Voici quelques aliments dont les bienfaits sur le sommeil sont scientifiquement prouvés, ainsi que d'autres à éviter le soir.
Les aliments riches en mélatonine vous aident à mieux dormir chaque nuit et à améliorer la qualité de votre sommeil.
Les œufs, le lait et les noix sont riches en mélatonine.
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La mélatonine est une hormone qui régule les rythmes circadiens et le sommeil. Comme son taux diminue avec l'âge, un apport supplémentaire par l'alimentation peut contribuer à améliorer la qualité du sommeil.
Les noix comme les amandes, les noix, les pistaches et les noix de cajou contiennent de la mélatonine, des oméga-3, du magnésium et du zinc, autant d'éléments qui contribuent à favoriser un sommeil plus profond.
Les œufs et le lait, en particulier, sont riches en mélatonine. Le lait, notamment, en contient une très forte concentration ; il a été démontré que cette hormone a un effet apaisant, réduit l’anxiété et améliore le sommeil.
Aliments contenant du tryptophane
Le tryptophane est un acide aminé que le corps utilise pour créer la sérotonine et la mélatonine, deux composés importants pour le sommeil et l'humeur.
Les aliments riches en tryptophane comprennent les poissons gras, le poulet, les œufs, le fromage, le soja et le tofu.
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Une étude publiée dans le Journal of Clinical Sleep Medicine a révélé que consommer du saumon trois fois par semaine contribue à améliorer la qualité du sommeil grâce à sa teneur en vitamine D et en oméga-3.
De plus, les produits laitiers comme le fromage sont riches en tryptophane et en calcium, ce qui aide l'organisme à convertir plus efficacement le tryptophane en mélatonine.
Aliments riches en magnésium
Le magnésium contribue à la relaxation musculaire et à la régulation de l'hormone mélatonine. Parmi les aliments riches en magnésium, on trouve les bananes, les graines de citrouille, l'avoine, les épinards, les patates douces et les avocats.
Une poignée de graines de citrouille contient jusqu'à 37 % des besoins quotidiens en magnésium et fournit également du tryptophane, des acides gras et des antioxydants qui contribuent à un bon sommeil, selon la Sleep Foundation .
D'autres aliments qui favorisent le sommeil
Les fruits comme le kiwi contiennent de la sérotonine et des antioxydants qui contribuent à réduire l'inflammation, améliorant ainsi la durée et la qualité du sommeil. Il a également été démontré que la tisane de camomille a un effet apaisant grâce à l'apigénine, un composé qui aide à réduire l'anxiété et à favoriser un meilleur sommeil.
Aliments à éviter avant le coucher
Certains aliments peuvent perturber le sommeil, notamment :
- Les aliments épicés et gras peuvent provoquer des reflux acides et des brûlures d'estomac.
- Les sucreries et les boissons gazeuses peuvent rendre l'endormissement difficile et vous faire vous réveiller facilement.
- Le café, le thé fort et le chocolat contiennent de la caféine, un stimulant du système nerveux.
- L'alcool peut vous aider à vous endormir dans un premier temps, mais il peut entraîner un sommeil agité et superficiel.
Selon le Dr Lulu Guo (spécialiste de la médecine du sommeil aux États-Unis), l'important n'est pas un seul aliment, mais le maintien d'une alimentation saine et équilibrée tout au long de la journée pour favoriser un meilleur sommeil.
Source : https://thanhnien.vn/an-gi-de-ngu-ngon-bac-si-chi-ra-nhung-mon-chua-day-thuoc-ngu-tu-nhien-185251026084743172.htm
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