La marque unique et spéciale de Trung Nguyen Legend Coffee World

Convergence de la quintessence des 3 civilisations mondiales du café

Trung Nguyen Legend Coffee World, un point de convergence de 3 civilisations du café, a été créé en janvier 2022 rue Dong Khoi, dans le centre-ville d'Hô Chi Minh-Ville, à un moment où le secteur de la restauration était confronté à de nombreuses difficultés et défis suite à la pandémie de Covid-19.

Avec un design créatif et impressionnant dans les moindres détails, images et produits, et une attention particulière portée à l'expérience du public, Trung Nguyen Legend Coffee World incarne le professionnalisme, le talent artistique et la profonde philosophie du café du groupe Trung Nguyen Legend.

Seul Trung Nguyen Legend propose de délicieuses tasses de café énergisant, à déguster selon différents styles, notamment selon les 3 civilisations du café : ottomane, romaine et zen.

Rendant hommage au patrimoine mondial du café, Trung Nguyen Legend Coffee World est le premier concept à réunir et à distiller l'essence de douze siècles d'histoire du café à travers trois civilisations emblématiques : ottomane, romaine et zen. De l'architecture des espaces à l'agencement, en passant par l'offre de restauration et les produits proposés à la vente, tout est conçu et agencé selon l'esprit de ces trois civilisations. Outre la dégustation de cafés aux saveurs exceptionnelles, les experts de Trung Nguyen Legend sont à votre disposition pour vous conseiller et partager des anecdotes passionnantes sur l'histoire, la culture et l'art du café. Vous pourrez également découvrir par vous-même les spécificités et les particularités de ces trois civilisations à travers des démonstrations et des dégustations.

Le concept Trung Nguyen Legend World Coffee propose également des cafés célèbres ayant accompagné la vie et la carrière de grandes personnalités, ainsi que les boissons les plus appréciées au monde, préparées par des baristas professionnels cumulant au moins 1 000 heures d'expérience. On y trouve notamment des espaces créatifs et inspirants, avec la bibliothèque « Fondation qui change la vie » et une gamme de produits à base de café aux noms évocateurs : « Énergie d'éveil », « Énergie d'aspiration », « Énergie de force », ou encore le coffret « Philosophe - Expert - Artiste ». L'affichage de portraits de personnalités et de citations inspirantes constitue un atout majeur, unique en son genre.

Le Trung Nguyen Legend Coffee World de Shanghai, en Chine, exerce une forte attraction sur la communauté internationale des amateurs de café, désireux de découvrir la culture du café vietnamien et du monde entier.

Offrant des expériences différentes et intéressantes aux amateurs de café dans ce nouveau contexte, Trung Nguyen Legend Coffee World est rapidement devenu un lieu de rencontre familier pour les connaisseurs de café, les élites, les intellectuels, ceux qui aiment la créativité et aspirent à un mode de vie conscient juste après la pandémie.

Au cours de l'année écoulée, le concept Trung Nguyen Legend Coffee World s'est implanté et a rencontré un vif succès dans d'importantes villes vietnamiennes telles que Hô Chi Minh-Ville, Hanoï , Nha Trang, Buon Ma Thuot et Da Nang. En particulier, en septembre 2022, alors que l'épidémie de Covid-19 sévissait encore en Chine, Trung Nguyen Legend Coffee World a ouvert ses portes à Shanghai, centre névralgique du commerce et de la finance, marquant les esprits. Dix jours seulement après son ouverture, Trung Nguyen Legend Coffee World s'est rapidement hissé au sommet des cafés incontournables de Shanghai et est devenu le café le plus en vogue de la rue Tay Nam Kinh sur l'application Dazhongdianpin ( première application chinoise d'avis sur les services et les restaurants ). Fin 2022, Trung Nguyen Legend Coffee World avait remporté deux prix prestigieux sur le marché chinois : « Meilleur café de 2022 » et « Café le plus réputé de l'année ».

