Quels aliments faibles en calories dois-je manger tard le soir pour éviter de prendre du poids ?

En cas de travail ou d'études tard le soir, si vous avez besoin de compléter votre énergie, vous devez choisir des collations faibles en calories, riches en fibres et en protéines pour éviter la prise de poids.

La nutritionniste Mai Thi Thuy, du service de nutrition de l'hôpital général Xuyen A de Hô-Chi-Minh-Ville, explique que pour avoir un corps sain et équilibré, il est essentiel de manger à l'heure et de prendre l'habitude de manger avant 20 h. Il est important de contrôler les portions, car les aliments faibles en calories, mais consommés en grande quantité, entraînent une absorption importante de calories par l'organisme. Lisez attentivement les étiquettes des aliments pour éviter le sucre, les graisses et le sel superflus et rester en bonne santé et en forme.

Si vous avez faim pendant vos études ou votre travail tard le soir, vous pouvez opter pour des en-cas faibles en calories, riches en fibres et en protéines, ou pour des aliments qui rassasient tout en étant moins caloriques. Cependant, il est important de faire attention à vos portions.

Suggestions de collations hypocaloriques pour la fin de soirée

Fruits (bananes, prunes, pommes, baies) : Riches en fibres, vitamines et minéraux, faibles ou sans matières grasses, rassasiants avec relativement peu de calories.

Fruits à coque (amandes, noix, noix de cajou) : Riches en bonnes graisses, en protéines et en fibres, ils contribuent à une sensation de satiété prolongée. Cependant, il est difficile de contrôler les portions de cet aliment ; il est donc conseillé d'en consommer avec modération, car il est riche en calories.

Yaourt sans sucre, noix, fruits… peuvent être des suggestions pour les collations de fin de soirée.

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Popcorn « non sucré » : une collation simple qui vous rassasie sans ajouter de calories.

Thé non sucré et sans caféine : Thé au cœur de lotus, thé au chrysanthème, thé à la menthe..., riches en antioxydants, repoussent les tensions nerveuses, aident à réduire la faim nerveuse et favorisent efficacement le sommeil.

Lait au curcuma doré : Aide à réduire le stress et à une bonne digestion, avec peu de calories.

Eau de miel diluée : De nombreux minéraux, vitamines et acides aminés essentiels aident à maintenir l’estomac rassasié plus longtemps, permettant ainsi de surmonter rapidement les fringales nocturnes. Jus de fruits (toutefois, si possible, privilégiez les fruits frais entiers).

Légumes vapeur, œufs durs : Outre les en-cas mentionnés ci-dessus, les légumes et les œufs durs cuits à l'eau ou à la vapeur sont également d'excellents alliés pour contrôler son poids. Cuits à l'eau ou à la vapeur, les légumes conservent une grande quantité de vitamines, de minéraux et de fibres, favorisant la digestion, réduisant le cholestérol et augmentant l'endurance. Cette méthode limite également l'apport en matières grasses, rendant le repas léger, facile à absorber et évitant l'accumulation de graisses.

Les légumes bouillis ou les œufs durs sont également de bons outils pour contrôler le poids s’ils sont consommés en portions raisonnables.

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Les œufs durs sont une source de protéines complètes, riches en vitamine B12, vitamine D, choline et acides aminés essentiels, excellents pour le cerveau et les muscles. Associer des légumes cuits à la coque ou à la vapeur à des œufs durs contribue à équilibrer l'alimentation et à réduire les calories. Ils conviennent également aux personnes au régime, aux sportifs ou à celles qui souhaitent maintenir un mode de vie sain.

« Ne consommez pas de stimulants (contenant de la caféine, des aliments contenant de l'alcool, etc.), d'aliments contenant beaucoup de sucre, d'aliments épicés et d'aliments riches en graisses au dîner pour éviter d'affecter le sommeil et le système digestif », a noté la nutritionniste Mai Thi Thuy.

Source : https://thanhnien.vn/an-khuya-mon-gi-it-calo-de-tranh-tang-can-185250918230011867.htm