L'élevage de volailles à Ha Tinh est en croissance positive.

Grâce au développement de l'élevage moderne, des filières de production et de la protection contre les maladies, la production de viande de volaille de Ha Tinh atteindra environ 26 000 tonnes en 2023, et la production d'œufs atteindra 358 millions d'œufs.

En 2022, la société par actions d'investissement et de construction Ha Tinh n° 1 (village de Quan Nam, commune de Hong Loc, district de Loc Ha) a investi plusieurs dizaines de milliards de dongs pour louer un terrain et y construire un élevage de poulets à Hong Loc, d'une superficie de près de 5 hectares, comprenant deux bâtiments d'une capacité de 40 000 poulets par lot. L'élevage est entré en service en 2023, l'entreprise collaborant avec Japfa Comfeed Vietnam Co., Ltd. (située dans la province de Vinh Phuc ) pour l'élevage des poulets.

Nouveau troupeau de poulets à la ferme avicole de Hong Loc (Loc Ha).

M. Truong Van Du, directeur de l'élevage de poulets Hong Loc, a déclaré : « Grâce à la maîtrise de l'épidémie et à l'optimisation du processus de production, nous n'avons élevé que deux lots en 2023, vendant 80 000 poulets, soit un poids total de 160 tonnes de volailles commerciales. Avec un prix de vente de 54 000 à 56 000 VND/kg, nous prévoyons un chiffre d'affaires de près de 9 milliards de VND en 2023, soit une marge bénéficiaire de 9 %. »

Des poulets destinés à la vente commerciale vont bientôt être commercialisés à la ferme avicole de Hong Loc.

En plus de garantir les profits de l'entreprise, de créer des emplois pour les travailleurs locaux et d'améliorer l'efficacité de l'utilisation de collines arides auparavant abandonnées, cet élevage de poulets fournit également des milliers de poulets de race moyenne, vaccinés et de qualité, aux éleveurs locaux.

Grâce à des performances commerciales initiales très positives, la société par actions d'investissement et de construction Ha Tinh n° 1 poursuit actuellement la finalisation des documents de location du terrain et investit davantage de ressources afin d'agrandir prochainement la porcherie, dans le but d'élever 100 000 porcs par lot, conformément au plan de production établi.

À environ 3 km de la ferme avicole de Hong Loc, celle de la coopérative d'élevage de Tai Luc connaît également un grand succès. Actuellement, cette ferme vend un poulailler commercial pour répondre à la demande du Têt, soit environ 12 tonnes. En 2023, elle prévoit de vendre plus de 210 tonnes de poulets commerciaux, pour un chiffre d'affaires de près de 11 milliards de VND et un bénéfice de 10 %.

La coopérative d'élevage Tai Luc (commune de Binh An, district de Loc Ha) vend des poulets commerciaux à des commerçants des environs et d'ailleurs.

M. Nguyen Dinh Hien, directeur de la coopérative d'élevage Tai Luc, a déclaré : « Grâce à des techniques d'élevage modernes, à la collaboration avec les entreprises, à une bonne gestion des maladies et à une production stable, nous produisons efficacement depuis près de dix ans, générant ainsi de bons bénéfices chaque année. Actuellement, nous élevons 40 000 poulets par lot selon la méthode d'élevage par lots. En moyenne, nous produisons chaque année entre 3 et 3,5 lots, pour une production d'environ 200 à 220 tonnes de poulets de boucherie, générant un bénéfice de plus d'un milliard de dongs. »

Les agriculteurs de Loc Ha élèvent des canards pondeurs de manière industrielle.

M. Le Hong Co, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Loc Ha, a déclaré : « Actuellement, dans la région de Loc Ha, on compte 25 modèles d'élevage de poulets et de canards, avec des lots de 500 à 2 000 volailles. Grâce au développement de l'élevage industriel, associé au maintien de petites et moyennes exploitations familiales, le cheptel avicole de la région compte actuellement 291 000 oiseaux, pour une production de viande de 955 tonnes par an et une production d'œufs de près de 6,5 millions d'œufs par an, soit une valeur économique de 34 milliards de dongs. »

Récemment, à Ha Tinh, de nombreux modèles d'élevage de volailles modernes, des investissements importants et des réseaux solides ont contribué à diversifier le paysage avicole de la région. On observe notamment l'apparition de nombreuses nouvelles exploitations, très rentables, comme l'élevage de poules pondeuses égyptiennes dans le village de Dong Vinh, commune de Luu Vinh Son (district de Thach Ha).

Modèle égyptien d'élevage de poules pondeuses de M. Tran Hau Quy dans la commune de Luu Vinh Son (Thach Ha).

M. Tran Hau Quy, propriétaire d'un élevage de poules pondeuses en Égypte, a déclaré : « En 2022, j'ai investi près de 6 milliards de dongs dans la construction d'un complexe, d'un poulailler, l'achat de machines modernes et l'importation de 10 000 poules reproductrices de qualité. Grâce à un élevage performant, des soins attentifs et une gestion rigoureuse, nous récoltons en moyenne 275 000 œufs par mois, que nous vendons sur le marché pour près de 800 millions de dongs, soit un bénéfice d'environ 220 millions de dongs. De plus, tous les 18 mois, la vente des poules réformées lors du renouvellement de notre élevage nous apporte un revenu supplémentaire de plusieurs centaines de millions de dongs. »

Grâce à leur expérience en matière d'élevage, à l'abondance des terres disponibles, aux nombreuses politiques incitatives à la production et à un marché de consommation favorable, les éleveurs de Ha Tinh ont investi massivement ces dernières années dans l'élevage de volailles, notamment de poulets. Tous les districts, villes et villages de la province disposent désormais d'élevages industriels de poulets à grande échelle, gérés par des entreprises ou des fermes, avec des lots de 500 volailles ou plus. Ce modèle contribue au développement du secteur de l'élevage, au maintien d'un rythme de production régulier, à la limitation des maladies, à l'approvisionnement du marché en produits alimentaires essentiels et à la création d'emplois et de revenus pour la population.

Élevage de poulets associé à la société Japfa Comfeed Vietnam de M. Nguyen Dinh Khanh dans la commune de Gia Pho (Huong Khe).

M. Phan Quy Duong, chef du département de l'alimentation animale et de la gestion des médicaments (Département vétérinaire de Ha Tinh), a indiqué : « Grâce au développement de la production axée sur la protection contre les maladies et l'amélioration de la qualité des produits destinés à la consommation, le secteur avicole de la région est stable et en pleine croissance. À ce jour, le cheptel avicole de la province compte 10 millions de têtes (soit une hausse de 0,6 % par rapport à 2022), la majorité étant élevée dans 39 élevages appartenant aux sociétés Japfa, CP, Golden Star, etc. Selon les estimations, la production totale de viande de volaille en 2023 dans la province devrait atteindre près de 26 000 tonnes, et la production d'œufs près de 358 millions d'œufs, générant ainsi des centaines de milliards de dongs de revenus pour les éleveurs. »

Tien Dung

Source: https://baohatinh.vn/khoi-nghiep/chan-nuoi-gia-cam-o-ha-tinh-tang-truong-tich-cuc/260385.htm