Le ministère de la Santé émet un avertissement concernant l'intoxication alcoolique

Récemment, plusieurs cas graves d’intoxication alcoolique ont été signalés, entraînant l’hospitalisation de nombreuses personnes, et même des décès.

Face à cette situation, le Département de la sécurité alimentaire ( ministère de la Santé ) a émis une recommandation aux citoyens de ne absolument pas acheter et consommer de l'alcool d'origine inconnue, sans étiquette, ou de l'alcool dont les normes de qualité ne sont pas publiées.

Le Département de la sécurité alimentaire recommande aux établissements de production et de commerce de vin de ne absolument pas produire ni consommer de vins élaborés à partir d'ingrédients ou d'alcool qui ne répondent pas aux normes de qualité, qui n'ont pas d'étiquettes ou qui n'ont pas annoncé de normes de qualité. Illustration

Selon le Département de la sécurité alimentaire, la principale cause d'intoxication est la consommation d'alcool d'origine inconnue ou d'alcool mélangé à de l'alcool industriel.

Des tests ont montré que certains de ces vins contenaient du méthanol, une substance toxique très dangereuse. Le méthanol (alcool industriel) est un ingrédient qui peut provoquer une intoxication aiguë, surtout s’il n’est pas manipulé correctement.

L’intoxication alcoolique peut survenir lorsqu’une personne boit trop d’éthanol sur une courte période ou boit de l’alcool contenant du méthanol. Le méthanol est une substance extrêmement toxique qui peut causer de graves dommages au foie, au cerveau et à d’autres organes du corps.

Le méthanol est principalement utilisé dans les produits industriels tels que les décapants pour peinture, les nettoyants pour vitres et les encres d’impression, mais lorsqu’il pénètre dans l’organisme, le méthanol est transformé en acide formique, provoquant de graves dommages aux cellules des yeux et du cerveau.

L'éthanol et le méthanol ont des compositions chimiques différentes : l'éthanol (C2H5OH) est fermenté à partir d'amidon ou de sucre, tandis que le méthanol (CH3OH) est fermenté à partir de matériaux contenant de la cellulose tels que le bois.

Les deux types d’alcool sont fermentés et distillés, mais le méthanol est plus toxique et peut entraîner la mort s’il n’est pas détecté et traité rapidement.

Selon les experts médicaux , les symptômes d’une intoxication alcoolique peuvent inclure une peau bleue ou violette, en particulier autour des lèvres et des ongles. Confusion, réponse lente, incapable de marcher. Difficulté à maintenir la conscience, hypothermie.

Troubles de l'élocution, troubles de l'élocution, vomissements. Respiration lente, irrégulière et spasmodique. Incontinence urinaire, odeur corporelle forte d'alcool. Douleur abdominale, ballonnement, engourdissement ou faiblesse dans un bras, une jambe ou un visage.

Dans les cas graves, la personne empoisonnée peut tomber dans le coma, suffoquer ou mourir. Par conséquent, lorsqu'une personne présente les symptômes ci-dessus, il est nécessaire d'emmener immédiatement le patient à l'établissement médical le plus proche pour un traitement d'urgence rapide.

Si vous pensez que quelqu’un souffre d’une intoxication alcoolique, prenez les mesures suivantes : Appelez immédiatement les services d’urgence. Contactez les services médicaux pour signaler l’état de la victime.

Vérifiez l’état de la victime : essayez de la maintenir éveillée et placez-la dans une position avec la tête surélevée.

Si la victime est inconsciente : Allongez-la sur le côté pour éviter tout risque d’étouffement ou d’aspiration de vomi.

Si la victime est consciente : Donnez-lui de l’eau à boire pour réduire la concentration d’alcool dans son corps.

Gardez la victime au chaud : utilisez un tissu propre ou une couverture pour envelopper la personne afin de la garder au chaud.

Prévenez le personnel médical : fournissez des informations sur les premiers symptômes et la quantité d’alcool consommée par la victime.

Afin de minimiser les risques d'intoxication alcoolique, le Département de la sécurité alimentaire recommande aux établissements de production et de commerce d'alcool de ne absolument pas produire ni consommer d'alcool mélangé à des ingrédients ou d'alcool qui n'assurent pas la qualité, ne possèdent pas d'étiquettes ou n'ont pas annoncé de normes de qualité.

Les consommateurs ne devraient absolument pas acheter et consommer de l’alcool d’origine inconnue ou sans étiquette. Les autorités, notamment au niveau des communes et des quartiers, doivent renforcer les inspections et les contrôles des établissements de production et de vente d’alcool. Il est nécessaire de traiter strictement les violations et de publier des informations sur les établissements qui enfreignent les réglementations en matière de sécurité alimentaire.

En outre, le Département de la sécurité alimentaire a également mis en garde contre les risques potentiels liés à la consommation d’alcool dans certains cas d’intoxication alimentaire.

Source : https://baodautu.vn/bo-y-te-dua-ra-canh-bao-ve-tinh-trang-ngo-doc-ruou-d234558.html