Commerce de détail selon le modèle « acheter à la source, vendre à la fin »

L'homme d'affaires Vu Dinh Phuong, PDG de Tom Fruits : La vente au détail selon le modèle « acheter à la source, vendre au sommet »

En fournissant des produits essentiels à des prix 25 à 30 % inférieurs aux prix du marché, l'homme d'affaires Vu Dinh Phuong, PDG de Tom Fruits, est convaincu qu'il réussira à sa manière, atteignant bientôt le cap des 300 points de vente d'ici fin 2025.

Le « demi-tour » après de nombreux échecs

Dans les derniers jours de 2023, le PDG Vu Dinh Phuong était occupé avec les plans d'ouverture de 2 nouveaux magasins de détail du système Tom Fruits au 74 - Nam Dong et au 307 - Nguyen Van Cu ( Hanoi ). Ainsi, Tom Fruits compte 32 points de vente ouverts en 5 ans (2019-2023), moins près de 2 ans d'interruption due à la pandémie de Covid-19, ce qui signifie que chaque mois, un nouveau point de vente est présenté aux habitants de la Capitale.

Début janvier 2024, Tom Fruits a continué d'accueillir le 33e nouveau membre au 540 - Truong Dinh (Hanoi). « Mon ambition est d'atteindre 300 points de vente d'ici la fin de 2025 et les deux prochaines années constituent pour moi le point culminant pour atteindre cet objectif », a déclaré M. Phuong.

Ayant échoué dans plusieurs projets de démarrage, dans le domaine informatique, de la fourniture de matériaux de construction, de la logistique, M. Phuong n'avait donc pas de grandes attentes lorsqu'il s'est tourné vers la vente au détail.

« Au plus fort de la crise de 2018, ma femme et moi avons décidé de nous lancer en ligne, convaincus que nous n'avions pas besoin de beaucoup de capital et que nous pouvions démarrer immédiatement. Je me concentrais sur les produits de consommation courante essentiels et les expédiais directement aux consommateurs, tant que nous avions les moyens de couvrir nos dépenses quotidiennes », raconte M. Phuong.

Mais ce « retournement de situation » a non seulement aidé sa famille à surmonter les difficultés plus rapidement que prévu, mais a également nourri et ouvert de nouvelles idées commerciales pour cet homme d'affaires né en 1989. Un an plus tard, en 2019, le premier magasin de détail sous la marque Tom Fruits Retail Warehouse sous Vietnam Tom Fruits Investment Company Limited a été lancé.

Initialement, Tom Fruits s'est spécialisé dans l'importation et la distribution de fruits et aliments en provenance des États-Unis, d'Australie, de Nouvelle-Zélande, du Chili..., puis a progressivement élargi son portefeuille de produits. Lorsque l’épidémie de Covid-19 a éclaté, le système s’est élargi pour inclure l’alimentation, les biens de consommation, les appareils électroménagers, etc.

Dans le commerce de détail de biens de consommation essentiels, M. Phuong ne suit pas l’approche de masse, car il ne pourra pas rivaliser avec les noms établis sur le marché. L'orientation de Tom Fruits est de devenir un entrepôt de vente au détail à grande échelle de produits essentiels, aidant les consommateurs à économiser un maximum de coûts.

« Tom est le nom de mon fils et l'entrepôt représente la volonté d'importer des marchandises directement de l'usine, de lier la production, de sauter les étapes de distribution, de réduire les coûts intermédiaires et d'apporter des produits à de bons prix au consommateur final », a expliqué le PDG de Tom Fruits.

Quel que soit le modèle commercial, en particulier dans le secteur de la vente au détail, les facteurs qui affectent directement le comportement d’achat des consommateurs sont la qualité et le prix des produits. M. Phuong a décidé qu'il devait trouver et rassembler des fournisseurs avec une production suffisamment importante, en éliminant autant d'intermédiaires que possible, afin que le prix de vente des marchandises soit toujours inférieur au prix du marché.

Respectez toujours le mot « confiance »

Sans formation formelle en opérations commerciales, ses connaissances en matière de vente au détail étaient presque nulles, mais lorsqu'il est entré dans le monde des affaires, M. Phuong a toujours essayé d'apprendre pour ne pas se « perdre » et prendre du retard.

Après avoir échoué dans le secteur informatique, il s'est tourné vers des projets liés à la construction, mais sans succès non plus, perdant même toutes ses économies. Lorsqu'il a lancé Tom Fruits, M. Phuong était complètement fauché et a dû emprunter de l'argent pour relancer son entreprise.

