5 types de feuilles considérées comme des « médicaments miracles

Les feuilles suivantes poussent partout dans le jardin, les gens les coupent souvent et les jettent, mais elles sont des médicaments précieux, guérissant de nombreuses maladies.

Feuilles de goyave

Le docteur spécialiste II Huynh Tan Vu, maître de conférences au département de médecine traditionnelle de l'Université de médecine et de pharmacie de Hô-Chi-Minh-Ville, a expliqué qu'en médecine orientale, les feuilles fraîches de goyave sont utilisées pour soigner les contusions, les plaies hémorragiques et les ulcères. De nombreuses personnes utilisent les feuilles et les fruits de goyave pour soulager les maux d'estomac et la diarrhée.

Certains effets médicinaux des feuilles de goyave peuvent être mentionnés comme suit :

Traitement de la diarrhée : Les feuilles de goyave contiennent des flavonoïdes, puissants antibactériens. La quercétine, flavonoïde dominant des feuilles de goyave, possède une forte activité antidiarrhéique.

Traitement du diabète : les polysaccharides contenus dans les feuilles de goyave peuvent être utilisés comme additifs antioxydants dans les aliments et pour le traitement du diabète.

Bon pour le cœur : Les feuilles de goyave contiennent des antioxydants et des fibres solubles, qui contribuent à améliorer la santé cardiaque et à contrôler et stabiliser la tension artérielle. Ces substances limitent également la formation de radicaux libres responsables de la perte de mémoire, de la maladie d’Alzheimer, et réduisent l’athérosclérose et le risque d’accident vasculaire cérébral.

Améliore les dents et les gencives : les feuilles de goyave contiennent des astringents, qui aident à resserrer les dents et à soulager les douleurs des gencives.

Son utilisation est très simple : il suffit d'utiliser des feuilles de goyave fraîches, de les laver et de les écraser. Après un court instant, les maux de dents et les douleurs gingivales tendent à s'atténuer. L'inflammation et l'infection des gencives sont également nettement améliorées grâce à une utilisation régulière.

Améliore la qualité de la peau, des cheveux et du sommeil : Les feuilles de goyave contribuent à raffermir la peau et les cheveux. De plus, le jus de goyave inhibe la formation de radicaux libres, principale cause du vieillissement cutané.

Se laver les cheveux avec de l'eau de goyave aide à lutter contre la chute des cheveux. Elle apaise le système nerveux et contribue ainsi à améliorer la qualité du sommeil.

*Les feuilles de goyave et les feuilles de ginseng ont de nombreux bienfaits pour la santé !*

Feuilles d'épinards de Malabar

Selon Bui Dac Sang, praticien en médecine traditionnelle de l'Académie vietnamienne des sciences et technologies de l'Association de médecine orientale de Hanoï , il existe de nombreuses variétés d'orties au Vietnam, mais elles sont rarement utilisées malgré leurs excellentes propriétés médicinales. Originaires des tropiques, elles sont ensuite devenues intertropicales. Nombreux sont ceux qui voient des orties sauvages pousser partout, en bordure des champs, sur les pelouses, dans les terrains vagues ou le long des routes des villages.

De nombreuses personnes la voient encore à la lisière des forêts, de la plaine jusqu'à 1 500 m d'altitude. Les herbes médicinales peuvent être utilisées fraîches ou séchées pour une utilisation ultérieure.

Les feuilles de cette plante peuvent être utilisées pour la fondue chinoise, les palourdes, le crabe, la soupe aux crevettes, ou encore bouillies et sautées ; elles sont toutes délicieuses. C'est un légume sauvage facile à cultiver. Il est facile de s'occuper de la plante pour la maintenir verte et produire beaucoup de fruits. Vous pouvez donc utiliser un terrain vague dans votre jardin, des bacs en polystyrène ou des pots pour la cultiver chez vous.

Feuilles de Polyscias fruticosa

L'article publié sur le site web de l'hôpital général Medlatec mentionne une consultation médicale avec le BSCKI. Duong Ngoc Van a expliqué que la médecine traditionnelle considère les feuilles de Polyscias fruticosa comme rafraîchissantes, légèrement amères et efficaces pour la détoxification, l'antiallergique et le traitement de la constipation. En médecine occidentale, les feuilles de Polyscias fruticosa contiennent des ingrédients bénéfiques pour la santé, tels que :

- Les feuilles de Polyscias fruticosa contiennent de nombreux principes actifs bénéfiques pour le cœur et le système digestif.

