Un bon sommeil peut réduire le risque de développer certaines maladies chroniques, maintenir la santé du cerveau et renforcer le système immunitaire, selon le site Web de santé Healthline (USA).
Les experts proposent de nombreuses façons de bien dormir, notamment en recommandant des changements alimentaires et en ajoutant certains aliments avant de se coucher.
Voici quelques aliments qui peuvent améliorer la qualité du sommeil.
1. Amandes
Les amandes sont des fruits à coque aux nombreux bienfaits pour la santé. 28 g d'amandes sèches couvrent 18 % des besoins journaliers en phosphore, 25 % des besoins journaliers en manganèse pour les hommes et 31 % pour les femmes. Selon les experts, les amandes contribuent également à améliorer la qualité du sommeil grâce à leur teneur en mélatonine.
Les amandes sont une source idéale de magnésium.
La mélatonine contribue à réguler l'horloge biologique et signale au corps qu'il est temps de se préparer au sommeil. Les amandes sont également une excellente source de magnésium. La consommation de 28 g d'amandes permet de couvrir 19 % des besoins quotidiens en magnésium. Un apport suffisant en magnésium peut améliorer la qualité du sommeil, notamment chez les personnes souffrant d'insomnie.
2. Thé au chrysanthème
La tisane à la camomille est une infusion populaire qui pourrait avoir de nombreux bienfaits pour la santé. Elle contient des flavones, des composés antioxydants qui pourraient contribuer à prévenir des maladies comme le cancer et les maladies cardiovasculaires.
Certaines études scientifiques montrent que la consommation de tisane de camomille peut renforcer le système immunitaire, contribuer à réduire l'anxiété et la dépression, et améliorer la santé de la peau. La tisane de camomille contient également de l'apigénine. Cet antioxydant a la capacité de se lier à certains récepteurs du cerveau, favorisant ainsi l'endormissement et réduisant l'insomnie. Une étude menée en 2011 auprès de 34 adultes pendant 28 jours a démontré que les participants ayant consommé de l'extrait de camomille s'endormaient 15 minutes plus rapidement et se réveillaient moins souvent au milieu de la nuit que ceux qui n'en avaient pas consommé.
3. Riz blanc
Le riz blanc contient moins de fibres, de nutriments et d'antioxydants que le riz complet. Cependant, il reste riche en vitamines et minéraux. 79 grammes de riz blanc apportent 19 % des besoins journaliers recommandés en vitamine B9, 21 % des besoins journaliers recommandés en vitamine B1 pour les hommes et 22 % des besoins journaliers recommandés en vitamine B1 pour les femmes.
Certaines études ont montré que consommer des aliments à indice glycémique élevé, comme le riz blanc, au moins une heure avant le coucher peut améliorer la qualité du sommeil. Cependant, les experts précisent que, même si le riz blanc peut favoriser le sommeil, il est préférable de le consommer avec modération en raison de sa faible teneur en fibres et en nutriments.
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