L'agritourisme aide les gens à sortir de la pauvreté

HAI PHONG De rizières improductives, « négligées et pourries », M. Vu Van Phong a transformé cet endroit en une zone d'écotourisme agricole unique.

Passion née de l'amour de la terre

La zone d'écotourisme agricole de la famille de M. Phong est le fruit de nombreux efforts de sensibilisation, de mobilisation, d'accompagnement et de transfert de technologie, ainsi que d'un soutien financier via des politiques de réduction de la pauvreté, des politiques de prêts d'État par le biais de la Banque de politique sociale et des banques commerciales. Présentés par les dirigeants du Comité populaire de la commune de Nam Thanh Mien, dans la ville de Hai Phong, nous avons visité le modèle unique d'écotourisme agricole de M. Vu Van Phong, dans le village de Trieu Duong.

Étonnamment, cette pittoresque zone d'écotourisme agricole, nichée au cœur d'un village paisible près de l'île aux cigognes, est considérée comme un véritable joyau de la campagne du delta du Nord. À l'ombre fraîche des arbres, dans le jardin où fleurissent et fructifient toutes sortes d'arbres fruitiers, embaume les parfums. M. Phong confie : « Ma région natale est une terre purement agricole, mais pendant longtemps, les habitants se sont désintéressés de la production agricole (car la plupart travaillent en usine). Moi-même, j'aime la terre et l'agriculture, mais ne cultiver du riz que deux fois par an rend la vie difficile et précaire. »

La zone d'écotourisme agricole de M. Phong est aussi belle qu'un tableau au cœur d'une campagne paisible. Photo : Pham Hoang.

En 2013, suite à une information du gouvernement local concernant la mise en œuvre d'une politique de remembrement foncier (VAC), M. Phong a été comme un catalyseur, animé par la volonté de se mobiliser pour éradiquer la faim et la pauvreté de sa région natale. Il a alors commencé à convertir 2 600 m² de terres en cultures maraîchères et autres produits agricoles. Au départ, M. Phong était très perplexe et inquiet, mais grâce aux campagnes de sensibilisation et aux conseils du gouvernement local sur la mise en place d'un modèle agricole à haute rentabilité , ainsi qu'à la participation à des formations et à l'apprentissage de techniques issues de modèles existants, à travers des livres, des journaux, les médias et des groupes de jardinage, il a acquis la confiance et la passion nécessaires pour cultiver des légumes et des produits agricoles sains.

Avec sa nature de travailleur acharné et diligent, désireux d'apprendre la science et la technologie dans les zones où les légumes et les fruits sont cultivés depuis de nombreuses années dans la région et avec des personnes expérimentées, M. Phong a construit un modèle de zone de transition, chaque saison ayant ses propres produits, tels que : concombres, tomates, melons, légumes... vendus sur le marché chaque année pour un revenu élevé (3 à 5 fois supérieur à celui de la culture du riz).

Amh Phong vérifie le taux de croissance des concombres. Photo : Pham Hoang.

C’est également ce qui l’a motivé à développer un modèle agricole propre et créatif, intégré à une zone d’écotourisme. Ce modèle permet aux habitants de la région et d’ailleurs de visiter le jardin, d’y acheter des produits, et aux étudiants d’apprendre à planter et à entretenir des arbres, de déguster des fruits et ainsi de développer chez eux le goût du travail manuel. Grâce aux économies réalisées en près de dix ans sur la conversion de 2 600 m² de terres agricoles, et en y ajoutant un prêt, M. Phong a loué une superficie de 12 500 m² (en 2023) auprès des villageois afin de mettre en place un modèle de production agricole alliant agriculture et écotourisme.

Selon M. Phong, bien que le modèle d'écotourisme agricole ne génère pas autant de revenus que le modèle d'agriculture propre et nécessite beaucoup d'investissements financiers et d'efforts, par amour pour sa patrie et par désir de faire découvrir des fruits et légumes de spécialité et des légumes sains à la population, il a mis de côté les bénéfices immédiats et investi près de 5 milliards de VND dans ce modèle.

Le modèle d'écotourisme de M. Phong attire chaque année des milliers de visiteurs venus acheter des produits écologiques. Photo : Van Phong.

Modèle agricole unique

Jusqu'à présent, le modèle d'écotourisme agricole de M. Phong a été planifié de manière systématique, avec des cultures diversifiées, le tout aménagé dans des plates-bandes et des fossés en bois que les visiteurs peuvent explorer à pied.

L’agritourisme contribue également à la création d’emplois et à l’augmentation des revenus des populations locales, tout en participant au maintien et à la promotion de la culture et du mode de vie rural et régional. Photo : Van Phong.

M. Phong nous a emmenés visiter la serre où poussent différentes variétés de tomates, de melons et de légumes frais. Au fil de la visite, il nous a expliqué : « L’agritourisme est une forme de tourisme qui s’appuie sur les activités de production agricole pour répondre aux besoins de découverte et de loisirs des touristes. Dans ce cadre, les touristes visitent les exploitations, apprennent à connaître les habitants et participent aux différentes étapes de la production agricole : plantation, entretien des cultures, récolte, transformation des produits… L’agritourisme valorise la production agricole et contribue au développement du tourisme local et au soutien des entreprises familiales. Il permet ainsi d’accroître la demande de consommation, d’augmenter la production agricole et de dynamiser le commerce agricole. Le développement de l’agritourisme crée également des emplois, augmente les revenus des populations locales et contribue à préserver et à promouvoir la culture et le mode de vie rural et régional. »   

Une destination éco-agritouristique pour sensibiliser les enfants au travail et à l'amour des arbres fruitiers. Photo : Van Phong.

Afin d'assurer une productivité élevée et la qualité de ses produits, M. Phong a activement mis en œuvre des méthodes scientifiques et technologiques innovantes, favorisant une agriculture biologique à forte valeur ajoutée. La culture se fait sous serre, grâce à un système d'irrigation goutte à goutte israélien de pointe. L'eau et les engrais sont distribués individuellement à chaque plant de melon et à chaque parcelle de légumes, avec un contrôle quotidien précis. Chaque plant reçoit ainsi la quantité optimale de nutriments et d'eau pour une croissance optimale. De plus, le système d'irrigation goutte à goutte et le système de pompage automatique permettent de réduire considérablement la main-d'œuvre.

Pour assurer la croissance des plantes, M. Phong achète du poisson, des œufs, des escargots et des vers de terre qu'il fait macérer et fermenter afin d'obtenir des micro-organismes nutritifs pour l'arrosage. Après une fermentation adéquate et suffisamment longue, cette solution est mélangée à de l'eau selon les proportions et les normes requises, remplaçant ainsi les engrais traditionnels. De ce fait, la productivité, le rendement et la qualité des fruits et légumes du jardin sont toujours supérieurs à ceux des produits agricoles cultivés selon les méthodes traditionnelles.

La productivité, le rendement et la qualité des fruits et légumes cultivés dans le jardin de M. Phong sont toujours supérieurs à ceux des produits cultivés selon les méthodes traditionnelles. Photo : Van Phong.

Actuellement, le modèle d'écotourisme agricole de M. Phong a créé cinq emplois pour des travailleurs locaux, avec un revenu moyen de 6 millions de VND par mois et par personne. Ce modèle génère un bénéfice annuel d'environ 400 à 450 millions de VND pour la famille de M. Phong, ce qui lui a permis de devenir une famille d'agriculteurs prospère et stable, et a aidé de nombreux autres ménages agricoles à sortir de la pauvreté.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/du-lich-nong-nghiep-giup-nguoi-dan-vuon-len-thoat-ngheo-d787629.html