- Les vitamines du groupe B, en particulier la vitamine B1, sont très bonnes pour le système cardiovasculaire, la vision et le système nerveux.

- Le glucoside aide à augmenter la contractilité cardiaque.

- Les alcaloïdes favorisent efficacement le soulagement de la douleur et l’anesthésie.

- Les flavonoïdes aident à inhiber les bactéries qui peuvent causer des maladies.

feuilles de goyave

Selon le praticien de médecine traditionnelle Bui Dac Sang, les feuilles de goyave contiennent de la saponine, très peu de tanin, des traces d'alcaloïdes (groupe indolique) similaires à la caféine et 4 % d'huiles essentielles volatiles, pour un arôme agréable. D'autres parties de la plante contiennent également des stérols, des lipides, des tanins catéchiques et galliques. Les feuilles et les bourgeons contiennent de l'acide triterpénique.

*Feuilles de nèfle et feuilles de périlla*

De nombreuses études ont montré que les feuilles et les bourgeons de goyave possèdent des propriétés antibiotiques contre certaines bactéries Gram+ et Gram- à tous les stades de développement. Les antibiotiques (antibactériens) sont souvent plus concentrés dans les feuilles en hiver.

Le principe actif antibiotique est soluble dans l'eau et les solvants organiques, stable à la température et dans les environnements dont le pH est compris entre 2 et 9. Il est particulièrement efficace contre les streptocoques (hémolytiques et staphylocoques), puis contre les bactéries diphtériques, les staphylocoques et les prieumocoques. Il est totalement non toxique pour l'organisme humain.

De plus, les feuilles et les bourgeons de goyave sont depuis longtemps bouillis par notre peuple pour en faire une boisson parfumée, qui digère les aliments, stimule la digestion, réduit les gonflements, arrête les saignements et régénère les tissus. Les feuilles de goyave fraîches ou séchées, bouillies, sont réputées pour leurs propriétés antiseptiques, permettant de soulager furoncles, plaies, gale et démangeaisons. En général, les bourgeons séchés sont utilisés en usage interne, tandis que les bourgeons frais sont utilisés en usage externe.

Feuilles de périlla

Les gens utilisent les feuilles de périlla comme épice ou herbe pour rehausser l’attrait des plats, sans savoir que cette feuille présente des bienfaits surprenants pour la santé.

La médecine traditionnelle chinoise considère que la périlla peut être utilisée pour traiter la toux. Une étude japonaise a démontré que l'extrait de périlla pouvait inhiber les réactions allergiques cutanées chez la souris.

Les feuilles de périlla contiennent de nombreux types de flavonoïdes, d’acide rosmarinique, de vitamine K, de B-carotène et d’autres ingrédients qui ont pour effet de restaurer la fonction immunitaire, de réduire les réactions inflammatoires et sont particulièrement efficaces pour les voies respiratoires.

Les feuilles de périlla sont donc très utiles pour réduire ou éliminer les symptômes d'allergie. Le périllaldéhyde est à l'origine de son arôme. Cette feuille a pour effet de favoriser les sécrétions digestives, d'être sédative et de soulager les nausées et les vomissements.

La maladie d'Alzheimer est causée par l'accumulation de la protéine β-amyloïde dans le cerveau. L'acide rosmarinique, composant de la périlla, a pour effet d'inhiber l'accumulation de la protéine β-amyloïde et d'agir comme antidépresseur.

Les feuilles de périlla possèdent de nombreux effets pharmacologiques, notamment antibactériens, antiviraux, hémostatiques, antioxydants et antitumoraux. Des études ont montré que l'extrait de feuille de périlla peut inhiber la prolifération du virus SARS-CoV-2, empêchant ainsi d'autres virus respiratoires de pénétrer dans l'organisme.

La périlla a un effet rafraîchissant et est bénéfique pour les personnes souffrant de rhume. De plus, les feuilles de périlla peuvent être bouillies avec du gingembre pour préparer un bain de pieds afin de prévenir les mauvaises odeurs et d'améliorer la circulation sanguine.

L'arôme des feuilles de périlla stimule le nerf olfactif, favorise la sécrétion gastrique et ouvre l'appétit. On peut associer les feuilles de périlla à de délicieux plats pour en rehausser la saveur, comme le porridge à la viande de périlla, les escargots mijotés à la banane et aux haricots, et les aubergines.

Ci-dessus, vous trouverez cinq types de feuilles considérées comme à jeter, mais très bonnes pour la santé. Ne manquez pas leurs bienfaits !

Thanh Thanh

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