1. Gotu kola - rafraîchit le foie, détoxifie
La médecine moderne reconnaît la richesse de l'hydrocotyle en saponine, vitamine C et minéraux, qui contribuent à réduire la chaleur interne et sont bénéfiques pour la peau. Pour les femmes, l'hydrocotyle est également un aliment qui stimule la production de collagène et constitue un excellent écran solaire s'il est utilisé correctement et sans abus. Vous pouvez consommer l'hydrocotyle bouillie, cuite en soupe, crue ou mixée pour obtenir un jus. Pour une saveur sucrée, ajoutez un peu de sucre et de citron pour un goût frais et délicieux.
Plats délicieux à base d'hydrocotyle
1. Hydrocotyle sauté à la viande de chèvre
Gotu kola sauté avec de la viande de chèvre.
2. Smoothie aux haricots verts et à l'hydrocotyle
Smoothie aux haricots verts et à l'hydrocotyle.
3. Smoothie à la noix de coco et à l'hydrocotyle
Smoothie à la noix de coco et à l'hydrocotyle.
4. Smoothie aux graines de lotus et à l'hydrocotyle
Smoothie aux graines de lotus Gotu kola.
5. Bœuf sauté mélangé à de l'hydrocotyle
Bœuf sauté à l'hydrocotyle.
6. Hydrocotyle sauté à la viande de canard
Viande d'oie sautée à l'hydrocotyle.
7. Soupe de crevettes fraîches et d'hydrocotyle
Soupe de crevettes fraîches et d'hydrocotyle.
8. Salade d'hydrocotyle et d'oreilles de porc
Salade d'hydrocotyle et d'oreilles de porc.
9. Salade de poulet et d'hydrocotyle
Salade de poulet et d'hydrocotyle.
10. Soupe d'hydrocotyle et de champignons
Soupe d'hydrocotyle et de champignons.
2. Melon d'hiver - rafraîchit le foie, diurétique
Le melon d'hiver est un plat préféré de nombreux habitants chaque été. Facile à préparer et extrêmement rafraîchissant, il est considéré par la médecine orientale comme un aliment froid, non toxique, rafraîchissant, détoxifiant et diurétique naturel.
La médecine moderne estime que la courge est composée à 95 % d'eau, riche en fibres, et qu'elle contribue à purifier l'organisme et à perdre du poids. Par conséquent, boire du jus de courge ou manger une soupe de courge est un moyen naturel de se rafraîchir en été.
Plats délicieux à base de courge
1. Soupe de melon d'hiver aux crevettes
Soupe de melon d'hiver aux crevettes.
2. Courge farcie à la vapeur
Courge farcie à la vapeur.
3. Courge sautée à l'ail
Courge sautée à l'ail.
4. Ragoût de courge et d'os
Ragoût de melon d'hiver avec arêtes.
5. Courge sautée au bœuf
Courge sautée au bœuf.
6. Jus de melon d'hiver
Jus de melon d'hiver.
7. Thé rafraîchissant au melon d'hiver
Thé rafraîchissant au melon d'hiver et à la pomme rouge.
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/2-thuc-pham-phu-nu-nhat-dinh-phai-an-trong-he-nay-neu-muon-giai-nhet-co-the-mat-tu-trong-ra-ngoai-172250604095626266.htm
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