Enfants, peut-être que tout le monde pensait que le bonheur résidait dans le fait d'aller manger au restaurant. Mais en grandissant, la plupart ont compris que le plus grand bonheur, c'est d'ouvrir la porte de chez soi et de sentir l'arôme fumant du riz chaud, du poisson braisé et des légumes sautés. Dans un monde de plus en plus agité, le repas en famille est non seulement un moment pour se ressourcer, mais aussi un moment pour faire vibrer le cœur.
Avec un peu de temps, un peu d'amour et des suggestions pertinentes, vous pouvez créer chaque jour de délicieux plats, tout en économisant de l'argent, en apportant suffisamment de nutriments et en évitant les restaurants. Avec 30 repas familiaux vietnamiens proposés ci-dessous, proposant chaque jour de délicieux plats, que vous soyez une personne active, une femme au foyer moderne ou une famille nombreuse, vous trouverez de délicieuses recettes qui vous feront apprécier vos repas maison au quotidien.

Dans un monde de plus en plus trépidant, le repas de famille n’est pas seulement un lieu pour se ressourcer mais aussi un lieu pour garder les battements des cœurs amoureux.
Pourquoi les repas de famille restent des plats délicieux et irremplaçables
La bonne cuisine commence dans la cuisine et non au restaurant
Tous les plats raffinés ne sont pas délicieux. Parfois, un simple bol de soupe aux épinards avec de la viande hachée et des cornichons dorés suffit à réunir toute la famille autour d'une table.
Le repas est le langage de l'amour
Les Vietnamiens n'ont pas l'habitude de dire « Je t'aime », mais demandent toujours : « As-tu déjà mangé ? » Chaque repas est un échange de sentiments muet, une chose que ni l'argent ni la restauration rapide ne pourront jamais remplacer.
Manger à la maison est plus économique et plus sûr
Avec 100 000 VND, vous pouvez préparer un repas délicieux et sain pour quatre personnes. Faisons le calcul : manger au restaurant chaque jour coûte entre 200 000 et 300 000 VND, et vous pouvez économiser 3 à 4 millions de VND par mois en cuisinant vous-même.
Règles d'or pour planifier de délicieux menus quotidiens
Coordination des couleurs et des textures des aliments
Un repas doit contenir :
- Plats salés (riches, moins ennuyeux)
- Plats sautés/légumes (verts, légers)
- Soupe (tiède, se marie bien avec du riz)
- Accompagnements (œufs, tofu, cornichons)
Flexible selon la région et le goût
- Nord : saveur moyenne, fraîche et rafraîchissante
- Région centrale : gras, épicé, piquant
- Sud : arrière-goût sucré, gras et parfumé
Optimiser les matières premières
- Suggestion : aller au marché une fois en début de semaine et préparer les ingrédients à l'avance.
- Privilégiez les aliments de saison, bon marché et délicieux
- Combinaison flexible de viande - poisson - œufs - haricots
Suggestions de 30 repas en famille avec des plats délicieux pleins de saveurs « vietnamiennes »
Nourriture délicieuse 1
- Crevettes frites
- Œufs durs
- Viande rôtie
- Courge bouillie
- Soupe de potiron et de crevettes

Des plats délicieux tous les jours, riches en saveurs, repas standard cuisiné maison.
Nourriture délicieuse 2
- Légumes verts bouillis
- Poisson frit
- Calamars grillés à la sauce satay
- Salad
- Papaye

Poisson frit croustillant - un plat délicieux et nutritif indispensable dans les repas vietnamiens.
Nourriture délicieuse 3
Bouillie de poulet
Salade de poulet
- Salade de légumes

Le poulet est un plat délicieux et nutritif. Servi avec une salade, il apporte fibres et vitamines à toute la famille.
Nourriture délicieuse 4
- Sauté de crevettes et de porc
- Haricots bouillis
- Côtes levées cuites avec des oreilles d'éléphant
- Aubergines marinées
- Pomme

Que manger aujourd'hui ? Suggestions de repas familiaux avec 3 ou 4 plats délicieux pour que les mamans n'aient pas à réfléchir trop longtemps.
Nourriture délicieuse 5
- Poisson frit
- Bœuf sauté
- Soupe au bœuf et aux tomates
- Salade d'épinards d'eau
Kimchi
- Pastèque

Repas familial avec plein de plats délicieux et nutritifs.
Nourriture délicieuse 6
- Poisson braisé à l'ananas
- Soupe aux choux et aux champignons
- Courge bouillie
- Goyave rose

Le poisson braisé à l'ananas est un plat délicieux lorsqu'il est mangé avec du riz chaud.
Nourriture délicieuse 7
- Soupe de viande hachée et de chou
- Riz frit
- Bœuf sauté aux champignons
- Aubergines marinées
- Raisins de table

Que manger ce soir ? De délicieuses suggestions pour un repas convivial en famille.
Nourriture délicieuse 8
- Tofu frit à l'huile d'oignons verts
- Poisson braisé
Soupe aigre
- Chayotte bouillie
- Banane

Le tofu frit à l’huile d’oignon vert est un plat délicieux qui se marie bien avec le riz lors des journées froides.
Nourriture délicieuse 9
- Soupe d'asperges et de champignons
- Feuilles de patate douce bouillies
- Viande rôtie
- Dessert à la mangue

