ترویج مصرف محصولات کشاورزی منطقه‌ای

ادغام استان‌های تای نگوین و باک کان نه تنها نقطه عطفی در مدیریت دولتی است، بلکه فصل جدیدی را برای بخش کشاورزی نیز می‌گشاید. اتصال بین دو سرزمین با پتانسیل کشاورزی منحصر به فرد، بازار مصرف محصولات OCOP و محصولات خاص منطقه‌ای را گسترش خواهد داد.

اگرچه فروشگاه شرکت تعاونی کشاورزی باک نگوین در بخش تان تین (شهر تای نگوین) هنوز افتتاح نشده است، بسیاری از مشتریان برای خرید محصولات میوه‌ای از تعاونی‌های استان باک کان به آنجا آمده‌اند.

در سال‌های اخیر، بخش کشاورزی همچنان نقش کلیدی خود را در توسعه اقتصادی دو استان تای نگوین و باک کان ایفا کرده است. هر دو منطقه با پتانسیل‌ها و نقاط قوت خود، به تدریج یک زنجیره ارزش از محصولات کشاورزی معمول را تشکیل داده‌اند که به افزایش درآمد مردم و ایجاد برندهای منطقه‌ای کمک می‌کند.

تا به امروز، استان تای نگوین ۳۱۵ محصول داشته است که به عنوان OCOP از ۳ تا ۵ ستاره شناخته شده‌اند، که از این تعداد ۶ محصول در سطح ملی ۵ ستاره کسب کرده‌اند. در همین حال، استان باک کان ۲۴۵ محصول دارد که به OCOP از ۳ تا ۵ ستاره دست یافته‌اند، که از این تعداد ۴ محصول ۵ ستاره کسب کرده‌اند. بسیاری از محصولات کشاورزی معمول، به ویژه محصولات OCOP این دو استان، به طور فزاینده‌ای در سوپرمارکت‌ها، بازارهای سنتی و همچنین سیستم نمایش تعاونی‌ها در استان تای نگوین حضور داشته‌اند.

برای مثال، در فروشگاهی که محصولات کشاورزی شرکت تعاونی کشاورزی هوین هان را معرفی و می‌فروشد، در بخش تان تین (شهر تای نگوین)، محصولات معمول دو استان تای نگوین و باک کان، ۶۰٪ از مجموع بیش از ۲۰۰ قلم کالایی را که این شرکت تعاونی به فروش می‌رساند، تشکیل می‌دهند.

خانم دانگ تی هوین، مدیر تعاونی کشاورزی هوین هان: ما در حال حاضر محصولات کشاورزی معمولی و محصولات OCOP بیست استان و شهر در سراسر کشور را تجارت می‌کنیم. پس از بیش از ۵ سال فعالیت، دریافته‌ایم که محصولات تای نگوین و باک کان همیشه جذابیت خاصی برای مصرف‌کنندگان دارند.

به گفته خانم هوین، محصولاتی مانند چای، ورمیشل، شاخه‌های خشک بامبو، عسل وحشی، پودر زردچوبه، گیاهان دارویی و غیره از دو استان تای نگوین و باک کان مصرف زیادی دارند و بازخورد مثبتی از مصرف‌کنندگان داخل و خارج از استان دریافت می‌کنند. به طور خاص، برخی از اقلام نیز هر ماه به صورت دوره‌ای توسط گروه‌هایی از مشتریان وفادار سفارش داده می‌شوند.

فروشگاه شرکت تعاونی کشاورزی هوین هان، در بخش تان تین (شهر تای نگوین)، حدود ۱۲۰ محصول کشاورزی معمول از باک کان و تای نگوین را می‌فروشد.

در مورد فروشگاه تعاونی کشاورزی باک نگوین (بخش تان تین)، کارکنان اینجا با عجله در حال تکمیل مراحل آماده‌سازی برای افتتاح فروشگاه در اوایل ماه جولای هستند. اگرچه هنوز افتتاح نشده است، اما در داخل فروشگاه بسیاری از محصولات کشاورزی معمول تای نگوین و باک کان به طور مرتب در قفسه‌های ویترین چیده شده‌اند و آماده استقبال از مشتریان هستند.

خانم وو تی هوین ترانگ، مدیر تعاونی کشاورزی باک نگوین: با توجه به تمایل به ارائه محصولات کشاورزی پاک و ایمن با منشأ مشخص به مصرف‌کنندگان از تعاونی‌های تای نگوین و باک کان، در ابتدای ماه ژوئن، من و برخی از اعضا تصمیم به تأسیس یک تعاونی جدید گرفتیم. نام "باک نگوین" از ترکیب نام دو استان به عنوان راهی برای نشان دادن ارتباط و همراهی بین دو سرزمین با پتانسیل بالا در کشاورزی انتخاب شد.

شرکت تعاونی کشاورزی باک نگوین بر توزیع محصولات خشک و تازه تمرکز خواهد کرد. این فروشگاه علاوه بر محصولات مقوی خود مانند چای پاک، برنج چسبناک، رشته فرنگی سلفونی، شاخه‌های خشک بامبو و غیره، میوه‌هایی مانند پرتقال، نارنگی، خربزه و گوشت دام مانند گوشت خوک و گوشت گاو را نیز ارائه می‌دهد. همه این محصولات با دقت از تعاونی‌ها و مزارعی که استانداردهای VietGAP را در دو استان رعایت می‌کنند، انتخاب می‌شوند تا تقاضای روزافزون جامعه شهری برای غذای پاک و با کیفیت بالا را برآورده کنند.

نه تنها در فروشگاه‌های بسیاری از تعاونی‌ها، محصولات کشاورزی تای نگوین و باک کان در بسیاری از قفسه‌های سوپرمارکت‌ها، فروشگاه‌های مواد غذایی سالم و بازارهای استان تای نگوین نیز موجود است. در سوپرمارکت‌های GO، مین کائو، بازار تایلند...، مصرف‌کنندگان می‌توانند به راحتی محصولاتی با نشانه‌های قوی منطقه‌ای مانند چای تان کونگ، چای برفی باک کان، ورمیشل دونگ، پودر زردچوبه، شاخه‌های بامبو خشک باک کان را پیدا کنند.

خانم هوانگ تی تان، ساکن بخش تین دان (شهر تای نگوین) گفت: خانواده من واقعاً محصولات کشاورزی محلی، به ویژه ورمیشل باک کان و برنج بائو تای دین هوا را دوست دارند. این محصولات طعم بی‌نظیری دارند و در عین حال، من احساس امنیت بیشتری می‌کنم زیرا به وضوح از منشأ و فرآیند تولید آنها آگاه هستم.

خانم وو تی تو هونگ، معاون رئیس اتحادیه تعاونی استان تای نگوین، اظهار داشت: ادغام استان‌های تای نگوین و باک کان تغییرات مثبتی در زمینه تولید محصولات کشاورزی ایجاد خواهد کرد. اکوسیستم کشاورزی در این منطقه، به ویژه با محصولات متعلق به تعاونی‌ها، گروه‌های تعاونی و روستاهای صنایع دستی، متنوع‌تر و غنی‌تر خواهد شد. این همچنین شرایط مساعدی برای ایجاد مقدار کافی از محصولات برای عرضه پایدار در بازار داخلی و همچنین برای صادرات است...

منبع: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202506/thuc-day-tieu-thu-nong-san-dac-trung-vung-mien-67e00ee/