Fiers de la source, de l'origine du café Philosophy

Avec l'ambition de positionner l'industrie vietnamienne du café comme un leader mondial, Trung Nguyen Legend a, au cours des 27 dernières années, positionné et initié la construction de la marque Buon Ma Thuot, berceau du meilleur café Robusta au monde, jouissant d'une renommée internationale et étant une destination mondiale pour les amateurs de café.

« Le Musée mondial du café de Buon Ma Thuot est l'endroit idéal pour une immersion totale dans la culture du café », selon le magazine de référence National Geographic.

Pour atteindre cet objectif, en mars dernier, lors du 8e Festival du Café de Buon Ma Thuot, Trung Nguyen Legend a poursuivi ses initiatives majeures visant à développer la marque Buon Ma Thuot et à en faire la « Cité mondiale du café ». Parmi ces initiatives figuraient des activités spéciales célébrant la culture et les habitants de cette terre sacrée, berceau du café philosophique, comme la mise en œuvre du processus de reconnaissance du « café au lait glacé », du « café filtre » vietnamien et de la zone de culture du café de Buon Ma Thuot comme patrimoine culturel immatériel par l'UNESCO . Parallèlement, le groupe s'est engagé à soutenir le développement du Festival du Café de Buon Ma Thuot afin d'en faire un événement international. Trung Nguyen Legend organise des événements internationaux autour du café à Buon Ma Thuot et contribue à la création du Réseau Mondial du Café, un centre d'échange et de communication pour la ville. L'association a également réalisé et diffusé des films promotionnels et des activités de tourisme de bien-être afin de valoriser le patrimoine culturel de Buon Ma Thuot et de sa région. Au fil des ans, Trung Nguyen Legend a créé et développé des programmes et des espaces dédiés à l'expérience du café, tels que le Musée Mondial du Café, la Cité du Café et la série d'articles, de livres et de films « Le Café Philosophique ».

Miss Intercontinental Bao Ngoc et Miss Grand Vietnam Thien Un café d'expérience au Trung Nguyen Legend Coffee World, n° 7 Nguyen Van Chiem (District 1, HCMV)

Poursuivant ces engagements, la nouvelle version du modèle Trung Nguyen Legend Coffee World 2023 vient d'être lancée au Creative Youth Club - No. 7 Nguyen Van Chiem, District 1, Ho Chi Minh City, mettant en valeur les couleurs indigènes du pays d'origine des meilleurs grains de café Robusta au monde.

L'architecture spatiale des espaces d'exposition du nouveau modèle Trung Nguyen Legend Coffee World rappelle les maisons typiques de la grande région de Buon Ma Thuot, avec des tons brun foncé, un revêtement fait de chutes de bois recyclées et un système de fermes et une toiture stylisés selon la structure des maisons longues du peuple Ede.

Le processus de fabrication du café énergisant, du séchage à la torréfaction, en passant par la sélection des grains, le vannage et la mouture, est recréé avec soin, la pièce maîtresse étant le vieux poêle rustique. Dans la tradition culturelle vietnamienne en général, et celle des minorités ethniques en particulier, le feu est considéré comme l'âme de la maison, insufflant la vie à chaque famille et incarnant l'énergie vitale, tissant des liens et diffusant les valeurs culturelles de la famille et de la communauté. C'est précisément au coin du feu, grâce à l'expérience, la passion et les secrets ancestraux, que la qualité des délicieux grains de café Robusta, typiques de la région de Buon Ma Thuot, est sublimée, donnant naissance à des tasses de café parfaites.

Mlle Thanh Thuy et sa dauphine Trinh Thuy Linh ont été impressionnées par Trung Nguyen Legend Coffee World au 7 Nguyen Van Chiem (district 1, Ho Chi Minh-Ville) - un espace qui réunit la quintessence de 3 civilisations typiques du café et porte l'empreinte culturelle indigène du pays d'origine des meilleurs grains de café Robusta au monde.

