L'industrie de la pêche vise à exploiter efficacement le marché intérieur.

Stand présentant des produits de la mer destinés au marché intérieur de la province de Vinh Long .

Par conséquent, l'exploitation efficace du marché intérieur de plus de 100 millions de personnes est devenue une stratégie de développement durable pour les entreprises de produits de la mer, notamment dans un contexte de fortes fluctuations du commerce mondial.

De nombreuses entreprises vietnamiennes du secteur des produits de la mer s'efforcent de conquérir le marché intérieur par le biais de divers canaux de distribution. Nguyen Kim Hau, directeur général de Seaspimex Vietnam Seafood Specialty Joint Stock Company, a déclaré que l'entreprise se concentre sur le marché intérieur car sa marge bénéficiaire y est plus attractive qu'à l'export, le flux de trésorerie est rapidement rentabilisé et le potentiel de développement reste important. Actuellement, l'entreprise propose une large gamme de produits adaptés au pouvoir d'achat et aux goûts des consommateurs vietnamiens, avec pour objectif d'équilibrer ses revenus entre le marché intérieur et les exportations.

Le vice-président de l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de produits de la mer (VASEP), Huynh Minh Tuong, a également déclaré que le marché intérieur joue un rôle stratégique croissant dans les objectifs de développement des entreprises. Exploiter ce marché n'est pas seulement une solution temporaire, mais aussi une voie de développement essentielle, contribuant à réduire la dépendance aux exportations, à améliorer la compétitivité et à créer de la valeur à long terme tant pour les entreprises que pour les consommateurs.

Le marché intérieur joue un rôle de plus en plus stratégique dans les objectifs de développement des entreprises. Son exploitation n'est pas seulement une solution temporaire, mais constitue également un axe de développement important, contribuant à réduire la dépendance aux exportations, à améliorer la compétitivité et à créer de la valeur à long terme tant pour les entreprises que pour les consommateurs.
Huynh Minh Tuong, vice-président de l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de produits de la mer (VASEP).

Dans un contexte d'amélioration constante du niveau de vie, la demande de produits de la mer de qualité, sûrs et traçables est en hausse. Ceci représente une opportunité pour les entreprises solides et expérimentées de se positionner sur les marchés d'exportation haut de gamme et de proposer aux consommateurs nationaux des produits conformes aux normes internationales.

Cependant, dans les faits, de nombreuses entreprises vietnamiennes d'exportation de produits de la mer, pourtant réputées, peinent à être compétitives sur leur marché national. L'une des raisons est le manque de transparence de ce marché en matière de qualité. Nombre de produits, bien que fabriqués avec des technologies modernes et bénéficiant de certifications internationales, ne peuvent rivaliser en termes de prix avec ceux issus d'usines disposant de faibles investissements et utilisant des matières premières de moindre qualité. Par ailleurs, la mentalité, empreinte de préférence pour les produits importés, constitue un frein aux efforts de l'industrie vietnamienne des produits de la mer pour conquérir le marché intérieur.

D'après les experts économiques, une fois établie l'importance du marché intérieur, qui ne se limite plus à un simple refuge en période d'instabilité du commerce mondial, les entreprises doivent repenser leur approche et le considérer comme un débouché pour écouler leurs excédents d'exportation. Pour conquérir les consommateurs nationaux, elles doivent investir dans une stratégie de développement durable, depuis la recherche produit et la conception des emballages jusqu'à la publicité et la mise en place d'un réseau de distribution adapté.

Le directeur général de Minh Phu Seafood Corporation, Le Van Quang, a expliqué que pour se démarquer, l'entreprise a investi dans des gammes de produits haut de gamme, comme l'élevage de crevettes écologiques ou en eau de mer grâce à des technologies innovantes. Malgré des coûts d'investissement et des prix élevés, la qualité est au rendez-vous. Seaspimex Vietnam Seafood Specialty Joint Stock Company a également indiqué diversifier activement son offre afin d'être présente sur les marchés traditionnels, tels que les marchés et les épiceries, et ainsi permettre aux consommateurs de savourer des plats raffinés préparés à partir de produits locaux.

Le gouvernement a chargé le ministère de la Construction d'élaborer un projet de dynamisation du marché intérieur, axé sur l'augmentation de la part des produits vietnamiens, notamment des produits de la mer, dans les circuits de distribution et de vente au détail. À cette fin, le ministère de l'Industrie et du Commerce coordonne activement ses actions avec les acteurs concernés, en reliant la production et les marchés et en soutenant les maillons de la chaîne de valeur. L'objectif stratégique à long terme de l'industrie vietnamienne des produits de la mer est de tirer parti d'un marché de plusieurs centaines de millions de consommateurs et de s'imposer sur le marché national.
Tran Huu Linh, directrice du département de la gestion et du développement du marché intérieur (ministère de l'Industrie et du Commerce)

Le directeur du Département de la gestion et du développement du marché intérieur, Tran Huu Linh (ministère de l'Industrie et du Commerce), a déclaré que le gouvernement a chargé le ministère de la Construction d'élaborer un projet de dynamisation du marché intérieur, axé sur l'augmentation de la part des produits vietnamiens, notamment des produits de la mer, dans les circuits de distribution et de vente au détail. À cette fin, le ministère de l'Industrie et du Commerce coordonne activement ses actions avec les acteurs concernés, en reliant la production et les marchés et en soutenant les maillons de la chaîne de valeur. Tirer parti du potentiel d'un marché de plusieurs centaines de millions de consommateurs et s'imposer sur son propre territoire constitue l'orientation stratégique à long terme de l'industrie vietnamienne des produits de la mer.

nhandan.vn

Source : https://baolaocai.vn/nganh-thuy-san-huong-toi-khai-thac-hieu-qua-thi-truong-trong-nuoc-post879421.html