Un plat détox d'un médecin japonais

Eiju Ashida, dermatologue japonaise de 48 ans, a déclaré que les repas avec de la salade sont essentiels pour détoxifier les intestins et les reins et sont également le secret de sa peau impeccable et de sa silhouette mince depuis 20 ans.

En tant que dermatologue, Eiju Ashida a révélé qu'un légume qu'elle ajoute souvent à ses salades est la coriandre. Elle explique que ce légume est riche en vitamine C, aux propriétés antioxydantes et prévient le mélasma. De plus, la coriandre contient une grande quantité de bêta-carotène, un élément essentiel pour la santé de la peau et un puissant anti-âge. De plus, sa consommation permet d'éliminer certaines toxines et métaux lourds accumulés dans l'organisme par de nombreux autres aliments consommés quotidiennement. En effet, elle contient une grande quantité d'acides aminés soufrés, capables de lier les métaux lourds et de les éliminer de l'organisme.
Comment détoxifier les reins avec du persil
Les reins sont un organe important qui fonctionne 24h/24 et 7j/7 et traite tout ce qui entre dans l'organisme. Voici quelques plats à base de coriandre qui aident à détoxifier les reins :

Le persil est un aliment riche en vitamines A, C, K, acide folique et fer, excellent pour la santé rénale. Il apporte également de nombreux bienfaits, notamment : il facilite la miction et l'élimination des liquides organiques, contribue à l'élimination des déchets et des toxines, apporte des vitamines et minéraux essentiels à l'organisme, prévient les calculs biliaires et rénaux et maintient une fonction rénale saine.

Voici comment détoxifier les reins avec de la coriandre : lavez le persil, coupez-le en morceaux, mettez-le dans une casserole et faites-le bouillir dans de l'eau pendant environ 10 minutes. Laissez refroidir l'eau, puis retirez les feuilles et buvez-la.

Vous pouvez également détoxifier vos reins avec de la coriandre en ajoutant des feuilles de persil frais à d'autres jus. Préparation : cueillez et nettoyez les feuilles de coriandre, lavez-les à l'eau courante. Mettez les feuilles et l'eau filtrée dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Filtrez pour obtenir le jus, jetez les résidus de coriandre. Enfin, ajoutez le jus de citron et utilisez.
Ou mangez de la coriandre avec d'autres herbes comme la menthe, la laitue... pour rehausser la saveur des plats.
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bac-si-u50-co-nhan-sac-nhu-u30-nho-an-mot-mon-don-gian-vua-thai-doc-than-vua-chong-lao-hoa-172240709082150947.htm
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