Vous trouverez ci-dessous une liste de 12 excellents restaurants de Da Nang proposant des spécialités culinaires authentiques de la région Centre, allant des plats traditionnels comme les nouilles Quang et le banh canh aux plats de riz familiaux. Ces restaurants sont optimisés avec le mot-clé « restaurant de Da Nang » pour vous permettre de trouver facilement l'endroit idéal pour un déjeuner savoureux.
1. Nouilles Frog Quang à Trang Kitchen
● Adresse : 441 Ong Ich Khiem, Hai Chau, Da Nang
Le Frog Quang Noodles de Bep Trang est une adresse incontournable pour déjeuner à Da Nang. Cuites dans un pot en terre cuite, les Frog Quang Noodles se conservent longtemps au chaud. Leurs nouilles jaunes fraîches faites à la main sont parfumées et moelleuses. Légumes frais, galette de riz croustillante et bouillon spécial créent une saveur inoubliable. Espace moderne et épuré, idéal pour un déjeuner en famille ou entre amis.
2. Soupe de nouilles au poisson Quy Nhon Moc Lien
● Adresse : 11 Ly Tu Trong, Hai Chau, Da Nang
La soupe de nouilles au poisson de Moc Lien est le choix idéal pour un déjeuner à Da Nang. Le bouillon est doux et clair, les croquettes de poisson sont frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis associées à des méduses, de la pâte de crabe, des escargots et des crudités pour créer un bol de nouilles aux saveurs variées. L'espace est aéré et le service rapide, idéal pour les employés de bureau ou les touristes en quête d'un restaurant de qualité pour le déjeuner à Da Nang.
3. Soupe de nouilles de riz de Ha Thi Than
● Adresse : 20 Ha Thi Than, Son Tra, Da Nang
La soupe de nouilles de riz est un plat rustique, apprécié dans les restaurants de Da Nang. Le bouillon est préparé à partir d'os de porc riches, les nouilles sont claires et légèrement moelleuses, accompagnées de croquettes de poisson, d'œufs de caille et de sang de porc. Le restaurant Ha Thi Than, simple, est toujours bondé grâce à ses saveurs authentiques du centre et à ses prix raisonnables.
4. Soupe de nouilles de riz de Mme Thu
● Adresse : 22 Nguyen Chi Thanh, district de Hai Chau, ville de Da Nang
Banh Canh Ba Thu est l'un des restaurants les plus réputés de Da Nang pour ses saveurs traditionnelles. Les nouilles sont moelleuses et onctueuses, le bouillon léger et épais, servi avec des croquettes de poisson frit, du sang et des crudités. Avec des prix compris entre 20 000 et 25 000 VND le bol, c'est le choix idéal pour un déjeuner rapide, délicieux et économique.
5. Restaurant Mau Dich 1986
● Adresse : 149 Hai Phong, Thach Thang, district de Hai Chau, ville de Da Nang
Le Mau Dich 1986 arbore un style nostalgique de la période des subventions, de l'enseigne aux bols et baguettes. La carte est variée, avec du riz aux côtes levées, du gobie braisé et de la soupe de crabe au jute, rappelant le goût des plats faits maison. L'espace, intime et confortable, est idéal pour déjeuner à Da Nang, en quête de nostalgie.
6. Riz aux grenouilles malaisiennes Tai 68
● Adresse : 14 Tran Quy Cap, quartier Thach Thang, district de Hai Chau, Da Nang
Le riz malais à la grenouille est un plat unique proposé par ce restaurant de Da Nang. La chair de grenouille est braisée dans un pot en terre cuite avec une sauce épicée au poivre noir, parfumée, et servie avec du riz blanc parfumé. Espace moderne, service professionnel, idéal pour un déjeuner en milieu de semaine.
7. Riz en pot d'argile Red House
● Adresse : 86 Nguyen Tri Phuong, Thanh Khe, Da Nang
Le riz en pot d'argile Nha Do se distingue par sa croûte dorée et croustillante caractéristique, accompagnant des plats comme le porc braisé, le gobie braisé et la soupe de liseron à la sauce de poisson. Spacieux et climatisé, ce restaurant de Da Nang est idéal pour les grands groupes ou les touristes souhaitant savourer un repas convivial.
8. Restaurant Cho Lon
● Adresse : 45 Quang Trung, Hai Chau, Da Nang
Le restaurant Cho Lon est un lieu familier pour les habitants de Da Nang et les touristes. Il propose des plats traditionnels aux saveurs riches, tels que du riz au poulet frit, des nouilles au canard et des nouilles Quang aux crevettes et à la viande. Spacieux, propre et offrant un service rapide, il est idéal pour un déjeuner en famille ou entre amis.
9. Restaurant Come Home With Rice (Lucky Kitchen)
● Adresse : 47 Le Hong Phong, district de Hai Chau, ville de Da Nang
Hen Kitchen propose un espace chaleureux, rappelant une cuisine familiale vietnamienne des années 90. Le menu est varié, avec des épinards d'eau sautés à l'ail, des crevettes braisées à la poitrine de porc et du poisson-serpent braisé dans un pot en terre cuite. Après le déjeuner, vous pourrez savourer un dessert rafraîchissant aux haricots verts pour faire le plein d'énergie. C'est un excellent restaurant de Da Nang pour une expérience culinaire conviviale.
10. Restaurant de fruits de mer Nam Danh
● Adresse : K139/H59/38 Tran Quang Khai, Tho Quang, Son Tra, Da Nang
Le restaurant Nam Danh est réputé pour ses fruits de mer frais à des prix abordables. La carte est variée et propose des plats comme des crevettes, du crabe et des calamars préparés de diverses manières. Son ambiance décontractée et son service rapide en font un choix idéal pour un déjeuner savoureux.
11. Restaurant Ba Be - Banh Beo, Nam, Loc
● Adresse : 100 Hoang Van Thu, Hai Chau, Da Nang
Le restaurant Ba Be est spécialisé dans les gâteaux traditionnels tels que le banh beo, le banh nam et le banh loc, garnis de délicieuses crevettes et de viande, et agrémentés d'une riche sauce de poisson aigre-douce. Avec son espace propre et son service chaleureux, ce restaurant de Da Nang est idéal pour un déjeuner léger.
12. Riz au poulet A Hai
● Adresse : 96 Phan Chau Trinh, Hai Chau, Da Nang
A Hai Chicken Rice est réputé pour son riz frit croustillant, son poulet moelleux et sa sauce au gingembre. Le restaurant propose également des vermicelles, des nouilles sautées, du riz aux côtes levées et des gésiers de poulet sautés à la courge. Avec son espace spacieux et son service rapide, c'est le restaurant idéal pour un déjeuner en famille à Da Nang.
Nous espérons que la liste ci-dessus vous aidera à choisir un endroit pour déjeuner à Da Nang qui correspond à vos goûts et à vos besoins. Nous vous souhaitons de délicieux repas et des expériences culinaires mémorables à Da Nang !
Source : https://baodanang.vn/12-quan-an-trua-da-nang-ngon-quen-loi-ve-cho-tin-do-am-thuc-mien-trung-3265236.html
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