Privilégiant un mode de vie harmonieux, ce modèle mise sur l'utilisation de matériaux recyclés, durables et écologiques, associés à une palette de couleurs sobre et minimaliste. Il crée ainsi un espace optimal, mettant en valeur la saveur du café et les personnes qui y vivent, leur permettant de savourer pleinement l'essence même des trois civilisations mondiales du café.

Dans le même temps, des outils agricoles, de récolte et de transformation tels que des mortiers, des moulins, des paniers, etc., datant de plusieurs centaines d'années, ont été ramenés de la collection du Village du Café pour être exposés, créant ainsi une maquette de musée miniature afin de faire découvrir aux touristes et aux amateurs de café du monde entier un aspect plus riche de la vie du peuple vietnamien.

Le café Trung Nguyen Legend Coffee World, situé au 7 rue Nguyen Van Chiem, propose un espace Zen Coffee, un lieu unique et privilégié pour découvrir et apprécier l'art du café Zen. Les participants seront invités à vivre un processus de purification du corps, de l'esprit et de l'âme, et apprendront à préparer et à savourer des tasses de café dans un esprit d'harmonie, de respect, de pureté, de responsabilité et de développement personnel, bercés par la musique apaisante de Trung Nguyen Legend. Cette expérience Zen Coffee est proposée chaque samedi au Trung Nguyen Legend Coffee World, au 7 rue Nguyen Van Chiem.

Avec son caractère unique et original, le modèle Trung Nguyen Legend World Coffee continue de diffuser la philosophie du café zen, honorant la terre de Buon Ma Thuot, berceau du café philosophique, digne d'être la « ville mondiale du café », contribuant ainsi à promouvoir le café vietnamien et la culture du café à l'échelle mondiale.

Particularités du Trung Nguyen Legend Coffee World

• Le deuxième espace Trung Nguyen Legend Coffee World à Shanghai devrait ouvrir ses portes en juillet 2023.
• Le Creative Youth Club, où a été lancée la nouvelle version du modèle Trung Nguyen Legend Coffee World, est l'ancien Friends Club, un lieu de rencontre où la musique était discutée et interprétée par le groupe « Friends » composé de 7 musiciens célèbres, pionniers du mouvement musical pour la jeunesse, parmi lesquels : les musiciens Ton That Lap, Tran Long An, Nguyen Ngoc Thien, Nguyen Van Hien, et les regrettés musiciens Trinh Cong Son, Tu Huy et Thanh Tung.
• Depuis les années 2000, grâce à la coopération du groupe Trung Nguyen, de la Maison de la culture de la jeunesse et du regretté musicien Tu Huy, le Creative Youth Club est devenu l'un des lieux de rencontre familiers pour de nombreuses générations d'artistes à Saigon, et constitue un espace spécial, rassemblant les amateurs de café nationaux et internationaux pour apprécier et découvrir la culture du café vietnamienne.
• À environ 500 m du Trung Nguyen Legend Coffee World, situé au 7 rue Nguyen Van Chiem, se trouve la Trung Nguyen Legend Light Library, au 12 rue Alexandre de Rhodes, dans le district 1 de Hô Chi Minh-Ville, où vous pourrez assister à un spectacle unique à Hô Chi Minh-Ville, retraçant l'histoire de 3 civilisations du café grâce à la technologie de cartographie 3D (réservations par téléphone au 0912831733).
• En juin 2023, la chaîne de magasins Trung Nguyen Legend au Vietnam comptait plus de 1 000 points de vente répartis sous 3 marques : Trung Nguyen Legend Coffee World ; Trung Nguyen Legend et Trung Nguyen E-Coffee.

Lien source: https://thanhnien.vn/dau-an-khac-biet-dac-biet-cua-the-gioi-ca-phe-trung-nguyen-legend-185230615160002141.htm