Si vous cherchez des moyens de prévenir le rhume ou la grippe, le moyen le plus simple est d’acheter des légumes à ajouter à vos repas quotidiens pour aider à renforcer votre immunité.
Mieux vaut prévenir que guérir, il existe certains aliments qui aident le système immunitaire du corps à fonctionner plus fort et qui sont recommandés par les nutritionnistes, vous devriez essayer de vous référer à diversifier vos plats principaux et desserts quotidiens.
1. Agrumes
Les agrumes riches en vitamine C comme le pamplemousse, la mandarine, l'orange, le citron... ont de grands effets pour augmenter la résistance de l'organisme.
On pense que la vitamine C augmente la production de globules blancs.
C'est essentiel pour lutter contre les infections. Puisque le corps ne produit ni ne stocke de vitamine C, il est nécessaire d'en consommer quotidiennement pour rester en bonne santé.
2. Poivrons rouges
Ce ne sont pas seulement les agrumes qui sont riches en vitamine C. En fait, les poivrons rouges contiennent deux fois plus de vitamine C que les oranges.
En plus de contribuer à renforcer le système immunitaire de l’organisme, la vitamine C contribue également à maintenir une peau saine.
De plus, le bêta-carotène contenu dans les poivrons aide également à éclaircir les yeux.
3. Brocoli
Le brocoli est riche en vitamines A et C, en fibres et en bonnes graisses. C'est l'un des meilleurs légumes à ajouter au menu quotidien de votre famille.
La clé pour garder le brocoli nutritif est de le cuisiner simplement, comme s'il était bouilli.
4. Ail
L'ail est une épice courante dans de nombreux plats. Malgré son odeur désagréable, c'est un médicament qui aide à réduire la tension artérielle et à ralentir le durcissement des artères.
De plus, l’ail contient également de l’allicine, qui aide à renforcer le système immunitaire de l’organisme.
L'ail contient de l'allicine, qui aide à renforcer le système immunitaire de l'organisme.
5. Gingembre
Le gingembre est une racine que beaucoup de gens utilisent pour soulager des maux de gorge, la grippe et les nausées. Son principe actif, la capsaïcine, peut contribuer à réduire les douleurs chroniques et le cholestérol sanguin.
6. Thé vert
Le thé vert et le thé noir contiennent tous deux des flavonoïdes, un type d'antioxydant. Le thé vert est plus riche en gallate d'épigallocatéchine (EGCG), dont il a été démontré qu'il stimule le système immunitaire.
Le processus de fermentation du thé noir détruit une grande partie de l'EGCG, mais le thé vert est séché et non fermenté, de sorte que l'EGCG reste intact.
7. Épinards
Les épinards sont connus depuis longtemps pour leur richesse en vitamine C, en antioxydants et en bêta-carotène. Comme le brocoli, les épinards conservent mieux leurs nutriments lorsqu'ils sont cuits simplement.
8. Amandes
La vitamine E présente dans les amandes est essentielle au bon fonctionnement du système immunitaire. C'est une vitamine liposoluble, ce qui signifie qu'elle nécessite la présence de lipides pour être correctement absorbée.
Les noix comme les amandes sont excellentes pour l'organisme. Une demi-tasse de lait contient environ 46 amandes entières, fournissant près de 100 % de l'apport quotidien recommandé en vitamine E.
9. Curcuma
Le curcuma est un ingrédient essentiel du curry, mais cette épice est également utilisée comme anti-inflammatoire dans le traitement de l'arthrose. De plus, sa concentration en curcumine, qui lui donne sa couleur, pourrait contribuer à réduire les lésions musculaires liées à l'exercice.
10. Papaye
La papaye est un autre fruit riche en vitamine C. Elle contient une enzyme digestive appelée papaïne, aux puissantes propriétés anti-inflammatoires. Elle est également riche en potassium, en vitamines B et en folate, tous bénéfiques pour la santé.
11. Kiwi
Comme la papaye, le kiwi regorge de nutriments, notamment de folate, de potassium, de vitamine K et de vitamine C.
La vitamine C aide à stimuler les globules blancs pour lutter contre les infections, tandis que d’autres nutriments du kiwi permettront à votre corps de mieux fonctionner.
12. Graines de tournesol
Les graines de tournesol contiennent du phosphore, du magnésium et de la vitamine B6. Elles sont également extrêmement riches en vitamine E, un puissant antioxydant.
La vitamine E est importante pour réguler et maintenir la fonction du système immunitaire.
La variété est essentielle à une bonne nutrition. Cependant, manger uniquement ces légumes ne suffit pas à combattre la grippe, même en les consommant régulièrement.
Il faut donc faire attention à l’apport quotidien recommandé, pour éviter de consommer trop de vitamine C et trop peu d’autres nutriments.
Selon Healthline
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