La cannelle bénéficie d'une bonne récolte et d'un bon prix. L'exportation de cannelle, d'anis étoilé et de produits à base de plantes médicinales est encouragée. |
Français Actuellement, le Vietnam a participé et négocie 19 accords de libre-échange (ALE) (dont 16 ALE ont été signés et mis en œuvre ; 3 ALE sont en cours de négociation) et est le seul pays à signer des accords de libre-échange avec tous les principaux partenaires économiques du monde tels que les États-Unis, le Japon, la Chine, l'UE, le Royaume-Uni, la Russie... Les ALE ont aidé les produits agricoles vietnamiens, en particulier les produits à base de cannelle, à mieux se faire une place sur le marché international. L'expert agricole Hoang Trong Thuy a accordé une interview à ce sujet au journal Cong Thuong.
Les agriculteurs de Lao Cai transforment la cannelle. Photo : VNA |
Du point de vue d’un expert du secteur agricole , quels sont les avantages et les défis auxquels les entreprises de cannelle ont à profiter des incitations des accords de libre-échange pour l’exportation ?
Jusqu’à présent, nous avons également constaté que les produits agricoles vietnamiens, notamment les produits à base de cannelle, bénéficiaient de nombreux avantages pour l’exportation et l’accès à de nombreux marchés potentiels grâce aux incitations des accords de libre-échange auxquels le Vietnam participe.
Actuellement, le marché des produits locaux est en pleine expansion. De nombreux marchés, notamment asiatiques, européens et américains, sont demandeurs et font confiance aux produits vietnamiens à base de cannelle. De plus, nous disposons de zones de matières premières concentrées à Lao Cai et Yen Bai, propices à la culture et à l'application des sciences et technologies à la production. Ces localités ont notamment identifié la cannelle comme une culture clé et ont donc mis en place des politiques de soutien, de développement et de promotion de la vulgarisation agricole.
Cependant, au-delà des avantages, de nombreuses difficultés et défis se posent. Par exemple, l'absence actuelle de stratégie nationale de développement de l'industrie de la cannelle incite de nombreuses entreprises à hésiter à investir. Par ailleurs, la faible connectivité entre les entreprises du secteur et le manque de ressources humaines qualifiées limitent la valeur ajoutée de l'industrie de la cannelle et contribuent à l'instabilité du marché dans un contexte de concurrence de plus en plus féroce.
Les associations industrielles n'ont pas encore clairement démontré leur rôle de mise en relation des membres, de représentation et de protection des entreprises sur le marché. Les politiques de soutien n'ont pas encore créé de pivot ni favorisé le développement de produits à base de cannelle, notamment en exploitant et en tirant parti des accords de libre-échange pour accéder à de nombreux marchés potentiels.
Expert agricole Hoang Trong Thuy |
À partir des avantages et des difficultés interdépendants, comment évaluez-vous la promotion du développement de l’écosystème pour l’industrie de la cannelle, permettant ainsi une utilisation plus efficace des accords de libre-échange ?
On peut dire que la construction et le développement d’un écosystème pour tirer parti des accords de libre-échange ainsi que la fourniture de méthodes, de feuilles de route pour la construction et les avantages pour créer les conditions permettant à l’industrie de la cannelle de développer et d’exporter des produits sont extrêmement importants.
Nous espérons que la création de groupes de connexion entre les entreprises exportatrices et les agences compétentes, ainsi que l'accent mis sur le renforcement de la marque et l'élaboration d'une stratégie visant à construire systématiquement et efficacement un écosystème pour l'industrie, en mettant l'accent sur l'amélioration de la qualité des produits, le développement de marchés durables... auront un impact positif sur l'industrie de la cannelle dans le processus de tirer parti des accords de libre-échange.
Cependant, en ce qui concerne la création d'un écosystème pour la filière cannelle et les produits agricoles vietnamiens, je pense que seules des lignes directrices ont été établies jusqu'à présent. Il est donc nécessaire de renforcer la sensibilisation et de mener des actions concrètes. L'écosystème étant une activité collective, liée à la chaîne de valeur, de la production à la commercialisation, en passant par le commerce, il englobe de nombreux facteurs : la moindre entrave peut impacter l'ensemble du système.
L'industrie de la cannelle est l'un des principaux produits d'exportation agricole du Vietnam. À votre avis, dans les temps à venir, quel soutien l'Association industrielle et les agences de gestion telles que le ministère de l'Industrie et du Commerce, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural devraient-elles apporter aux entreprises de l'industrie de la cannelle ?
Tout d'abord, je pense que nous devons rapidement établir une cartographie numérique de la filière cannelle afin que les entreprises puissent clairement comprendre la zone, la production et les besoins de consommation du marché, en particulier ceux bénéficiant d'accords de libre-échange. Grâce à ces informations, l'innovation et la créativité prospéreront, évitant ainsi les embouteillages et les pénuries graves. Parallèlement, la création d'une cartographie numérique de la filière cannelle créera des conditions plus favorables pour attirer les investissements. Ainsi, la création d'une base de données des localités d'origine est actuellement le rêve de nombreux producteurs et entreprises de cannelle.
De plus, les entreprises qui souhaitent développer et commercialiser leurs produits sur de grands marchés, notamment les marchés de libre-échange aux exigences et réglementations strictes, doivent disposer de capitaux solides pour investir dans la technologie. Parallèlement, les ressources financières des entreprises constituent un facteur qui requiert une attention et une résolution accrues.
Par conséquent, le ministère de l'Agriculture et le ministère de l'Industrie et du Commerce doivent collaborer pour élaborer une stratégie de développement des produits à base de cannelle et de l'industrie de la cannelle à l'échelle nationale. Une fois cette stratégie et cette orientation de développement définies, les entreprises détermineront l'ampleur de leur activité et identifieront les opportunités d'expansion du marché pour les investissements.
En outre, le ministère de l'Agriculture recherche des variétés végétales, produit des produits de qualité, met en œuvre des projets de petite et moyenne taille... pour reproduire des modèles de production pour les agriculteurs ; et favorise également le développement de coopératives de cannelle.
Quant au ministère de l'Industrie et du Commerce, il est nécessaire de continuer à renforcer les négociations, à promouvoir le commerce et à rechercher des débouchés pour les produits à base de cannelle ; d'étudier l'évolution de la demande et des tendances de consommation ; et d'identifier les facteurs propices au développement de l'écosystème de l'industrie de la cannelle. Le ministère de l'Industrie et du Commerce doit renforcer et promouvoir les liens horizontaux entre les ministères et les secteurs, ainsi que les liens verticaux tout au long du parcours du produit. Cela contribuera à accroître les opportunités de développement et à élargir le marché des produits à base de cannelle.
Merci!
Source : https://congthuong.vn/phat-trien-thi-truong-ben-vung-cho-san-pham-que-can-xay-dung-ban-do-so-thu-hut-nguon-luc-dau-tu-350957.html
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