Les effets surprenants du concombre sur la baisse de la tension artérielle

Les concombres sont riches en eau. Outre leurs propriétés hydratantes et leur contribution à la perte de poids, ils aident également à faire baisser la tension artérielle grâce à certains nutriments qu'ils contiennent.

Les personnes souhaitant contrôler leur tension artérielle devraient consommer davantage de fibres. Une étude publiée dans la revue Cureus a démontré que les fibres contribuent à faire baisser la tension artérielle. Les concombres, bien que pauvres en fibres, contiennent d'autres nutriments qui aident à réduire la tension artérielle, selon le site d'information médicale britannique Medical News Today .

Les concombres sont riches en potassium, un électrolyte qui aide les reins à augmenter l'excrétion de sodium par l'urine.

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L'un des premiers bienfaits des concombres pour faire baisser la tension artérielle qu'il convient de mentionner est leur faible teneur en sodium et leur richesse en potassium, magnésium, vitamines A, C et K. L'association de ces nutriments, et notamment du potassium, fait des concombres un aliment idéal pour les personnes souffrant d'hypertension.

En réalité, les personnes souffrant d'hypertension doivent réduire leur consommation de sodium et augmenter celle de potassium. Le sel est riche en sodium, qui, lorsqu'il est consommé, entraîne une rétention d'eau, une augmentation du volume hydrique et une pression accrue sur les parois des vaisseaux sanguins. Par conséquent, la tension artérielle augmente. Le potassium, quant à lui, est un électrolyte qui favorise l'élimination du sodium par l'urine.

Une étude publiée dans la revue Hypertension a démontré que le potassium peut être utilisé comme solution non médicamenteuse pour faire baisser la tension artérielle. Plus précisément, lorsque le sodium pénètre en excès dans l'organisme, ce qui arrive souvent suite à une consommation excessive de sel, les reins doivent éliminer ce surplus de sodium afin de réguler la quantité de liquide dans le corps et de maintenir la tension artérielle.

Le potassium favorise également une meilleure élimination du sodium en excès par les reins. Les experts recommandent à un adulte de consommer environ 4 700 à 5 000 mg de potassium par jour. Un concombre de taille moyenne contient environ 440 mg de potassium, pour seulement 45 calories et une teneur en matières grasses végétales extrêmement faible.

Il existe de nombreuses façons d'intégrer le concombre à votre alimentation quotidienne. Ce légume peut être consommé en collation ou en accompagnement d'un plat principal. On peut également le laver et le déguster frais ou sauté. Il est important de ne pas le tremper dans le sel, car cela réduit l'apport en potassium.

Il est important de noter que les personnes sous anticoagulants doivent limiter leur consommation de concombres. En effet, ces derniers sont riches en vitamine K, qui peut interagir avec les anticoagulants, d'après Medical News Today .