Le 14 décembre après-midi, Do Ngoc Hoa, directeur adjoint du département provincial de la Santé de Quang Ngai , a rendu visite aux patients hospitalisés pour une suspicion d'intoxication alimentaire liée à la consommation de pain Hong Van. Il leur a apporté son soutien et a demandé à l'hôpital général de Quang Ngai, à l'hôpital privé de Phuc Hung et aux autres établissements de santé de mobiliser leurs ressources et de prendre en charge activement ces patients afin qu'ils puissent se rétablir rapidement et rentrer chez eux.
D'après les déclarations des patients aux autorités, du 11 décembre à 15h au 13 décembre au matin, ils ont acheté et consommé des sandwichs dans des sandwicheries Hong Van situées rue Huynh Thuc Khang (quartier de Ngoc Bao Vien, quartier de Nghia Lo), rue Quang Trung (près de l'hôtel Trung Tam, quartier de Cam Thanh), au 1156 rue Quang Trung (quartier de Cam Thanh) et au 47 rue Tran Hung Dao (quartier de Cam Thanh), ainsi que dans plusieurs autres sandwicheries Hong Van.
Le 11 décembre à 17 h, le premier patient présentait des douleurs abdominales, des diarrhées fréquentes, des vomissements, une forte fièvre et des maux de tête. Par la suite, les autres patients, présentant des symptômes similaires, se sont rendus à l'hôpital général privé de Phuc Hung, à l'hôpital général de Quang Ngai et à l'hôpital provincial d'obstétrique et de pédiatrie de Quang Ngai pour y recevoir des soins d'urgence.
Après leur admission à l'hôpital, les patients ont subi des examens et ont reçu des soins intensifs de la part de l'équipe médicale ; leur état est désormais stable.
Suite à la réception de signalements d'un cas d'intoxication alimentaire, le Département provincial de la santé de Quang Ngai a chargé le Sous-département provincial de la sécurité alimentaire de Quang Ngai de se coordonner avec le Centre provincial de contrôle des maladies, le Centre provincial de santé de Quang Ngai, le Comité populaire du quartier de Cam Thanh, le poste de santé de Chanh Lo, le poste de santé de Nguyen Nghiem, la Police provinciale de Quang Ngai, la Police du quartier de Cam Thanh, l'Hôpital général privé de Phuc Hung, l'Hôpital général de Quang Ngai et l'Hôpital provincial d'obstétrique et de pédiatrie de Quang Ngai afin d'enquêter et de recueillir des informations pour déterminer la cause de l'intoxication alimentaire.
Suite à l'inspection, le Comité populaire du quartier de Cam Thanh a scellé tous les échantillons alimentaires restants dans les stands commerciaux et au 280 rue Nguyen Nghiem, quartier de Cam Thanh ; et a demandé aux stands de pain Hong Van de cesser temporairement leurs activités en attendant la conclusion de l'enquête menée par les autorités compétentes.
Parallèlement, le Centre provincial de contrôle des maladies de Quang Ngai a prélevé 17 échantillons alimentaires dans des stands commerciaux et au 280 rue Nguyen Nghiem, quartier Cam Thanh ; et a prélevé 6 spécimens pour analyse afin de déterminer la cause de l'intoxication alimentaire.
Source : https://nhandan.vn/vu-ngo-doc-nghi-do-an-banh-mi-tai-quang-ngai-so-nguoi-nhap-vien-tang-len-hon-70-truong-hop-post930195.html
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