Il existe un en-cas considéré comme un superaliment, extrêmement bénéfique pour la santé cérébrale et cardiovasculaire. Riche en vitamine E, il contribue à améliorer la mémoire, la concentration et à lutter contre le déclin cognitif.
En matière d'en-cas sains, les amandes sont considérées comme un « super aliment ». Riche en nutriments essentiels, cette délicieuse noix offre des bienfaits incroyables pour la santé cérébrale et cardiaque, selon Times Now News.
Ici, le médecin explique pourquoi les amandes sont si « super ».
Les amandes sont riches en vitamine E, qui aide à protéger les cellules cérébrales des dommages causés par les radicaux libres.
Stimulez votre cerveau avec des amandes
Le Dr Bimal Chhajer, directeur du Saaol Heart Center (Inde), explique le rôle important des amandes pour la santé cérébrale. Riches en vitamine E, les amandes protègent les cellules cérébrales des dommages causés par les radicaux libres. Elles contribuent ainsi à améliorer la mémoire et à ralentir le déclin cognitif lié à l'âge.
Une étude publiée dans la revue médicale Nutrition, Health and Aging montre que la vitamine E peut lutter contre le stress oxydatif, contribuant ainsi à réduire le risque de maladie d'Alzheimer. De plus, les amandes sont une excellente source de vitamine B2 et de L-carnitine, des nutriments qui améliorent la fonction nerveuse.
Une simple poignée d'amandes par jour, soit environ 10 à 12 noix, peut vous aider à mieux vous concentrer et à augmenter votre vigilance. Les bonnes graisses et protéines contenues dans les amandes fournissent une énergie durable au cerveau, ce qui en fait l'en-cas idéal pour les tâches intellectuelles exigeantes.
Comment les amandes protègent-elles la santé cardiaque ?
Les amandes ont également des effets bénéfiques sur la santé cardiaque. Le Dr Chhajer explique : « Les amandes contiennent des acides gras mono-insaturés qui contribuent à réduire le mauvais cholestérol et à augmenter le bon cholestérol, réduisant ainsi considérablement le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. »
Une étude publiée dans la revue Circulation de l'American Heart Association a révélé que la consommation régulière d'amandes peut réduire le taux de mauvais cholestérol jusqu'à 10 %, un facteur important dans la prévention des maladies cardiaques. Le magnésium et le potassium contenus dans les amandes contribuent également à réguler la tension artérielle et à maintenir un rythme cardiaque régulier, ce qui renforce encore les bienfaits cardiovasculaires.
Les antioxydants, en particulier la vitamine E, jouent également un rôle important dans la prévention de l'inflammation et le maintien de la santé vasculaire. Une étude publiée dans l' American Journal of Clinical Nutrition confirme que les amandes peuvent améliorer la fonction endothéliale, essentielle à une bonne circulation sanguine et à la réduction du risque d'athérosclérose.
Les amandes contiennent des graisses mono-insaturées qui aident à réduire le mauvais cholestérol et à augmenter le bon cholestérol, réduisant ainsi considérablement le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
Comment inclure les amandes dans votre alimentation
Nous pouvons facilement déguster les amandes de plusieurs façons :
Collation intelligente : Croquez une poignée d’amandes grillées en milieu de matinée ou en soirée.
Trempées toute la nuit : Les amandes trempées sont plus digestes et ont une texture crémeuse. Il suffit de les faire tremper toute la nuit, de les peler et de les déguster tôt le matin.
Booster de petit-déjeuner : ajoutez des amandes hachées à vos céréales du matin, à vos flocons d'avoine ou à votre smoothie pour un début de journée nutritif.
Collations aux noix : préparez des sandwichs au beurre d’amandes ou mélangez des amandes dans un milkshake pour une collation délicieuse et nutritive.
Cependant, les amandes doivent être consommées avec modération, car une consommation excessive peut augmenter excessivement l'apport calorique et entraîner une prise de poids. Le Dr Chhajer recommande de consommer environ 10 à 12 amandes par jour pour en tirer le maximum de bienfaits sans excès, selon Times Now News.
Source : https://thanhnien.vn/bac-si-chi-mon-an-vat-cuc-tot-cho-suc-khoe-vua-khoe-tim-lai-bo-nao-185250107151303556.htm
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