Produits exceptionnels des Highlands des peuples du Nord-Ouest à la foire d'automne

La première Foire d'automne à Hanoï n'est pas seulement un lieu de promotion des produits agricoles et de l'artisanat local, mais aussi une opportunité pour les habitants des hauts plateaux du Nord-Ouest de faire découvrir la quintessence de leur culture traditionnelle aux habitants de la capitale et aux touristes.

Sur les stands de la section « Automne vietnamien - Couleurs et parfums d'automne », des produits typiques de nombreuses régions sont présentés et mis en avant. Les visiteurs peuvent ainsi facilement reconnaître la diversité de chaque produit des montagnes et forêts du Nord-Ouest, des produits agricoles typiques comme le riz Seng Cu, le thé Shan Tuyet, le miel sauvage, aux brocarts, aux huiles essentielles et aux plantes médicinales naturelles.

Grâce à leur savoir-faire et à leur créativité, les habitants des hauts plateaux transforment peu à peu les produits traditionnels en biens à forte valeur économique , répondant ainsi à la tendance de consommation verte et durable du marché actuel.

Les unités participantes proviennent de coopératives, de groupes coopératifs et d'entreprises familiales des provinces de Lao Cai, Tuyen Quang, Son La et Dien Bien , entre autres. De nombreux produits ont obtenu la certification OCOP 3 et 4 étoiles, témoignant ainsi des efforts déployés pour améliorer la qualité, la conception et garantir la sécurité des processus de production. Le salon est non seulement un lieu de promotion, mais aussi une occasion pour les localités d'entrer en contact avec les consommateurs, d'élargir leurs canaux de distribution et de trouver des partenaires à long terme.

Mme Nguyen Thu Trang, une touriste originaire de Nghệ An, a déclaré : « J’ai beaucoup aimé cet espace d’exposition. Il est à la fois intime et regorge de couleurs typiques de la région montagneuse. Le prix est raisonnable compte tenu de la qualité, et de nombreux produits portent des labels de certification clairs, ce qui me rassure. J’ai acheté quelques paquets de thé et une écharpe en brocart à offrir à mes amis. »

Les visiteurs peuvent découvrir directement les produits sur les stands. (Photo : Trinh Huyen)

La représentante du stand Macca Viet Ha dans la province de Dien Bien, Mme Vu Viet Ha, a déclaré que le premier jour de la foire, le stand avait accueilli quelques centaines de visiteurs.

« Participer à ce salon est une excellente occasion pour nous de rencontrer directement les clients, de recueillir leurs avis et d'apprendre à promouvoir nos produits. J'espère qu'après cet événement, les produits des montagnards seront mieux connus et auront la possibilité d'être distribués dans les chaînes de supermarchés ou sur les plateformes de vente en ligne », a déclaré Mme Vu Viet Ha.

Outre les activités commerciales, la foire propose également un espace de démonstration d'artisanat traditionnel et de présentation des cultures ethniques. De nombreux visiteurs sont ravis d'assister au tissage du brocart, à la fabrication du thé Shan Tuyet ou de déguster du miel sauvage pur.

M. Pham Duc Long, un visiteur venu en famille, a déclaré : « Les stands sont tous magnifiquement décorés et présentés avec enthousiasme. J’ai vu de nombreux produits des hauts plateaux aux emballages attrayants, qui n’ont rien à envier aux produits des villes. Mon enfant a beaucoup aimé la danse du bambou, et ma femme et moi avons été impressionnés par le stand de la maison sur pilotis. »

Les stands des provinces montagneuses du Nord-Ouest attirent de nombreux visiteurs et acheteurs. (Photo : Trinh Huyen)

La première Foire d'Automne 2025 se tiendra au Centre des Expositions du Vietnam (VEC), à Dong Anh, à Hanoï. Il s'agit d'un événement économique et culturel d'envergure nationale, présidé par le Premier ministre, sous la présidence du ministère de l'Industrie et du Commerce, en coordination avec le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, le Comité populaire de Hanoï, Vingroup Corporation et d'autres ministères, branches et localités.

Avec pour thème et message « Connecter les gens à la production et aux affaires », la foire est également un pont important pour les entreprises vietnamiennes pour renforcer l'intégration économique internationale, échanger des expériences et recevoir des transferts de technologie, en particulier dans la transformation numérique, l'économie verte, l'économie circulaire, l'économie du partage, l'économie de la connaissance, contribuant à la réalisation de deux objectifs stratégiques centenaires - pour un Vietnam pacifique, prospère, civilisé et heureux.

La première Foire d'automne se tiendra jusqu'au 4 novembre à Hanoï, offrant aux habitants de la capitale l'opportunité de découvrir et d'apprécier les particularités de la région. Plus qu'un simple lieu de shopping, c'est aussi une occasion de tisser des liens culturels et économiques entre les plaines et les montagnes, contribuant ainsi à rapprocher les produits locaux des consommateurs de tout le pays.

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