8 bienfaits étonnants du maïs que vous devez connaître

Plus qu’une simple collation, le maïs est un aliment sain que vous ne connaissez peut-être pas.

Voici quelques avantages du maïs, selon LatestLY .

1. Réduire le taux de cholestérol

Riche en fibres, le maïs contribue à réduire le taux de cholestérol. Il a également la capacité de réguler l'insuline, ce qui en fait un aliment idéal pour les diabétiques.

2. Réduire le risque d'anémie

Le maïs contient des micronutriments tels que la vitamine B12, l'acide folique et le fer qui soutiennent la production de globules rouges dans le corps, contribuant ainsi à réduire le risque d'anémie, selon LatestLY .

3. Augmenter l'énergie

Si vous menez une vie active, travaillez au bureau et faites de l'exercice quotidiennement, vous pouvez consommer du maïs, car il vous aidera à augmenter votre niveau d'énergie. Cet aliment contient des glucides complexes, qui peuvent ralentir la digestion et fournir de l'énergie plus longtemps, selon LatestLY .

4. Réduire le risque de cancer

Le maïs est riche en fibres, ce qui contribue à réduire le taux de cholestérol et, par conséquent, le risque de cancer du côlon. Un composé présent dans le maïs, la bêta-cryptoxanthine, contribue à améliorer la santé pulmonaire et, par conséquent, à réduire le risque de cancer du poumon, selon le site d'information Mindblowing .

5. Bon pour les femmes enceintes

La présence d'acide folique, de zéaxanthine et de niacine dans le maïs peut réduire le risque de malformations congénitales chez l'enfant. Par conséquent, les femmes enceintes peuvent consommer du maïs pour protéger leur bébé de la dégénérescence musculaire et des problèmes physiologiques.

6. Améliorer la santé de la peau

Le maïs contient de la vitamine C et un antioxydant appelé lycopène, qui peut stimuler la production de collagène et améliorer l'élasticité de la peau, selon LatestLY .

7. Bon pour les yeux

Le maïs est une bonne source de lutéine et de zéaxanthine. Plusieurs études ont montré que ces deux substances contribuent à prévenir ou à ralentir la progression de la dégénérescence maculaire, une maladie oculaire courante.

8. Peut aider à prévenir la maladie d'Alzheimer

Le maïs est une source importante de thiamine (vitamine B1), essentielle au bon fonctionnement du cerveau. Il contribue également à la synthèse de l'acétylcholine, ce qui améliore la mémoire, selon LatestLY .

Source : https://thanhnien.vn/8-loi-ich-tuyet-voi-cua-bap-ngo-ban-can-biet-185967072.htm