Manger des fruits à la place des repas principaux ou supprimer un groupe nutritionnel pendant une longue période n'est pas bon pour la santé, rend la perte de poids difficile et affecte le métabolisme.
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| Manger des fruits à la place des repas principaux ou supprimer un groupe nutritionnel pendant une période prolongée est mauvais pour la santé et rend la perte de poids difficile. (Source : Santé) |
Abstinence non scientifique
Manger de très petites quantités de nourriture pour perdre du poids aura un effet notable à court terme, mais si ce régime se prolonge, le corps active un mécanisme d'autoprotection pour maintenir son fonctionnement normal en réduisant l'apport calorique. Cela entraîne également un ralentissement du métabolisme basal et favorise le stockage des graisses.
Mangez des fruits à la place des repas principaux
Les fruits sont très riches en fructose. Comparé aux féculents, le fructose est plus facilement absorbé et transformé en graisse, ce qui est néfaste pour la perte de poids et peut facilement provoquer la faim et des envies de grignotage, incitant ainsi à consommer davantage de calories.
Les nutritionnistes suggèrent que lors d'un régime, il est possible de consommer des fruits tout au long de la journée, mais ils ne doivent pas remplacer les repas principaux, surtout le dîner. Après 16 h, privilégiez les fruits peu caloriques comme les tomates cerises, les myrtilles, les pamplemousses, les fraises… mais évitez de les presser pour en faire du jus. Boire du jus de fruits équivaut à boire de l'eau sucrée, ce qui peut facilement provoquer des fluctuations de la glycémie.
abstinence prolongée d'amidon
Les glucides, l'un des trois principaux nutriments, constituent la source d'énergie la plus essentielle pour l'organisme. Un manque prolongé de glucides entraîne une diminution de la masse musculaire, un ralentissement du métabolisme et des perturbations du système endocrinien.
Une petite quantité de glucides par repas est idéale. Pour perdre du poids, les experts recommandent de privilégier les glucides de qualité, nutritifs et riches en fibres, comme la patate douce, le maïs, le riz complet, l'avoine, etc.
Carence en protéines
Les protéines constituent l'un des trois principaux nutriments de l'organisme. Elles permettent non seulement le maintien des fonctions vitales, mais aussi le bon fonctionnement du corps et la stimulation du métabolisme, contribuant ainsi à la réparation des cellules endommagées. Elles procurent également une sensation de satiété et peuvent aider à réduire l'apport alimentaire. D'après les nutritionnistes, ce n'est pas la viande, mais le sucre qui fait grossir.
Les sources de protéines de haute qualité recommandées par les experts sont les fruits de mer, le blanc de poulet, le bœuf, les œufs, la viande maigre, le tofu, les produits à base de soja, les noix...
Ne consommez que des aliments bouillis.
Lorsqu'elles cherchent à perdre du poids ou à adopter un mode de vie sain, beaucoup de personnes privilégient les aliments cuits à la vapeur ou bouillis, ou encore les viandes maigres, afin de limiter leur apport calorique. Cependant, une consommation insuffisante de matières grasses, ou une carence prolongée, est néfaste pour l'organisme. Un apport insuffisant en matières grasses sur une période prolongée perturbe le métabolisme, provoque de la constipation, nuit à la santé de la peau et des cheveux, entrave l'absorption des vitamines et peut entraîner des troubles menstruels.
En résumé, pour perdre du poids sainement et sans danger, il est important de consommer des matières grasses, mais avec modération et en veillant à choisir les bonnes graisses. Les bonnes graisses se trouvent dans l'huile d'olive, les avocats, les poissons de mer, les noix… À l'inverse, les acides gras trans sont présents dans la restauration rapide, les aliments frits… Il est donc conseillé d'en limiter au maximum la consommation. Si vous aimez les légumes crus, bouillis ou cuits à la vapeur, vous pouvez les agrémenter d'huiles comme l'huile d'olive, l'huile de noix ou l'huile de sésame pour un apport nutritionnel optimal.
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