Les trois premières années sont une période difficile pour la plupart des startups, et Tom Fruit a également été pris dans la pandémie. « Ce qui m’a le plus chanceux dans ce parcours entrepreneurial, c’est d’avoir choisi le secteur des biens essentiels, de sorte que les ventes ont continué à augmenter alors que d’autres secteurs d’activité ont été perturbés par la pandémie », a déclaré M. Phuong.

La pandémie est malheureusement arrivée, mais elle a donné à Tom Fruits un fort « rebond ». Cette force réside dans le modèle économique des entrepôts, qui importent des marchandises directement des usines nationales ou des entreprises d’importation, achètent en grandes quantités, puis vendent directement aux consommateurs.

Grâce à cela, le prix de vente des produits Tom Fruits est souvent 20 à 30% moins cher que le prix du marché, certains produits sont jusqu'à 40% moins chers. Même de nombreux magasins de détail importent des marchandises de l'entrepôt de Tom Fruits pour les revendre et toujours satisfaire le facteur de profit. De plus, grâce à des systèmes d’exploitation en ligne tels que des applications et des sites Web, Tom Fruits a optimisé les coûts et l’expérience client.

Dans toute entreprise, en particulier dans le domaine des biens de consommation essentiels, il ne faut jamais penser à utiliser des astuces pour faire plus de profit - telle est la devise commerciale du propriétaire de Tom Fruits. « Je crois à la loi de cause à effet, je crois au mot “confiance”. Si nous agissons avec honnêteté, bienveillance, responsabilité et amélioration constante, nos clients ne nous décevront pas », a confié M. Phuong.

N'oubliez pas qu'il y a eu une période de pénurie de masques, de nombreux endroits ont gonflé le prix de centaines de milliers par boîte, mais le système de Tom Fruits ne le vendait que pour 19 000 VND/boîte, car les fabricants « partageaient le fardeau ». Tom Fruits importe des marchandises directement du fabricant et décide de ne pas prendre en compte les bénéfices pour cet article, car il souhaite uniquement servir de nombreux clients pendant le pic de l'épidémie.

L'objectif d'ouvrir 300 points de vente du PDG Tom Fruits n'est pas si farfelu. Pour préparer la phase de percée en termes de points de vente, Tom Fruits a achevé le processus opérationnel, créant un tremplin pour la période 2024-2025 et construisant des départements professionnels.

« Sans cela, il serait difficile de saisir cette opportunité. Après la pandémie, les locaux commerciaux sont très disponibles et nous n'avons jamais conclu de bail aussi facilement qu'aujourd'hui. D'après mon expérience, le capital n'est pas un problème majeur. Si nous instaurons la confiance, nos partenaires et nos clients nous feront toujours confiance et nous soutiendront », a déclaré M. Phuong.

En apprentissage constant, en faisant des affaires honnêtement, sans prendre de raccourcis, en se concentrant sur les valeurs que l'entreprise apporte aux clients, l'homme d'affaires Vu Dinh Phuong a de nombreuses opportunités d'expérimenter de nouvelles idées commerciales.

« Les entreprises ne rencontreront pas cette difficulté, mais d'autres difficultés surgiront. Actuellement, les économies mondiale et nationale connaissent une croissance lente, mais je pense que cette difficulté n'est que temporaire ; le modèle Tom Fruits se développe sous contrôle », a déclaré M. Phuong, confiant.

L'échec est le fondement de la croissance

Pourquoi avez-vous choisi le commerce de détail alimentaire et pas un autre commerce ?

Au début, je ne pensais pas que nous ferions tout un plat de cette affaire. Mon mari et moi voulions simplement un travail pour subvenir à nos besoins et traverser les moments les plus difficiles. Mais quand j’ai commencé à le faire et que j’ai vu les bons effets, j’ai eu plus d’énergie pour atteindre de nouveaux objectifs.

Que pensez-vous de l’échec ? Ayant vécu de nombreux domaines d’activité et échecs, qu’est-ce que vous appréciez le plus ?

Pour moi, l’échec est le fondement du développement, grâce à l’échec nous apprenons de nombreuses leçons et expériences de vie. Ce que j’aime le plus, c’est que je peux changer constamment. La vie ne se déroule pas comme je le souhaite, ce qui m'oblige à suivre les changements du marché.

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Shrimp Fruits deviendra une société de commerce, de services et de production opérant à l'échelle nationale avec trois piliers principaux : le commerce (détail, import-export, distribution) - fournir des services tournant autour de l'écosystème - investir dans la production.

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