Est-il conseillé d'utiliser du vin chaud mélangé à du miel pour soigner un rhume ?

À l'arrivée de la saison froide, nombreux sont ceux qui se tournent vers des remèdes traditionnels pour soulager les désagréments du rhume ou de la grippe. Parmi eux, le grog, une boisson chaude à base de miel, de citron et d'un peu de whisky.

Les boissons chaudes sont utilisées depuis longtemps comme remède pour soulager le rhume et la grippe. - Photo : Caringseniorservice

Le grog, également connu sous le nom de whisky chaud en Irlande, et parfois appelé sirop contre la toux du Sud dans le sud des États-Unis, est généralement une boisson mélangée à base d'alcool et d'eau avec du miel (ou, dans certaines recettes, du sucre), du citron vert et des épices, et est servi chaud.

Cette boisson est bien connue des Vietnamiens et est souvent présentée comme un remède contre la toux, les maux de gorge et les frissons. Mais un verre de vin chaud au miel guérit-il vraiment le rhume, ou n'apporte-t-il qu'un soulagement temporaire ?

Les boissons chaudes sont utilisées depuis longtemps comme remède contre le rhume et la grippe. Une étude menée en 2008 auprès de 30 personnes enrhumées a montré que la consommation de boissons chaudes réduisait significativement les maux de gorge, les frissons et la fatigue par rapport à la consommation de boissons à température ambiante.

La chaleur de l'eau peut fluidifier le mucus, contribuant ainsi à dégager les voies respiratoires et à détendre le corps. C'est aussi pourquoi le thé ou le bouillon chaud sont toujours recommandés lorsque l'organisme lutte contre une affection respiratoire.

Si l'on considère chaque ingrédient du grog individuellement, on constate plusieurs bienfaits réels. Les citrons sont une source naturelle de vitamine C, un antioxydant important qui renforce le système immunitaire. Une étude de 2013 a démontré qu'une supplémentation en vitamine C pouvait réduire la durée d'un rhume et atténuer ses symptômes.

Bien qu'il n'existe aucune preuve directe que les citrons soulagent les maux de gorge, la prise de suppléments de vitamine C en général a un effet protecteur contre les agents pathogènes.

Le miel est également un ingrédient de choix dont l'efficacité est bien documentée. Des études montrent qu'il possède des propriétés apaisantes contre la toux comparables à celles de certains sirops contre la toux en vente libre.

Le miel forme une couche protectrice sur la muqueuse de la gorge, réduisant l'irritation et atténuant le réflexe de toux, tout en possédant de légères propriétés anti-inflammatoires. C'est pourquoi il est souvent recommandé aux personnes souffrant de maux de gorge ou de toux sèche persistante.

De nombreuses personnes ajoutent également du gingembre à leurs boissons chaudes pour profiter de ses propriétés anti-inflammatoires et réchauffantes naturelles. Le gingembre contribue à apaiser les maux de gorge et à soulager la congestion nasale. De manière générale, les ingrédients sans alcool des grogs présentent des preuves de leur efficacité pour soulager les symptômes.

Cependant, l'ingrédient le plus controversé est l'alcool. Si une petite quantité d'alcool peut procurer une sensation de chaleur et de détente, les experts mettent en garde contre son utilisation en cas de maladie.

Selon le Dr Jesse Bracamonte, médecin de famille à la Mayo Clinic, l'eau chaude, le miel et le citron peuvent être bénéfiques, contrairement à l'alcool. Il insiste sur le fait qu'il « ne recommanderait jamais d'alcool lorsqu'on est malade », même dans une recette de grog.

L'alcool peut accentuer la somnolence et provoquer une sédation excessive, particulièrement dangereuse si vous prenez des médicaments contre le rhume et la grippe contenant des sédatifs comme le Benadryl. Cette association augmente le risque de chutes ou modifie le métabolisme du médicament dans votre organisme.

Les personnes de plus de 65 ans doivent être particulièrement prudentes, car le métabolisme des drogues et de l'alcool est plus lent. L'alcool peut également affaiblir le système immunitaire et ralentir la guérison, ce qui va à l'encontre des objectifs recherchés.

Éviter l'alcool et consommer beaucoup de fruits et légumes vous aidera à guérir plus rapidement. – Photo : Keck Medicine

De plus, l'alcool est un puissant déshydratant. Lorsque le corps est déshydraté, le mucus s'épaissit, la gorge s'assèche et des symptômes comme la congestion nasale, la toux sèche ou les maux de tête peuvent s'aggraver. La nutritionniste Joan Blake compare la consommation d'alcool lorsqu'on est malade à « verser de l'eau dans un seau percé » : plus le corps tente de se réhydrater, plus l'alcool provoque rapidement la déshydratation.

Les personnes enrhumées ont aussi tendance à moins manger. Boire de l'alcool à jeun peut entraîner une chute de la glycémie, provoquant des vertiges ou de la fatigue ; c'est particulièrement dangereux pour les personnes diabétiques ou prédiabétiques.

Blake recommande aux patients de compléter leur alimentation avec de petites quantités de sucre facilement assimilable, comme de l'eau électrolytique ou du jus de fruits dilué, afin de maintenir leur niveau d'énergie pendant leur convalescence.

Boissons suggérées en cas de rhume.

Si l'idée d'un grog vous séduit mais que vous souhaitez éviter l'alcool, les experts proposent quelques alternatives. Vous pouvez conserver le miel et le citron, ajouter du gingembre et remplacer le whisky par du cidre chaud sans alcool pour un goût agréable. La tisane de camomille est également recommandée pour ses vertus relaxantes et son effet relaxant sur le sommeil.

Concernant l'alimentation, une étude de 2010 a montré qu'un régime riche en fruits et légumes peut réduire de 20 % le nombre de jours présentant des symptômes de rhume modérés à sévères. Le bouillon de poulet est un plat classique car il réhydrate et apporte des nutriments essentiels en cas de faiblesse.

Les experts insistent sur le fait que, pour soigner un rhume, il est essentiel de bien s'hydrater, de se reposer suffisamment et d'adopter une alimentation saine. La plupart des rhumes durent de trois à sept jours. Si les symptômes s'aggravent, persistent ou si vous avez des difficultés à respirer, consultez rapidement un professionnel de santé .

Boire un grog peut apporter un réconfort passager, mais ce n'est pas le choix idéal quand on est malade. Une tasse de thé chaud au miel, au citron et au gingembre, sans alcool, est plus sûre et offre des bienfaits plus évidents pour l'organisme.

Les jours où votre corps est fatigué par la maladie, des choses simples comme bien dormir, boire beaucoup d'eau et rester au chaud sont parfois les «remèdes» les plus efficaces.

MINH HAI

Source : https://tuoitre.vn/co-nen-dung-ruou-nong-pha-mat-ong-de-chua-cam-lanh-20251212005550217.htm