسیون روسیه، کره و ... شده است.
منبع






نظر (0)