ویتنام هفتمین تأمین‌کننده بزرگ غذاهای دریایی بازار چین است.

طبق آمار اداره گمرک چین، در آگوست 2023، واردات غذاهای دریایی چین به 1.4 میلیارد دلار آمریکا رسید که در مقایسه با مدت مشابه در سال 2022، 21 درصد کاهش یافته و سومین ماه متوالی کاهش را نشان می‌دهد. در هشت ماه اول سال 2023، واردات غذاهای دریایی چین در مجموع 12.8 میلیارد دلار آمریکا بود که در مقایسه با مدت مشابه در سال 2022، 9.4 درصد افزایش یافته است.

Chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu tại nhà máy của Công ty Thủy sản Minh Phú Hậu Giang, tỉnh Hậu Giang

فرآوری میگوی منجمد برای صادرات در کارخانه شرکت غذاهای دریایی مین فو در استان هائو گیانگ.

در آگوست ۲۰۲۳، واردات غذاهای دریایی چین از اکثر تأمین‌کنندگان اصلی مانند اکوادور، روسیه، هند، ایالات متحده و نروژ در مقایسه با مدت مشابه در سال ۲۰۲۲ کاهش یافت، در حالی که واردات از پرو، شیلی و آرژانتین افزایش یافت.

ویتنام در ماه اوت و هشت ماه اول سال ۲۰۲۳، هفتمین تأمین‌کننده بزرگ غذاهای دریایی چین بود.

به طور خاص، در آگوست 2023، واردات غذاهای دریایی چین از ویتنام به 69.02 میلیون دلار رسید که در مقایسه با آگوست 2022، 35.5 درصد کاهش یافته است.

در مجموع، در هشت ماه اول سال ۲۰۲۳، واردات غذاهای دریایی چین از ویتنام به ۵۳۳.۲ میلیون دلار آمریکا رسید که در مقایسه با مدت مشابه در سال ۲۰۲۲، ۵۱.۷ درصد کاهش داشته است. سهم بازار غذاهای دریایی ویتنام در کل واردات چین در هشت ماه اول سال ۲۰۲۳ از ۹.۴ درصد در هشت ماه اول سال ۲۰۲۲ به ۴.۲ درصد کاهش یافت.

شایان ذکر است که انجمن فرآوری و صادرات غذاهای دریایی ویتنام گزارش داد که در هشت ماه اول امسال، صادرات خرچنگ دریایی ویتنام به چین به ۷۶ میلیون دلار رسید که در مقایسه با مدت مشابه در سال ۲۰۲۲، ۴۲ درصد کاهش داشته است. تا به امروز، چین همچنان بزرگترین بازار واردات خرچنگ دریایی ویتنام است.

طبق اعلام انجمن فرآوری و صادرات غذاهای دریایی ویتنام، چین بازار صادراتی کلیدی برای بسیاری از محصولات دریایی ویتنام است. صادرات پنگوسی به چین به طور مداوم 30 درصد از کل ارزش صادرات را تشکیل می‌دهد. چین همچنین جزو پنج واردکننده برتر میگوی ویتنام است.

طبق داده‌های وزارت کشاورزی و توسعه روستایی ، تا به امروز، سیستم راهنمای ثبت صادرات مواد غذایی چین (CIFER) وابسته به اداره کل گمرک چین، بیش از ۸۰۰ شرکت ویتنامی را واجد شرایط صادرات غذاهای دریایی به چین اعلام کرده است. در حال حاضر، چین ۱۲۸ کد محصول مربوط به غذاهای دریایی ویتنامی صادر کرده است.

آقای نگوین نهو تیپ، مدیر دپارتمان کیفیت، فرآوری و توسعه بازار محصولات کشاورزی (وزارت کشاورزی و توسعه روستایی)، اظهار داشت که برای صادرات غذاهای دریایی زنده به چین، مؤسساتی که برای صادرات محصولات دریایی زنده مانند میگوی ببری، میگوی پا سفید، خرچنگ و لابستر زنده ثبت نام می‌کنند، باید توسط دپارتمان کیفیت، فرآوری و توسعه بازار محصولات کشاورزی ارزیابی و تأیید شوند تا شرایط ایمنی مواد غذایی طبق مقررات ویتنام و چین تضمین شود.

تأسیسات کشاورزی و بسته‌بندی محصولات باید توسط سازمان مدیریت کشاورزی، جنگلداری و شیلات محلی از نظر ایمنی مواد غذایی و شرایط بهداشت دامپزشکی بازرسی و تأیید شوند و یک شماره ثبت به آنها اختصاص داده شود.

آقای نگوین هوآی نام، معاون دبیرکل انجمن فرآوری و صادرات غذاهای دریایی ویتنام، برای افزایش صادرات غذاهای دریایی به این بازار، پیشنهاد تقویت ارتقای تجارت و تبادلات تجاری بین شرکت‌های داخلی و مناطق محلی در چین را داد.

همزمان، از روند رسیدگی به درخواست‌های کسب‌وکارهایی که برای صادرات غذاهای دریایی به چین ثبت‌نام می‌کنند، پشتیبانی و تسریع شود. به‌ویژه، آژانس‌ها باید اطلاعات مربوط به نیازها و مقررات بازار و مناطق چین را به‌روز کرده و در اختیار کسب‌وکارهای ویتنامی قرار دهند.

در آگوست ۲۰۲۳، واردات غذاهای دریایی چین از ژاپن پس از اعمال ممنوعیت واردات محصولات دریایی از ژاپن توسط چین، به شدت کاهش یافت.

چین در سال ۲۰۲۲ بزرگترین بازار صادرات غذاهای دریایی ژاپن بود و محصولاتی مانند گوش‌ماهی، ماهی تن، توتیای دریایی، ماهی سرخو و خیار دریایی از این کشور وارد می‌شد. ممنوعیت واردات غذاهای دریایی از ژاپن توسط چین می‌تواند در آینده نزدیک فرصت‌هایی را برای صادرات برخی از غذاهای دریایی ویتنام ایجاد کند.

ویتنام در حال حاضر در حال مذاکره برای تنوع بخشیدن به محصولات صادراتی خود است. مراحل صادرات صدف زنده تا حد زیادی تکمیل شده است، در حالی که ارزیابی ریسک برای میگوی منجمد و عروس دریایی نمک سود شده همچنان ادامه دارد.

چین در حال حاضر امیدوارکننده‌ترین بازار برای کسب‌وکارهای غذاهای دریایی است، زیرا اقتصاد چین در ماه‌های پایانی سال ۲۰۲۳ تثبیت شد و درآمد و مصرف مردم به تدریج افزایش یافت. انجمن فرآوری و صادرات غذاهای دریایی ویتنام پیش‌بینی می‌کند که صادرات غذاهای دریایی به چین و هنگ کنگ (چین) فرصت بهبود دارد و انتظار می‌رود ارزش صادرات در سال ۲۰۲۳ به ۱.۸ میلیارد دلار آمریکا برسد.

اگر اقتصاد بازارهای اصلی در ماه‌های پایانی سال بهبود یابد، کسب‌وکارها از قابلیت‌های تولیدی قوی، عرضه پایدار مواد اولیه و قیمت‌های رقابتی محصولات صادراتی برخوردار باشند، صادرات غذاهای دریایی در سال ۲۰۲۳ می‌تواند بیش از ۹ میلیارد دلار درآمد ایجاد کند.

لینک منبع