Le 21 juillet, le département de la santé de la ville de Hué a déclaré que l'équipe d'inspection du département avait prélevé quatre échantillons d'ingrédients alimentaires et les avait envoyés à l'Institut Pasteur de Nha Trang pour des tests afin de trouver la cause d'une série d'intoxications alimentaires après avoir assisté à des funérailles locales.

Au matin du 21 juillet, un total de 21 personnes étaient hospitalisées en raison d'une suspicion d'empoisonnement.
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Dans le même temps, le ministère de la Santé a également demandé aux entreprises préparant des plats pour les funérailles de suspendre temporairement leurs activités jusqu'à ce que l'enquête et la vérification soient terminées.
Actuellement, le ministère de la Santé continue de coordonner ses efforts avec l'hôpital central de Hue , branche 2, pour surveiller de près la santé des patients.
Ce matin, 21 juillet, l'hôpital central de Hué, branche 2, recevait encore deux patients (ayant assisté aux mêmes funérailles) atteints d'une gastro-entérite aiguë, suspectée d'intoxication alimentaire. À ce jour, 21 personnes ont été hospitalisées pour suspicion d'intoxication alimentaire après avoir mangé lors des funérailles.
Comme l'a rapporté Thanh Nien , le 19 juillet, une cinquantaine de personnes ont assisté aux funérailles d'une famille du quartier de Phong Dinh (commune fusionnée de Phong Hoa, Phong Binh et Phong Chuong, ancienne ville de Phong Dien). Le 20 juillet au matin, de nombreuses personnes ont commencé à présenter des symptômes tels que maux d'estomac, nausées, fièvre, etc., et ont été transportées par leurs familles à l'hôpital central de Huê, antenne 2, pour y être soignées.

Des représentants du département de la santé de la ville de Hue ont collaboré avec l'hôpital central de Hue, branche 2, pour surveiller de près la santé des patients.
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Le 20 juillet, en fin d'après-midi, 19 personnes étaient hospitalisées, dont des hommes et des femmes, âgés de 54 à 84 ans (tous résidant dans le quartier de Phong Dinh, ville de Hué).
Après examen, les médecins ont diagnostiqué une gastro-entérite aiguë due à une intoxication alimentaire chez les 19 patients. Parmi eux, une patiente âgée a souffert d'un choc septique et est sous étroite surveillance en unité de soins intensifs. Elle présente des symptômes de lenteur de contact, de douleurs abdominales intermittentes et de fatigue.
Au départ, les proches des patients ont affirmé que les plats proposés à la fête avaient été cuisinés par le restaurant X.D. Au menu : salade de méduses et crevettes, calamars vapeur, poulet grillé, fondue de mérou et yaourt. La plupart des patients hospitalisés avaient consommé tous les plats.
Immédiatement après avoir pris connaissance de l'incident, le service de santé de la ville de Hué a ordonné le prélèvement d'échantillons sur plusieurs patients afin d'en déterminer la cause. Il a également demandé au service de sécurité alimentaire, au centre de contrôle des maladies et au centre médical de Phong Dien de coordonner l'enquête et la vérification de l'incident.
Source: https://thanhnien.vn/21-nguoi-nhap-vien-sau-dam-gio-nghi-ngo-doc-lay-mau-gui-vien-pasteur-nha-trang-185250721102459895.htm






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