L'agritourisme aide les populations à sortir de la pauvreté.

HAI PHONG : De rizières improductives et à faible rendement, sujettes aux inondations pendant la saison sèche et à la pourriture pendant la saison des pluies, M. Vu Van Phong a transformé la région en une destination d'écotourisme agricole unique.

Une passion née de l'amour de la terre.

La zone agro -écotouristique de la famille de M. Phong est le fruit de nombreux efforts de sensibilisation, de mobilisation, d'accompagnement et de transfert de technologie, ainsi que d'un soutien financier via des politiques de réduction de la pauvreté, des politiques de prêts d'État par le biais de la Banque de politique sociale, des banques commerciales, etc. Présentés par les dirigeants du Comité populaire de la commune de Nam Thanh Mien, dans la ville de Hai Phong, nous avons visité le modèle agro-écotouristique unique de M. Vu Van Phong dans le village de Trieu Duong.

Étonnamment, cette pittoresque zone d'écotourisme agricole, nichée au cœur d'une campagne paisible près d'une île aux hérons, est considérée comme un véritable joyau du delta du Nil. À l'ombre fraîche des arbres, dans des jardins regorgeant d'arbres fruitiers en fleurs et chargés de fruits, l'air est vivifiant. M. Phong confie : « Ma région natale est une zone purement agricole, mais pendant longtemps, les habitants n'ont pas accordé beaucoup d'importance à la production agricole (car la plupart travaillent en usine). J'aime moi-même la terre et l'agriculture, mais le fait de ne compter que sur deux récoltes de riz par an m'a plongé dans la misère et la pauvreté. »

Le complexe écotouristique et agricole de M. Phong est un véritable tableau au cœur d'une campagne paisible. Photo : Pham Hoang.

En 2013, l'annonce par les autorités locales d'une politique de remembrement foncier pour la mise en œuvre du modèle VAC (Jardin-Étang-Élevage) a été une véritable bouffée d'air frais pour M. Phong, l'incitant à lutter contre la pauvreté dans sa région natale. Il a alors entrepris de convertir 2 600 mètres carrés de terrain en cultures maraîchères et autres produits agricoles. Au départ, M. Phong était très perplexe et inquiet, mais grâce aux informations et aux conseils prodigués par les autorités locales sur la mise en place de modèles agricoles à haute rentabilité , ainsi qu'à l'apprentissage tiré de modèles performants, de livres, de journaux, des médias et de groupes de jardinage, il a acquis confiance et passion pour la culture de légumes et de produits agricoles sains.

Grâce à la diligence, au travail acharné et à l'envie d'apprendre la science et la technologie propres aux zones de culture de fruits et légumes de longue date de la région et aux personnes expérimentées, M. Phong a construit un modèle de zone agricole de transition, cultivant des produits saisonniers tels que des concombres, des tomates, des melons et d'autres légumes, qu'il vend chaque année sur le marché, générant un revenu élevé (3 à 5 fois supérieur à celui de la riziculture).

M. Phong vérifie le taux de croissance des concombres. Photo : Pham Hoang.

Cette expérience l'a également incité à développer un modèle agricole propre et innovant, intégré à une zone d'écotourisme. Ce modèle accueille des visiteurs locaux et internationaux venus visiter la ferme et acheter ses produits directement, ainsi que des étudiants qui viennent apprendre à planter et entretenir des arbres, admirer les fleurs et les fruits, et développer le goût du travail manuel. Grâce aux économies réalisées en près de dix ans par la conversion de 2 600 m² de terres agricoles et par des prêts complémentaires, M. Phong a loué 12 500 m² (en 2023) auprès des villageois afin de mettre en place un modèle alliant production agricole et écotourisme.

Selon M. Phong, bien que le modèle agrotouristique ne génère pas des revenus aussi élevés que le modèle d'agriculture propre et nécessite davantage d'investissements financiers et d'efforts, animé par son amour pour sa patrie et son désir de faire découvrir aux gens les fruits et légumes locaux de spécialité ainsi que les légumes sains, il a mis de côté les gains à court terme et a investi près de 5 milliards de VND dans ce modèle.

