«کود جدید»
در مزارع برنج و باغهای میوه غرب، کشاورزان دیگر مانند نسلهای گذشته فقط به کاشت و برداشت اهمیت نمیدهند، بلکه یاد میگیرند که چگونه «دادهها را پرورش دهند». هر مرحله از آمادهسازی زمین، کوددهی، کنترل آفات و برداشت در یک دفتر خاطرات الکترونیکی ثبت میشود. هر محموله دارای یک کد QR است که به ردیابی شفاف مبدا از مزرعه تا سفره کمک میکند.
خانم لو نگوک هین - مالک مزرعه صلح در استان وین لونگ - تکنیکهایی را برای پرورش خربزه به اشتراک میگذارد .
این یک گام مهم رو به جلو در تحول دیجیتال در تولید محصولات کشاورزی است، جایی که کسب و کارها و کشاورزان برای ایجاد یک زنجیره ارزش دیجیتال با هم همکاری میکنند. سیستم MRV (اندازهگیری و گزارش انتشار گازهای گلخانهای) اعمال میشود و به کشاورزان نحوه استفاده از نرمافزارهای مدیریتی و بهروزرسانی دادهها در زمان واقعی آموزش داده میشود.
کدگذاری QR چیزی بیش از یک برچسب فانتزی است. این «کلید»ی است که در را به بازارهای سطح بالا باز میکند، جایی که خریداران خواستار شفافیت و صدور گواهینامه استانداردهای سختگیرانه هستند. در صورت عدم رعایت، محصولات کشاورزی میتوانند درست در مرحله واردات رد شوند و نه تنها خسارت اقتصادی ، بلکه آسیب به اعتبار نیز وارد کنند.
برداشت خربزههای باکیفیت در مزرعه صلح.
اگر در گذشته «کود» یک ماده فیزیکی بود که گیاهان را تغذیه میکرد، اکنون دادهها «کود معنوی» هستند که اعتماد و ارزش را پرورش میدهند. بسیاری از تعاونیها و مشاغل کوچک در دلتای مکونگ در استفاده از دستگاههای اینترنت اشیا برای اندازهگیری pH خاک، رطوبت، تشخیص آفات و مدیریت مناطق کشت از طریق تلفن پیشگام بودهاند. گزارشهای تولید، تصاویر و ترویج کشاورزی همگی به صورت الکترونیکی ذخیره میشوند و به مشاغل فرآوری کمک میکنند تا به راحتی منشأ را تأیید کنند و خطر بازگشت به دلیل نقض استانداردها را کاهش دهند.
با این حال، مسیر دیجیتالی کردن کشاورزی هنوز موانع زیادی دارد. در مناطق دورافتاده، زیرساخت شبکه ضعیف است، هزینههای اولیه سرمایهگذاری بالا است و استفاده از فناوری محدود است. بسیاری از کشاورزان هنوز نگران از دست دادن کنترل دادهها یا تحمل «هزینههای نامرئی» هستند که اندازهگیری آنها دشوار است. با این حال، این گامهای اولیه به تدریج ثابت میکنند که تحول دیجیتال دیگر یک گزینه نیست، بلکه مسیری اجتنابناپذیر برای کشاورزی غربی است تا محکم بایستد و به موفقیت دست یابد.
مزرعه صلح - چشمانداز کشاورزی دیجیتال
در استان وین لونگ، مزرعه صلح خانم لو نگوک هین نمونه بارزی از به کارگیری فناوری دیجیتال در تولید محصولات کشاورزی است.
خانم هین گفت: «پیش از این، آبیاری به صورت دستی انجام میشد و میزان آب قابل کنترل نبود و منجر به اتلاف برق و منابع میشد. اکنون، به لطف حسگرها و سیستمهای آبیاری خودکار، میتوانیم میزان آب و کود را برای هر مرحله تنظیم کنیم، همه چیز از راه دور و از طریق تلفن انجام میشود.»
به لطف فناوری، مزارع به طور قابل توجهی در هزینهها و نیروی کار صرفهجویی میکنند و در عین حال راندمان کشاورزی را بهبود میبخشند. حسگرهای دما و رطوبت به تعیین دقیق نیازهای آبیاری کمک میکنند و از وضعیت "آبیاری شهودی" گذشته جلوگیری میکنند. برای محصولات با ارزش بالا، فناوری همچنین امکان کنترل دقیق تغذیهای نیتروژن، فسفر، پتاسیم را فراهم میکند و در صورت تشخیص کمبود، میزان کود را به طور خودکار تنظیم میکند.
با این حال، به گفته خانم هین، سرمایهگذاری در فناوری باید با دقت محاسبه شود. خانم هین گفت: «اگر کشت خربزه فقط ارزش اقتصادی کمتر از ۱۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلو داشته باشد، سرمایهگذاری در تجهیزاتی به ارزش میلیاردها دانگ ویتنامی مناسب نیست. فناوری باید «مقرون به صرفه» باشد و نیازهای تولید را برآورده کند.»
تحول دیجیتال یک روند برگشتناپذیر است، اما کشاورزان باید فناوری را درک و بر آن مسلط شوند و از سرمایهگذاری در روندها اجتناب کنند.
خانم لو نگوک هین در حال بررسی مواد مغذی هر بوته خربزه در مزرعه است.
خانم هین همچنین تأکید کرد که کشاورزی، حتی با پشتیبانی فناوری، هنوز به «مهارت» و مشاهده نیاز دارد. ماشینها میتوانند آبیاری را کنترل کنند، اما فقط کشاورزان میتوانند بفهمند که گیاهان به چه چیزی نیاز دارند، چه سالم باشند و چه ضعیف. کشاورزی را نمیتوان فقط با «نشستن و فشار دادن دکمهها» انجام داد.
دلتای مکونگ از نظر تولید انبوه، تجربه تولید و روحیه همکاری، واجد شرایط تبدیل شدن به یک منطقه کلیدی کشاورزی دیجیتال در کشور است. اما برای تبدیل پتانسیل به واقعیت، به هماهنگی در زیرساختهای دیجیتال، برق - مخابرات، سیاستهای سرمایهگذاری تجهیزات، آموزش منابع انسانی دیجیتال و یک چارچوب قانونی برای محافظت از دادههای کشاورزان نیاز دارد.
وقتی دادهها به صورت شفاف جمعآوری، مدیریت و به اشتراک گذاشته شوند، محصولات کشاورزی دلتای مکونگ نه تنها میتوانند استانداردهای بینالمللی را برآورده کنند، بلکه به بازارهای خاص - ارگانیک، سبز و کمآلاینده - نیز راه مییابند، جایی که مصرفکنندگان حاضرند برای شفافیت و پایداری، هزینه بیشتری بپردازند.
مزارع برنج در غرب در حال تغییر هستند، از مزارع برنج کمارتفاع، مزارع شور تا باغهای کنار رودخانه، همه توسط فناوری «فعال» میشوند. کدهای QR، دادهها، اینترنت اشیا یا همکاری دیجیتال فقط ابزار نیستند، بلکه بذرهایی هستند که راه را برای آینده هموار میکنند. و هنگامی که دولت، مشاغل و کشاورزان دست به دست هم دهند، دادهها نه تنها «کود جدید» خواهند بود، بلکه به نیروی حیاتی تبدیل میشوند که آینده کشاورزی ویتنام را تغذیه میکند.
منبع: https://doanhnghiepvn.vn/chuyen-doi-so/-trong-du-lieu-tren-nhung-canh-dong-cong-nghe/20251017032350438
نظر (0)