Les tensions alimentaires mondiales devraient persister jusqu'en 2024, une opportunité pour le riz vietnamien

Les exportations de riz devraient atteindre 8 millions de tonnes. Les prix à l'exportation du riz continuent de fluctuer en sens inverse en cette fin d'année 2023.

La demande devrait continuer à dépasser l'offre.

Dans leurs prévisions de fin 2023, de nombreux experts et organisations ont déclaré qu'en 2024, les tensions alimentaires mondiales continueraient de se manifester pour de nombreuses raisons.

Le phénomène climatique El Niño, responsable de la sécheresse qui a touché une grande partie de l'Asie en 2023, devrait se poursuivre durant le premier semestre 2024. Ceci devrait avoir un impact négatif sur la production de riz asiatique au cours de cette période.

Non seulement le riz est concerné, mais selon CoBank, principal organisme de financement du secteur agricole américain, les stocks mondiaux de céréales et d'oléagineux se resserrent. L'hémisphère nord pourrait connaître un épisode El Niño intense pendant la saison de croissance, une première depuis 2015.

En 2023, ce phénomène avait déjà provoqué une forte baisse de l'offre de riz, de blé, d'huile de palme et d'autres produits agricoles en Inde, premier exportateur et importateur agricole mondial . L'Inde, exportateur de riz représentant 40 % de la production mondiale, avait alors décrété la limitation de ses exportations de riz blanc, produit très consommé. Cette suspension soudaine de l'offre, alors que la demande était forte, avait entraîné une hausse continue des prix mondiaux du riz, rendant l'offre dépendante de deux fournisseurs principaux : la Thaïlande et le Vietnam.

Căng thẳng lương thực toàn cầu dự báo kéo dài trong năm 2024, cơ hội cho gạo Việt

En 2023, le Vietnam assurera sa sécurité alimentaire intérieure tout en profitant des opportunités d'exportation pour atteindre plus de 8 millions de tonnes de riz.

Un point important à noter, selon les prévisions du Département américain de l'Agriculture (USDA), est que pour la campagne agricole 2023-2024, bien que la production mondiale de riz augmente par rapport à la campagne 2022-2023, elle restera inférieure à la demande de consommation.

Selon Ssresource Media Pte. Ltd (Singapour), la production mondiale de riz pour la campagne 2023-2024 devrait atteindre 517,796 millions de tonnes fin 2023, soit une hausse de 4,441 millions de tonnes par rapport à la campagne 2022-2023. Parallèlement, la consommation mondiale de riz devrait également augmenter de 856 000 tonnes par rapport à la campagne 2022-2023, qui s'établissait à 522,286 millions de tonnes. Ainsi, la demande dépasse l'offre d'environ 4,5 millions de tonnes.

Parallèlement, l'Inde maintiendra ses restrictions à l'exportation de riz et pourrait les prolonger jusqu'à la fin de l'année, le pays étant toujours affecté par El Niño, qui a entraîné une baisse des récoltes. Selon M. Subramanian de la société SSRESOURCE MEDIA (Singapour), cette situation devrait favoriser le marché du riz vietnamien en 2024.

En effet, fin 2023, de nombreux experts internationaux ont établi des prévisions et affirmé qu'en 2024, des pays comme l'Indonésie, les Philippines et la Malaisie devraient maintenir une forte demande d'importations de riz. À titre d'exemple, l'Indonésie a importé jusqu'à environ 2,5 millions de tonnes de riz en 2023 et pourrait en importer 1,5 million de tonnes supplémentaires en 2024.

Opportunités pour les exportations de riz vietnamien

Selon les analystes, la demande croissante, face à une offre qui ne montre aucun signe d'amélioration, continuera d'être une aubaine pour les pays exportateurs de riz. De fait, dès 2023, suite à l'interdiction des exportations de riz imposée par l'Inde, la Thaïlande et le Vietnam, deux pays détenant une part de marché importante, en ont tiré profit. La Thaïlande, à elle seule, a exporté près de 8 millions de tonnes en seulement onze mois ; et, selon les estimations du ministère de l'Agriculture et du Développement rural , la production rizicole vietnamienne à l'exportation a dépassé les 8 millions de tonnes en 2023, pour une valeur record de 4,78 milliards de dollars.

Par conséquent, 2024 restera une année favorable aux pays détenant d'importantes parts de marché à l'échelle mondiale, comme le Vietnam. Les experts prévoient notamment que les prix mondiaux du riz resteront élevés en 2024 et que les vendeurs conserveront un pouvoir de négociation important.

« La demande mondiale de riz reste élevée afin de garantir la sécurité alimentaire, notamment de la part des Philippines et de l'Indonésie, pays à forte demande. Concernant l'offre, l'Inde maintiendra ses restrictions à l'exportation de riz en 2024, tandis que le changement climatique persistera. Ces facteurs contribueront fortement au maintien des prix élevés du riz jusqu'à mi-2024 », a déclaré M. Do Ha Nam, vice-président de l'Association vietnamienne de l'alimentation.

Note aux entreprises

Les opportunités existantes sont considérables. Cependant, la manière de continuer à les exploiter et d'accroître les exportations préoccupe les experts et les entreprises du secteur. Ceci s'explique par le fait que les prix élevés à l'exportation ont entraîné une forte hausse des prix intérieurs, dépassant même ces prix. Par ailleurs, fin 2023, la faible consommation de riz a contraint les entreprises exportatrices à acheter à prix élevé pour honorer leurs dettes contractuelles ou à hésiter à signer de nouvelles commandes, incitant ainsi de nombreux importateurs à se tourner vers d'autres pays pour s'approvisionner.

M. Phan Van Co, directeur marketing de Vrice Company Limited, a analysé la situation en détail et a déclaré que la forte fluctuation des prix du riz ces derniers temps a entraîné une rupture de la chaîne d'approvisionnement, des échecs contractuels et des difficultés pour les entreprises exportatrices à mobiliser les marchandises nécessaires pour honorer leurs engagements. De plus, les stocks de riz sur le marché intérieur sont quasiment épuisés depuis la fin de l'année, les entreprises ayant écoulé leurs stocks, ce qui complique également la signature de nouveaux contrats. « Le prix actuel du riz est très élevé, ce qui est positif, mais cela fait aussi perdre des opportunités aux entreprises, car leurs partenaires privilégient les importateurs proposant des prix plus compétitifs », a expliqué M. Co.

Dans ce contexte, et afin de saisir l'opportunité, de nombreuses entreprises et particuliers du delta du Mékong ont, depuis fin 2023, commencé à semer le riz d'hiver-printemps. La bonne nouvelle est que la récolte de riz d'hiver-printemps au Vietnam devrait battre son plein après le Nouvel An lunaire, soit aux alentours de février-mars 2024. Il s'agira donc d'une excellente année pour le riz vietnamien.

Lien source