La viande rôtie est un plat délicieux apprécié par tous les membres de la famille.
Nourriture délicieuse 10
- Cacahuètes bouillies
- Feuilles de patates douces sautées à l'ail
- Poulet vapeur aux feuilles de citron
- Aubergines marinées

Repas bon marché et délicieux avec 3 à 4 plats par jour.
Nourriture délicieuse 11
- Maïs bouilli
Porc braisé
- Aubergines sautées
- Soupe de luffa
- Crevettes frites

Des plats délicieux et nutritifs pour les repas de famille.
Nourriture délicieuse 12
Soupe aigre
- Courge bouillie
- Viande rôtie
- Germes de soja sautés
- Aubergines marinées

Soupe aigre de poisson tête de serpent - un délicieux plat occidental aux saveurs aigre-douces harmonieuses.
Nourriture délicieuse 13
- Aubergines marinées
- Rouleaux de printemps frits
- Porc grillé aux feuilles de bétel
Riz gluant violet
- Soupe de luffa

Soupe de melon d'hiver - un plat délicieux, rafraîchissant et légèrement aromatique.
Nourriture délicieuse 14
- Riz japonais sauté
- Légumes crus
- Calamars farcis
Soupe aigre
- Anchois frits
- Orange

Repas familial avec de nombreux plats délicieux aux saveurs de la mer.
Nourriture délicieuse 15
- Haricots cuisinés avec de la banane et des escargots
- Bœuf sauté
- Légumes verts et champignons bouillis
- Eau végétale

Haricots et escargots – un plat délicieux pour les journées froides.
Nourriture délicieuse 16
- Soupe aux épinards de Malabar
- Melon mariné
- Pieds de porc bouillis
- Gésiers de poulet sautés aux fleurs de mimosa d'eau
- Poire

Un plateau de plats délicieux aux combinaisons de couleurs harmonieuses.
Nourriture délicieuse 17
- Poulet frit
- Gâteau aux crevettes du lac de l'Ouest
- Légumes crus
Soupe d'os
- Pomme à la crème

Le gâteau aux crevettes du lac de l'Ouest est une délicieuse spécialité de la capitale de Hanoi , servi avec des légumes marinés et une sauce aigre-douce.
Nourriture délicieuse 18
- Sauté de crevettes et de porc
- Soupe d'os aux légumes
- Asperges sautées
- Courge bouillie

4 plats délicieux composent un repas familial vietnamien.
Nourriture délicieuse 19
- Champignons sautés
- Haricots verts sautés
- Aubergines marinées
- Riz sauté
- Fruit de cerise
- Thé de beauté

Haricots verts sautés - un plat délicieux et riche en fibres.
Nourriture délicieuse 20
- Riz gluant aux cacahuètes
- Légumes bouillis à la sauce de poisson
- Concombre
- Soupe de pommes de terre et pousses de bambou

Repas en famille avec des plats délicieux et colorés, mais toujours nutritifs, économiques et sécuritaires.
Nourriture délicieuse 21
- Petits pois bouillis
- Viande frite croustillante
- Bœuf sauté à l'ananas
- Haricots farcis
- Pêche

Repas familial composé de 3 à 4 plats délicieux riches en protéines, fibres, matières grasses,
Nourriture délicieuse 22
-- Haricots verts sautés au bœuf
Kimchi
- Salade d'avocat
- Poitrine de poulet
- Riz brun
- Céréale
- Pomme

Plateau repas pour 2 personnes au régime avec des plats sains.
Nourriture délicieuse 23
- Bœuf sauté aux haricots verts
- Soupe de tofu molle
- Poisson frit
- Concombres marinés

Plat délicieux pour les repas de famille lors des journées froides.
Nourriture délicieuse 24
- Porc grillé aux feuilles de bétel
- Intestins de porc bouillis
- Soupe de légumes aux boulettes de viande
- Courge sautée au bœuf
- Légumes crus

Repas familial avec des plats simples et délicieux, riches en nutriments.
Nourriture délicieuse 25
- Poisson frit
- Asperges sautées aux crevettes
- Gourde
- Soupe d'os aux légumes
- Tangerine

Des plats délicieux et nutritifs pour le repas de famille.
Nourriture délicieuse 26
- Soupe de potiron et de palourdes
- Brocoli
- Coeur d'agneau
Côtes aigres-douces

Un repas familial simple et économique avec des plats délicieux et nutritifs pour une dure journée de travail.
Nourriture délicieuse 27
- Poisson séché frit
- Calamars sautés à la sauce chili
- Aubergines grillées
- Amarante bouillie
- Eau d'amarante
- Orange

Plats délicieux pour les repas de famille vietnamiens.
Nourriture délicieuse 28
- Soupe de tomates et champignons
- Soupe d'épinards Malabar avec viande
- Cartilage rôti au sel
- Chou bouilli
Litchi

Des plats délicieux et faciles à cuisiner pour chaque repas.
Nourriture délicieuse 29
- Intestins de porc bouillis
- Soupe de moules aigre
- Calamars sautés à l'ananas
- Brocoli
- Aubergines marinées

Des plats délicieux et nutritifs, bons pour les yeux et le système digestif.
Nourriture délicieuse 30
- Cartilage cuit avec des cornichons
- Haricots verts sautés au bœuf
- Cornichons
- Champignons braisés

Des plats délicieux et attrayants, adaptés à toute la famille.
Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/30-mam-com-gia-re-chi-voi-100k-moi-ngay-du-3-4-mon-ngon-nhu-nha-hang-am-nhu-gia-dinh-172250330111209187.htm






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