La consommation de fruits aide-t-elle à perdre du poids ?

Consommer des fruits peut vous aider à perdre du poids, surtout si vous privilégiez les fruits aux aliments transformés riches en sucres ajoutés ou en matières grasses.

Les fruits sont très bénéfiques pour la santé - Photo : TTO

Les fruits offrent de nombreux bienfaits pour la santé et la nutrition. Leur teneur élevée en fibres contribue à la satiété, et leur douceur naturelle peut réduire les fringales.

Bien que les fruits contiennent de l'amidon et des sucres naturels, ces deux éléments sont essentiels à une alimentation saine et constituent une part importante de la gestion et de la perte de poids.

Comment la consommation de fruits contribue-t-elle à la perte de poids ?

Le lien entre la consommation de fruits et la perte de poids s'explique par le fait que les fruits contribuent à augmenter la sensation de satiété et à satisfaire les envies de sucré. Les fruits peuvent être considérés comme une collation sucrée et nutritive. Ils peuvent parfois remplacer des aliments plus caloriques.

Le sucre contenu dans les fruits frais est différent du sucre ajouté et des édulcorants (comme le sucre présent dans les pâtisseries ou le sucre ajouté dans le café). Comme le sucre des fruits est généralement moins concentré et qu'il contient davantage d'eau, il apporte également des fibres et d'autres nutriments essentiels.

Par exemple, une orange apporte : 21,7 g de glucides ; 17 g de sucres naturels ; 4 g de fibres ; 53 mg de vitamine C ; 181 mg de potassium ; et 14 mg de phosphore. Comparé à une cuillère à café de sucre, qui contient environ 4 g de glucides et aucun nutriment essentiel, le fruit frais est nettement plus nutritif.

Les meilleurs fruits pour favoriser la perte de poids.

Il n'existe pas de fruit idéal pour la gestion du poids, mais consommer une variété de fruits en portions modérées peut favoriser la perte de poids. Si vous appréciez les fruits comme les pommes, les bananes, les myrtilles, les raisins, les oranges, les fraises, etc., privilégiez ceux qui sont bénéfiques pour la santé.

Les vitamines, minéraux, antioxydants, fibres et prébiotiques contenus dans les fruits sont non seulement bénéfiques pour la santé car ils contribuent à lutter contre les maladies chroniques, mais ils favorisent également la gestion du poids. Même en consommant beaucoup de légumes mais pas de fruits, vous risquez de passer à côté des antioxydants que les fruits apportent.

Des recherches ont également démontré un lien entre la consommation de fruits et la perte de poids. Une étude a révélé que, parmi les adultes en surpoids ou obèses, ceux qui consommaient davantage de fruits perdaient plus de poids que ceux qui n'en consommaient pas.

Une autre étude, menée auprès de 130 000 adultes suivis pendant plus de 24 ans, a révélé que la consommation de fruits était associée au poids. Par ailleurs, la consommation d’une variété de fruits permettait un apport plus important en nutriments et en antioxydants.

Quel est le meilleur moment pour manger des fruits ?

L'amidon contenu dans les fruits fournit l'énergie nécessaire aux activités quotidiennes ; il est donc essentiel d'en consommer. Essayez d'intégrer des fruits à vos repas principaux et à vos collations, notamment lors des périodes d'activité physique intense.

Vous pourriez manger une banane avant de faire de l'exercice , ou prendre des baies au petit-déjeuner avant d'aller travailler. Essayez d'associer une pomme à du beurre d'amandes l'après-midi pour faire le plein d'énergie pour le reste de la journée.

Consommer des fruits avant de faire de l'exercice ou avant de commencer sa journée peut vous apporter des glucides facilement digestibles et vous aider à maintenir votre énergie.

Quelle quantité de fruits devriez-vous manger ?

Le ministère américain de l'Agriculture recommande à la plupart des adultes de consommer 1,5 à 2,5 tasses (250 ml) de fruits par jour.

Cela peut inclure des fruits en conserve, frais, séchés, surgelés ou des jus de fruits. Essayez de consommer au moins la moitié de votre apport quotidien en fruits sous forme de fruits entiers (plutôt que de jus de fruits purs), si possible.

Source : https://tuoitre.vn/an-trai-cay-co-giup-giam-can-khong-20241212080133131.htm