
در سال ۲۰۱۸، آقای لو ون هونگ از روستای شوان آن ۱۱، از توابع نگی شوان، «وسایلش را بست» و برای بازدید از چندین مدل پرورش بز در مقیاس بزرگ به استانهای شمالی سفر کرد.
پس از تحقیق، او دریافت که پرورش بز آسان است و میتواند با انواع مختلف زمین سازگار شود. بنابراین، او با همسرش، نگوین تی مو (متولد ۱۹۷۰)، در مورد سرمایهگذاری در یک مزرعه و خرید ۹ بز به قیمت بیش از ۴۰ میلیون دونگ ویتنامی برای پرورش آنها صحبت کرد.

آقای هونگ گفت: «اگرچه بزها مقاومت خوبی دارند، اما برخی از آنها به دلیل کمبود دانش، در طول فرآیند پرورش بیمار میشوند و به آرامی رشد میکنند. بعداً، من در مورد عادات بز تحقیق و اطلاعات کسب کردم و رویههای فنی صحیح مراقبت و پیشگیری از بیماری را دنبال کردم. بر این اساس، طویله تقریباً ۱ متر بالا برده شد تا از رطوبت جلوگیری شود؛ تمیز کردن روزانه انجام شد؛ و پودر آهک هفتهای یک بار روی کف طویله پاشیده شد. علاوه بر این، برای جلوگیری از بیماریها، واکسیناسیون کامل بزها ضروری است.»

خانم مو با بهرهگیری از فضاهای باز پشت سد ساحلی سمت راست رودخانه لام، روزانه گله دهها بز خود را به چرا میبرد و به آنها اجازه میدهد تا برای غذای طبیعی خود جستجو کنند. منبع غذایی در این منطقه بسیار فراوان است و انواع زیادی از گیاهان و علفهای وحشی آزادانه رشد میکنند.
خانم موئو گفت: «غذای بزها نباید مرطوب باشد، زیرا به راحتی به بیماریهای رودهای مبتلا میشوند. به همین دلیل است که هر روز صبح قبل از اینکه گله را برای چرا بیرون بگذارم، منتظر میشوم تا علفها خشک شوند. در روزهای آفتابی، بزها را برای جستجوی غذا بیرون میگذارم، اما در روزهای بارانی آنها را در قفس نگه میدارم و با برگهای برداشت شده از باغ تغذیه میکنم. از آنجایی که بزها با غذای طبیعی پرورش مییابند، فقط به تلاش نیاز دارند، نه سرمایهگذاری پرهزینه.»

به لطف رعایت دقیق رویههای فنی و مراقبت دقیق، گله بز خانواده به طور پیوسته رشد کرده است. از سال ۲۰۱۸ تا به امروز، این مدل به طور مداوم گله ای متشکل از ۶۰ تا ۷۰ بز را حفظ کرده است. بزها به سرعت تولید مثل میکنند و سالانه ۲.۵ زایمان میکنند و در هر زایمان ۱ تا ۲ فرزند به دنیا میآورند. با چرخش چرخه تولید مثل، خانواده در خرید بزهای مولد صرفهجویی میکند و کنترل کیفیت گله را تضمین میکند. بزهای جوان پس از حدود ۵ تا ۶ ماه آماده فروش میشوند و هر کدام به وزن ۲۵ تا ۳۰ کیلوگرم میرسند.
از آنجا که آنها در یک محیط آزاد پرورش مییابند، گوشت آنها خوش طعم و در بازار بسیار مورد توجه است. آقای هانگ با خوشحالی اظهار داشت: «به محض اینکه بزها بزرگ میشوند، همه آنها سفارش داده میشوند و گاهی حتی تمام میشوند. امسال، بزهای تجاری با قیمت بالاتری نسبت به سالهای گذشته به فروش میرسند. من به تازگی ۴۰۰ کیلوگرم بز فروختهام و بیش از ۶۰ میلیون دونگ ویتنامی درآمد کسب کردهام.»

به گفته آقای هونگ، به لطف داشتن دامهای پرورشی و هزینههای پایین کشاورزی، او سالانه تقریباً 30 تا 50 بز میفروشد و بین 120 تا 150 میلیون دانگ ویتنام درآمد کسب میکند. علاوه بر این، او بزهای پرورشی نیز میفروشد و درآمد سالانه 30 تا 40 میلیون دانگ ویتنام را به دست میآورد. او قصد دارد در آینده نزدیک مزرعه خود را گسترش دهد و اندازه گله خود را دو برابر کند تا به راندمان اقتصادی بیشتری دست یابد.
مدل پرورش بز خانواده آقای لی وان هونگ، راندمان اقتصادی بالا، هزینههای سرمایهگذاری پایین و بازار پایدار را به همراه دارد. پس از ادغام، کمون نگی شوان مزایای زیادی برای توسعه دامداری دارد، به طوری که بسیاری از مناطق تپهای به ویژه برای توسعه پرورش بز در مراتع آزاد مساعد هستند. این یک جهت جدید برای گسترش بیشتر این مدل محسوب میشود و به توسعه اقتصادی مردم کمک میکند.
منبع: https://baohatinh.vn/thu-ca-tram-trieu-nho-nuoi-de-chan-tha-tu-nhien-post292683.html










نظر (0)