این رویداد در کنسولگری تایلند در شهر هوشی مین برگزار شد. ویراکا مودهیتاپورن، کنسول تایلند در شهر هوشی مین، تأکید کرد که این رویداد «برای تبلیغ غذاهای تایلندی در نظر گرفته نشده است، بلکه نشان میدهد که تهیه غذاهای تایلندی در خانه کاملاً امکانپذیر و در واقع نسبتاً آسان است.»
ویراکا مودهیتاپورن، کنسول کل تایلند در شهر هوشی مین، در حال سخنرانی در یک نمایش آشپزی تایلندی در ۲۷ ژانویه.
خانم ویراکا افزود که منوی انتخاب شده برای آموزش آشپزی تایلندی شامل پادتای (رشته فرنگی برنجی سرخ شده)، تام خا کای (سوپ مرغ و نارگیل) و میگوهای ترد با تمر هندی است که برخی از طعمهای خاص غذاهای تایلندی را نشان میدهند.
در روز اول این رویداد، حدود ۴۰ دانشجوی رشته آشپزی و رستوران از دانشگاه هوآ سن و برخی سرآشپزها در شهر هوشی مین شرکت کردند. در روز دوم، حدود ۶۰ نفر برای شرکت ثبت نام کردند که عمدتاً از هیئت دیپلماتیک بودند.
دستورالعمل پخت ۳ غذای تایلندی فوق در ۲۷ ژانویه توسط دانشیار تورونگ جارونگیدانان، متخصص برجسته آشپزی تایلندی و بنیانگذار بسیاری از رستورانهای معروف تایلندی در تایلند، ارائه شده است.
در اینجا چند عکس از آموزش پخت ۳ غذای تایلندی در کنسولگری عمومی تایلند در شهر هوشی مین در تاریخ ۲۷ ژانویه آورده شده است.
دانشیار تورونگ جارونگیدانان (راست) در تاریخ ۲۷ ژانویه در کنسولگری عمومی تایلند در شهر هوشی مین، طرز تهیه غذای تایلندی را آموزش میدهد.
گروهی از کنسولگری کل ایالات متحده در شهر هوشی مین در یک برنامه آموزشی آشپزی تایلندی شرکت کردند.
گروهی از کنسولگری چین در شهر هوشی مین در یک برنامه آموزش آشپزی تایلندی شرکت کردند.
تیم کنسولگری کل اندونزی و کنسولگری کل مالزی در شهر هوشی مین، پادتای را ساختند.
گروهی که نماینده کنسولگری کل کامبوج و کنسولگری کل ژاپن در شهر هوشی مین بودند، پادتای را اجرا کردند.
دانشیار تورونگ جارونگیدانان (چپ) و دستیارش ساخت پادتای را به پایان رساندند.
تیم اداره گردشگری تایلند، تهیه تام خا کای (سوپ مرغ و نارگیل) را به پایان رساند.
گروهی از انجمن دوستی ویتنام و تایلند میگوی سرخشدهی ترد با سس تمر هندی درست میکنند.
تیم کنسولگری ایالات متحده در شهر هوشی مین، میگوی سرخشدهی ترد با سس تمر هندی درست میکند.
گروهی که نماینده کنسولگری سنگاپور و کنسولگری ایتالیا در شهر هوشی مین بودند، میگوی سرخشده ترد با سس تمر هندی درست کردند.
لینک منبع
نظر (0)