Promouvoir la transformation en profondeur pour accroître la compétitivité des produits
Selon l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de produits de la mer (VASEP), au 15 février 2024, les exportations de crevettes vietnamiennes vers l'Australie ont atteint plus de 23 millions de dollars américains, soit une augmentation de 48 % par rapport à la même période en 2023. L'Australie est le cinquième marché d'importation de crevettes en provenance du Vietnam, représentant 7,5 % de la valeur totale des exportations vietnamiennes de crevettes vers ces marchés.
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L'Australie est le cinquième marché unique pour les importations de crevettes en provenance du Vietnam.
En 5 ans (2019-2022), les exportations de crevettes vietnamiennes vers l'Australie ont connu une croissance continue, passant de 127 millions USD en 2019 à 272 millions USD en 2022, leur part dans les exportations totales de crevettes du Vietnam passant de 3,7 % en 2019 à 6,3 % en 2022.
La crevette blanche représente la plus grande part des produits de crevettes vietnamiens exportés vers l'Australie, soit 95 %, la crevette tigrée noire représente une petite proportion de 0,2 %, le reste étant constitué d'autres types de crevettes représentant 4,8 %.
Sur l'ensemble des produits à base de crevettes exportés vers le marché australien, les crevettes transformées à valeur ajoutée (code SH 16) représentent 40 % de la valeur totale des exportations vers ce marché. Les produits transformés exportés vers l'Australie comprennent principalement des raviolis aux crevettes, des raviolis aux crevettes au gingembre, des crevettes panées frites surgelées, des brochettes de crevettes surgelées, etc.
En 2023, les exportations vietnamiennes de crevettes vers l'Australie ont atteint 233 millions de dollars américains, soit une baisse de 14 % par rapport à l'année précédente. Ce recul de 14 % reste toutefois inférieur à celui observé sur d'autres marchés importants comme le Japon, l'Union européenne, la Corée du Sud et le Canada.
En 2023, les exportations de crevettes vers l'Australie s'inscrivent dans une tendance générale à la baisse des exportations de crevettes vers d'autres marchés. L'Australie est également affectée négativement par une forte inflation, qui réduit le pouvoir d'achat.
Selon la VASEP, bien que l'Australie ne soit que le cinquième marché consommateur de crevettes pour le Vietnam, elle représente un marché potentiel, d'autant plus que la demande de crevettes transformées y est en constante augmentation. Parallèlement, le niveau de transformation des crevettes par les entreprises vietnamiennes progresse continuellement, et de nouveaux produits sont de plus en plus nombreux.
En misant sur la promotion de leurs atouts, les entreprises réussiront sur les grands marchés de consommation, notamment en Australie.
Selon M. Le Van Quang, directeur général de Minh Phu Seafood Corporation, les entreprises de transformation et d'exportation de crevettes doivent investir dans des technologies plus avancées afin de créer des produits plus transformés et à plus forte valeur ajoutée pour conquérir le marché international.
M. Ho Quoc Luc, président du conseil d'administration de la société par actions Sao Ta Food, a indiqué que grâce à l'investissement dans les technologies modernes, malgré la forte concurrence des crevettes bon marché d'Équateur, d'Inde et d'Indonésie, les crevettes vietnamiennes peuvent toujours se maintenir, voire occuper la plus grande part de marché sur le marché international.
Par conséquent, afin de maintenir sa position à l'exportation et de faire face aux fluctuations des prix des crevettes brutes, l'industrie crevettière vietnamienne met en avant ses atouts en matière de transformation et diversifie ses produits transformés pour préserver ses parts de marché.
Résultats positifs attendus pour les exportations de crevettes vers le marché australien
L'Australie est la treizième économie mondiale, avec un chiffre d'affaires à l'importation de près de 250 milliards de dollars américains par an. Ces dernières années, les relations entre le Vietnam et l'Australie n'ont cessé de se développer et de gagner en efficacité dans tous les domaines. La coopération économique et commerciale, en particulier, a connu des progrès considérables.
L'Australie figure actuellement parmi les 7 plus importants partenaires commerciaux du Vietnam, et inversement, le Vietnam est également le 10e partenaire commercial de l'Australie.
Le Vietnam et l'Australie sont membres communs d'au moins trois accords de libre-échange (ALE), notamment : l'ALE ASEAN-Australie-Nouvelle-Zélande (AANZFTA), l'Accord de partenariat transpacifique global et progressiste (CPTPP) et, plus récemment, le Partenariat économique régional global (RCEP).
Bien que la population soit relativement petite, avec seulement 25,7 millions d'habitants, il s'agit d'un marché potentiel car les consommateurs sont prêts à payer des prix élevés pour des produits de qualité et sont ouverts aux produits importés.
Malgré ses nombreux atouts, l'Australie représente un marché exigeant, doté d'un système de normes strict pour les importations. De plus, l'éloignement géographique, source de coûts logistiques élevés et de longs délais de transport, constitue un défi majeur pour les entreprises vietnamiennes de produits de la mer souhaitant exporter vers ce marché. Il est donc essentiel que ces entreprises adoptent une approche proactive pour exploiter et développer ce marché, et qu'elles mettent en place un plan d'affaires à long terme pour promouvoir leurs exportations vers l'Australie.
À l'occasion du Sommet spécial célébrant le 50e anniversaire des relations ASEAN-Australie et de la visite du Premier ministre Pham Minh Chinh en Australie début mars, les deux Premiers ministres ont convenu d'élever les relations Vietnam-Australie au rang de partenariat stratégique global, à l'instar des relations entre le Vietnam et les États-Unis, le Japon, la Russie, l'Inde et la Chine. Les deux parties s'engagent à promouvoir l'accès aux marchés et à faciliter les échanges commerciaux dans les secteurs de l'agriculture et de la pêche. En marge de la Conférence, l'Agence vietnamienne de promotion du commerce et l'Agence australienne pour le commerce et l'investissement ont signé un mémorandum d'entente visant à renforcer la coopération bilatérale en matière de promotion du commerce et des investissements.
La signature du protocole d'accord permettra aux deux parties de créer un mécanisme de coopération stable, durable et systématique ; établissant ainsi un plan pour la mise en œuvre d'activités de promotion du commerce et des exportations dans les prochains mois, contribuant à promouvoir la coopération entre l'Agence vietnamienne de promotion du commerce et l'Agence australienne pour le commerce et l'investissement en particulier, et renforçant ainsi la coopération économique et commerciale entre le Vietnam et l'Australie en général.
Selon l'Agence de promotion du commerce, en 2024, afin de dynamiser les activités de promotion commerciale et d'encourager les exportations vers le marché australien, l'Agence collaborera étroitement avec le Bureau commercial vietnamien en Australie pour fournir des informations actualisées sur la situation du marché australien, les opportunités et les défis liés à l'exportation. Parallèlement, des recommandations seront formulées pour aider les entreprises vietnamiennes à renforcer leurs capacités, leur compétitivité et leur image de marque afin de promouvoir l'exportation de produits vietnamiens vers le marché australien.
Toujours dans le cadre de ce sommet, l'Australie a annoncé son intention d'accroître ses investissements en Asie du Sud-Est, en consacrant 1,3 milliard de dollars américains à la promotion du commerce dans cette région avec les économies émergentes.
Grâce aux informations positives concernant la coopération entre les deux parties, la situation économique s'améliore progressivement et l'on s'attend à ce que les exportations de crevettes vers le marché australien en 2024 enregistrent des résultats positifs.
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