Le modèle d'écotourisme de Phong attire chaque année des milliers de visiteurs venus découvrir la ferme et acheter des produits biologiques. Photo : Van Phong.

Modèle agricole unique

À ce jour, le modèle agro-écotouristique de Phong est bien planifié, avec des cultures diversifiées plantées en rangées et en sillons bordés de bois que les visiteurs peuvent traverser à pied.

L’agritourisme contribue également à la création d’emplois et à l’augmentation des revenus des populations locales, tout en participant au maintien et à la promotion de la culture rurale et du mode de vie régional. Photo : Van Phong.

M. Phong nous a fait visiter sa serre où il cultive diverses plantes : tomates cerises, melons, légumes biologiques, etc. Au fil de la visite, il nous a expliqué : « L’agritourisme est une forme de tourisme qui s’appuie sur les activités de production agricole pour répondre aux besoins de découverte et de loisirs des touristes. Dans ce type de tourisme, les visiteurs peuvent visiter les exploitations, s’informer et participer aux activités agricoles aux côtés des populations locales, comme les semis, l’entretien, la récolte et la transformation des produits. L’agritourisme apporte une réelle valeur ajoutée à la production agricole, tout en contribuant au développement et à la promotion du tourisme et des entreprises locales. Il permet d’accroître la consommation, de résoudre les problèmes de production agricole et de favoriser le développement du commerce agricole. Le développement de l’agritourisme contribue également à la création d’emplois, à l’augmentation des revenus des populations locales et à la préservation et à la promotion de la culture et du mode de vie rural de la région. »   

Une destination écotouristique conçue pour sensibiliser les enfants à la valeur du travail et des plantes. Photo : Van Phong.

Afin d'atteindre une productivité élevée et de garantir la qualité de ses produits, M. Phong a activement mis en œuvre des méthodes scientifiques et technologiques innovantes, favorisant une agriculture biologique à forte valeur ajoutée. Il cultive ses produits sous serre et utilise un système d'irrigation goutte à goutte israélien de pointe. Chaque plant de melon et chaque parcelle de légumes bénéficie d'un apport individualisé d'engrais et d'eau, permettant un contrôle quotidien précis des quantités nécessaires. Chaque plant reçoit ainsi les nutriments et l'eau adéquats pour une croissance optimale. De plus, le système d'irrigation goutte à goutte et le système de pompage automatique ont permis de réduire considérablement les coûts de main-d'œuvre.

Pour garantir à ses plantes les nutriments nécessaires à leur croissance, M. Phong achète du poisson, des œufs, des escargots et des vers de terre qu'il fait fermenter pour obtenir une solution nutritive destinée à fertiliser ses cultures. Après une fermentation adéquate et un temps de repos suffisant, il dilue cette solution avec de l'eau selon des proportions et des normes établies pour arroser ses plantes, remplaçant ainsi les autres engrais. De ce fait, le rendement, la production et la qualité de ses fruits et légumes sont systématiquement supérieurs à ceux obtenus par les méthodes traditionnelles.

Le rendement, la production et la qualité des fruits et légumes du jardin de M. Phong sont systématiquement supérieurs à ceux des produits cultivés selon les méthodes traditionnelles. Photo : Van Phong.

Actuellement, le modèle d'écotourisme de M. Phong a créé cinq emplois pour des travailleurs locaux, avec un revenu moyen de 6 millions de VND par mois et par personne. Ce modèle génère un bénéfice annuel d'environ 400 à 450 millions de VND pour la famille de M. Phong, leur permettant de devenir des agriculteurs prospères aux revenus stables et aidant de nombreux autres ménages agricoles à sortir de la pauvreté.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/du-lich-nong-nghiep-giup-nguoi-dan-vuon-len-thoat-ngheo-d787629.html