La consommation de fruits aide-t-elle à perdre du poids ?

Consommer des fruits peut vous aider à perdre du poids, à condition de privilégier les fruits aux aliments transformés riches en sucres ajoutés ou en matières grasses.

Les fruits sont excellents pour la santé - Photo : TTO

Les fruits offrent de nombreux bienfaits pour la santé et la nutrition. Leur teneur élevée en fibres contribue à la satiété, et leur douceur naturelle peut réduire les fringales.

Bien que les fruits contiennent naturellement de l'amidon et des sucres, ces deux éléments sont essentiels à une alimentation saine et constituent une partie importante de la gestion et de la perte de poids.

Comment la consommation de fruits contribue-t-elle à la perte de poids ?

Le lien entre la consommation de fruits et la perte de poids s'explique par le fait que les fruits contribuent à augmenter la sensation de satiété et à satisfaire les envies de sucré. Les fruits peuvent être considérés comme une collation à la fois sucrée et nutritive. Ils peuvent parfois remplacer des aliments plus caloriques.

Les sucres contenus dans les fruits frais sont différents des sucres ajoutés et des édulcorants (comme le sucre présent dans les pâtisseries ou le sucre ajouté dans le café). Comme les sucres des fruits sont généralement moins concentrés et contiennent plus d'eau, ils sont également riches en fibres et autres nutriments essentiels.

Par exemple, une orange apporte : 21,7 g d’amidon ; 17 g de sucre naturel ; 4 g de fibres ; 53 mg de vitamine C ; 181 mg de potassium ; et 14 mg de phosphore. Comparé à une cuillère à café de sucre, qui contient environ 4 g d’amidon et aucun nutriment essentiel, le fruit frais est nettement plus nutritif.

Les meilleurs fruits pour favoriser la perte de poids

Il n'existe pas de fruit idéal pour contrôler son poids, mais consommer une variété de fruits avec modération peut favoriser la perte de poids. N'hésitez pas à choisir des fruits comme les pommes, les bananes, les myrtilles, les raisins, les oranges, les fraises, etc., car ils présentent des bienfaits pour la santé.

Les vitamines, minéraux, antioxydants, fibres et prébiotiques contenus dans les fruits sont non seulement bénéfiques pour la santé, car ils contribuent à lutter contre les maladies chroniques, mais ils favorisent également la gestion du poids. Même en consommant beaucoup de légumes et en évitant les fruits, vous risquez de passer à côté des antioxydants qu'ils apportent.

Des recherches ont également démontré un lien entre la consommation de fruits et la perte de poids. Une étude a révélé que, parmi les adultes en surpoids ou obèses, ceux qui consommaient davantage de fruits perdaient plus de poids que ceux qui n'en consommaient pas.

Une autre étude, menée auprès de 130 000 adultes suivis pendant 24 ans, a révélé que la consommation de fruits était liée à une prise de poids. Par ailleurs, la consommation d'une variété de fruits apportait davantage de nutriments et d'antioxydants.

Quand dois-je manger des fruits ?

Les glucides contenus dans les fruits fournissent l'énergie nécessaire aux activités quotidiennes ; il est donc essentiel d'en consommer. Essayez d'en ajouter à vos repas et collations, surtout aux moments les plus actifs de la journée.

Vous pouvez manger une banane avant une séance d'entraînement , ou des baies au petit-déjeuner avant d'aller travailler. Essayez de combiner une pomme avec du beurre d'amandes l'après-midi pour faire le plein d'énergie pour le reste de la journée.

Consommer des fruits avant de faire de l'exercice ou avant de commencer sa journée peut vous apporter des glucides facilement digestibles et vous aider à maintenir votre niveau d'énergie.

Quelle quantité de fruits dois-je manger ?

Le ministère américain de l'Agriculture recommande à la plupart des adultes de consommer 1,5 à 2,5 tasses (250 ml) de fruits par jour.

Cela peut inclure des fruits en conserve, frais, séchés, surgelés ou des jus de fruits. Essayez de consommer au moins la moitié de votre apport quotidien en fruits sous forme de fruits entiers (plutôt que de jus de fruits purs), si possible.

Source : https://tuoitre.vn/an-trai-cay-co-giup-giam-can-khong-20241212080133131.htm