با نوشیدن ۲ لیوان الکل قوی، چه مدت طول می‌کشد تا غلظت الکل به ۰ برسد؟

به گفته دکتر نگوین هوی هوانگ، مسئول مرکز اکسیژن پرفشار ویتنام-روسیه، وزارت دفاع ملی ، با توجه به واقعیت رایج نوشیدن الکل توسط مردم در اکثر کشورهای جهان، سازمان بهداشت جهانی (WHO) مفهوم واحد الکل را معرفی کرد.

یک واحد الکل معادل ۱۰ گرم اتانول خالص است که برابر با ۲۰۰ میلی‌لیتر آبجو؛ ۷۵ میلی‌لیتر شراب (۱ لیوان)؛ ۲۵ میلی‌لیتر مشروبات الکلی (۱ فنجان) می‌باشد. بسته به میزان الکل مصرف شده، تقریباً به چند واحد الکل تبدیل می‌شود.

برای یک فرد بالغ سالم، کبد هر ساعت ۱ واحد الکل را دفع می‌کند. این یک عدد میانگین است. بسته به فرد، مانند افرادی که کبد ضعیفی دارند یا افرادی که وزنشان بیشتر از حد متوسط است، این دوره زمانی می‌تواند افزایش یا کاهش یابد.

در مورد مکانیسم دفع الکل از بدن، حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد از طریق دستگاه تنفسی، پوست و عرق دفع می‌شود و حدود ۸۵ تا ۹۰ درصد از طریق کبد پردازش می‌شود.

نوشیدن ۲ لیوان الکل قوی (حدود ۴۰ درجه) معادل ۲ واحد الکل، حدود ۲ ساعت طول می‌کشد تا کبد آن را دفع کند. علاوه بر این، پس از دفع، کبد به ۳ ساعت دیگر نیاز دارد تا غلظت الکل در خون به ۰ برگردد. بنابراین، اگر ۲ لیوان الکل بنوشید، حدود ۵ ساعت طول می‌کشد تا غلظت الکل افزایش نیابد.

دکتر نگوین هوی هوانگ تأکید کرد: «تحقیقات نشان می‌دهد وقتی غلظت الکل در بدن بالا باشد، یعنی وقتی مقدار زیادی الکل می‌نوشیم، سرعت حذف الکل توسط کبد سریع‌تر است. برعکس، وقتی غلظت الکل در بدن کم باشد، این سرعت کندتر است. باید توجه داشته باشیم که حتی پس از اینکه کبد تمام غلظت الکل را از بین برد، بدن هنوز به ۲ تا ۳ ساعت زمان نیاز دارد تا آن را به طور کامل از بین ببرد.»

به گفته دکتر هوآنگ، هیچ پاسخ کاملاً درستی برای این سوال وجود ندارد که «من مقدار مشخصی الکل می‌نوشم، پس از چه مدت غلظت الکل به ۰ کاهش می‌یابد؟» دلیل این امر این است که بسته به هر فرد، زمان دقیق حذف کامل الکل از بدن متفاوت خواهد بود.

ما می‌توانیم زمان را تخمین بزنیم. با این حال، این اعداد میانگین و تخمینی هستند. هر فرد زمان متفاوتی خواهد داشت و عوامل زیادی بر سرعت حذف الکل از بدن تأثیر می‌گذارند.

برای مثال، افرادی که زیاد غذا می‌خورند و سپس الکل می‌نوشند. الکل 20٪ در معده و 80٪ در روده کوچک جذب می‌شود. وقتی معده حاوی غذای زیادی باشد، سرعت جذب الکل توسط معده کند خواهد بود و سرعت دفع الکل نیز کند خواهد بود.

وام NHU

منبع