Présents ces jours-ci dans les rizières de Cha Vau, dans la commune de Bac Binh, nous avons assisté à la récolte du riz doré et mûr. Partout où passait la moissonneuse-batteuse, la rouleuse de paille tournait à plein régime pour former des rouleaux de paille. Ces rouleaux, de taille uniforme, étaient faciles à transporter, à conserver et à utiliser.
Mme Nguyen Thi Mai, agricultrice du village de Binh Duc, commune de Bac Binh, récolte actuellement 5 sao de riz. Selon elle, chaque hectare de rizière après la récolte permet de collecter entre 1 et 1,5 tonne de paille, soit l'équivalent de 15 à 20 rouleaux. Auparavant, le prix de vente de la paille en rouleaux oscillait entre 23 000 et 30 000 VND/rouleau, et de nombreux ménages en achetaient également pour composter les racines de pitaya. Cependant, en raison des importantes surfaces de pitaya actuellement détruites, la demande a fortement diminué. Actuellement, le prix de la paille en rouleaux n'est plus que d'environ 16 000 VND/rouleau. Néanmoins, la paille en rouleaux présente toujours des avantages pratiques : elle permet de garder les champs propres et de limiter la poussière due à la combustion de la paille. Dans certaines régions, elle est également utilisée dans l'agritourisme et la décoration, contribuant ainsi à la création de valeur culturelle et économique .
Selon le Département de l'Agriculture et de l'Environnement de la province, la superficie totale des rizières dans le sud-est de la province dépasse les 100 000 hectares, pour une production annuelle de 650 000 tonnes. Pour la seule campagne rizicole d'été-automne 2025, les localités de la région ont cultivé plus de 46 000 hectares de riz. À cette période, les agriculteurs sont en pleine saison des récoltes, avec un rendement moyen de 60,5 quintaux par hectare. Dans la seule commune de Bac Binh, la riziculture occupe la majeure partie du territoire et le cheptel (bovins et volailles) y augmente chaque année. Après la récolte du riz, les agriculteurs valorisent les matières premières disponibles, notamment la paille roulée, utilisée comme fourrage et litière pour les vaches, les buffles et les chèvres. La paille sert également à couvrir le sol, à maintenir son humidité, à limiter la pousse des mauvaises herbes et à améliorer sa fertilité, ou encore à produire du compost organique, une pratique respectueuse de l'environnement et économique pour les agriculteurs. De plus, des actions comme la collecte et le transport de la paille créent des emplois saisonniers pour les travailleurs ruraux. L'utilisation de paille roulée contribue à minimiser les impacts négatifs sur l'environnement, à protéger la santé publique et à favoriser une agriculture circulaire, verte, propre et durable.
Il est de notoriété publique que le secteur agricole recommande actuellement aux agriculteurs de ne pas brûler la paille après la récolte du riz afin d'éviter les risques d'incendie et de pollution environnementale. Cependant, par habitude, certains agriculteurs continuent de brûler directement la paille dans leurs champs, ce qui provoque fumée et poussière.
Source : https://baolamdong.vn/cuon-rom-cach-tan-dung-phe-pham-nong-nghiep-hieu-qua-388291.html
Comment (0)