Le prix de gros des kiwis verts chinois est d'environ 20 000 à 30 000 VND le kilogramme, soit la moitié de celui des produits australiens et néo-zélandais.
Une étude menée auprès des marchés en ligne et de gros au Vietnam révèle que le prix du kiwi vert chinois a atteint un niveau historiquement bas. Sur les plateformes en ligne, une caisse de 10 kg de kiwis verts se vend à 200 000 VND, soit 20 000 VND le kilo. Un prix incroyable pour un fruit autrefois considéré comme un produit de luxe.
Mme Thanh Hoa, grossiste en kiwis près du marché agricole de Thu Duc (Hô-Chi-Minh-Ville), a déclaré que cette année, cette variété était proposée au prix le plus bas depuis de nombreuses années. « À chaque fois, j'importe des milliers de caisses, ce qui explique les prix très bas. Grâce à cela, le prix de gros pour les magasins n'est que de 20 000 à 30 000 VND le kilogramme », a-t-elle précisé.
Dans les petites boutiques et sur les étals ambulants, les kiwis verts chinois se vendent entre 50 000 et 80 000 VND le kilogramme. Certains commerces affichent même des pancartes indiquant « 35 000 VND le demi-kilo » pour attirer les clients, comme M. Hoang, propriétaire d’un étal rue Le Duc Tho, dans le district de Go Vap.
Parallèlement, les kiwis d'Australie et de Nouvelle-Zélande, bien que leur prix ait baissé, restent à 120 000-200 000 VND le kg au détail (le prix de gros se situe entre 60 000 et 120 000 VND), soit deux fois plus cher que les produits chinois.
Le kiwi vert chinois est principalement cultivé dans les provinces tempérées comme le Sichuan, le Shaanxi et le Henan , où les conditions sont idéales pour ce fruit. Grâce à des techniques de sélection modernes et à grande échelle, la Chine a optimisé les coûts, ce qui lui permet de produire en grande quantité à des prix compétitifs.
Ce fruit est généralement rond et uniforme, à raison d'environ 6 fruits par kilo. Sa peau est velue, mate et moins allongée que celle des fruits d'Australie ou de Nouvelle-Zélande. Il est particulièrement ferme et se conserve longtemps s'il est bien entreposé.
Les experts conseillent, lors de l'achat de kiwis chinois, de choisir des kiwis fermes et d'éviter les kiwis mous, car ils peuvent avoir été laissés de côté pendant longtemps ou avoir été mal conservés.
Un représentant d'un importateur de fruits a déclaré que les kiwis chinois sont bon marché grâce à une production élevée, des coûts de main-d'œuvre faibles et des technologies de pointe. Des moyens de transport optimaux contribuent également à réduire les prix à leur arrivée au Vietnam.
M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, a estimé que les techniques modernes de sélection végétale chinoises permettent au Vietnam de se positionner en leader dans la fourniture de produits agricoles à bas prix. « Ils se procurent des semences à l'étranger, les multiplient rapidement à faible coût de main-d'œuvre, ce qui permet d'afficher des prix compétitifs », a-t-il commenté.
Il a également mis en garde les consommateurs contre l'achat de fruits bon marché, les incitant à éviter les produits d'origine inconnue ou de mauvaise qualité.
D'après la Direction générale des douanes, au cours des dix premiers mois de l'année, le Vietnam a dépensé près de 800 millions de dollars américains pour importer des produits agricoles de Chine, soit une hausse de 24 % par rapport à la même période l'an dernier. Les principaux produits importés sont les pommes, le raisin, les kakis, les kiwis et l'ail.
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