L'UE « durcit » la réglementation sur les produits agricoles : que doivent faire les entreprises ?

L’UE adopte des réglementations plus strictes en matière de sécurité alimentaire et de durabilité afin de réduire l’impact environnemental et de garantir la qualité des produits agricoles.

L'UE renforce les normes relatives aux produits agricoles importés

S'adressant aux journalistes du quotidien Industry and Trade, Mme Nguyen Thi Hoang Thuy, directrice du bureau commercial vietnamien en Suède et également en charge du marché nord-européen, a indiqué que l'UE appliquait de nombreuses réglementations strictes aux exportations agricoles.

Par exemple, l'UE exige que les produits agricoles importés respectent des limites maximales de résidus de pesticides (LMR) strictes. Certains produits chimiques interdits d'utilisation dans l'UE sont totalement proscrits des produits importés.

L'UE renforce sa réglementation sur les produits agricoles importés (Photo : VGP)

En ce qui concerne le certificat phytosanitaire, conformément à la réglementation européenne, la plupart des produits agricoles frais importés dans l'UE doivent être accompagnés d'un certificat phytosanitaire. Ce certificat garantit que le produit est exempt de micro-organismes nuisibles.

L'UE applique également des taux d'inspection plus élevés aux produits présentant un risque élevé de résidus chimiques provenant de certains pays. Par exemple, 50 % pour les poivrons de la République dominicaine ; 30 % pour les oranges et les poivrons d'Égypte ; 10 % pour les haricots et 20 % pour les poivrons du Kenya.

Concernant les produits à base de miel, Mme Nguyen Thi Hoang Thuy a indiqué que le marché nordique du miel, notamment la Suède, le Danemark et la Norvège, applique une réglementation stricte en matière de traçabilité, conformément à la directive européenne sur le miel (directive 2024/1438). Ces changements visent à améliorer la transparence, à prévenir la falsification du miel et à garantir la qualité du produit. Il s'agit là à la fois d'un défi et d'une formidable opportunité pour les entreprises vietnamiennes souhaitant accéder au marché nordique.

En Europe du Nord, les nouvelles exigences de traçabilité imposent un étiquetage clair du miel indiquant son pays d'origine. Tous les mélanges de miel doivent mentionner clairement chaque pays d'origine sur l'étiquette principale. Des échantillons de miel seront également analysés à l'aide de technologies de pointe afin de garantir leur authenticité. L'ensemble de la chaîne d'approvisionnement, de la ruche au produit fini, doit être rigoureusement documenté.

« Plus précisément, d’ici 2028, l’UE appliquera une méthode d’analyse du miel standardisée dans toute la région », a indiqué Mme Nguyen Thi Hoang Thuy.

Auparavant, selon le ministère de l'Industrie et du Commerce , à compter du 8 janvier 2025, la Commission européenne (UE) a publié un règlement relatif à la révision et à l'application de mesures d'inspection supplémentaires et de mesures d'urgence pour gérer l'importation de produits agricoles et alimentaires en provenance de pays hors UE.

L’UE a notamment relevé la fréquence des contrôles des produits à base de durian de 10 % à 20 %. Cette décision s’explique par le fait que, récemment, le taux d’alertes concernant les résidus de pesticides dans les cargaisons de durian exportées vers l’UE demeure élevé.

L'UE applique également une fréquence d'inspection aux frontières de 30 % pour le fruit du dragon ; pour le gombo et le piment, la fréquence d'inspection est de 50 % ; et les expéditions sont accompagnées d'un certificat de sécurité alimentaire et des résultats des tests de résidus de pesticides dans le produit.

La raison est que, ces derniers temps, le nombre d'envois de fruits du dragon, de piments et surtout de gombos exportés vers l'UE pour non-respect de la réglementation sur les limites maximales de résidus de pesticides (LMR) n'a pas diminué ; par conséquent, l'UE maintient l'application des mesures d'inspection renforcées annoncées précédemment.

À quoi les entreprises exportatrices vietnamiennes vers le marché nordique doivent-elles prêter attention ?

Le marché de l'UE en général, et l'Europe du Nord en particulier, notamment la Suède, le Danemark et la Norvège, sont réputés pour leurs exigences élevées en matière de qualité des produits agricoles, ce qui représente un défi mais offre également de grandes opportunités aux exportateurs vietnamiens.

Dans un contexte de durcissement des réglementations sur les importations agricoles au sein de l'UE en général et des pays nordiques en particulier, Mme Nguyen Thi Hoang Thuy recommande aux exportateurs de veiller à ce que leurs produits ne dépassent pas les seuils autorisés de résidus chimiques et répondent aux exigences strictes des importateurs nordiques. Il est notamment nécessaire d'utiliser des produits phytosanitaires homologués par l'UE. Par ailleurs, les résidus chimiques doivent être analysés dans des laboratoires accrédités internationalement avant l'exportation.

Mme Nguyen Thi Hoang Thuy a également souligné que la certification phytosanitaire est une condition obligatoire pour l'accès des produits au marché de l'UE. Par conséquent, les entreprises doivent coopérer étroitement avec les agences de quarantaine vietnamiennes afin de garantir le bon déroulement du processus d'inspection et de certification, et appliquer les mesures de traitement nécessaires pour éliminer tout risque de contamination par des organismes nuisibles.

« Les produits en provenance du Vietnam peuvent être classés dans la catégorie à haut risque, ce qui entraîne des taux d'inspection plus élevés. Afin de limiter les risques, les entreprises doivent renforcer le contrôle qualité à la source, notamment pour les produits agricoles tels que les piments, les haricots et les fruits tropicaux. De plus, il est essentiel de tenir des registres complets des processus de production et d'inspection afin de pouvoir résoudre rapidement tout problème éventuel », a recommandé Mme Nguyen Thi Hoang Thuy.

Le respect rigoureux de la réglementation européenne garantit non seulement la conformité des produits aux exigences, mais renforce également la confiance des clients nordiques. Les entreprises doivent mettre en avant leur engagement en matière de qualité et de transparence de la chaîne d'approvisionnement. Il est essentiel qu'elles nouent des liens avec les principaux importateurs nordiques et participent à des salons professionnels afin d'élargir leur clientèle.

Le marché nordique se distingue par l'intérêt particulier que portent les consommateurs aux produits durables et respectueux de l'environnement. C'est pourquoi les entreprises exportatrices doivent démontrer leurs efforts en matière de protection de l'environnement par le biais de certifications telles que GlobalGAP, Rainforest Alliance ou Fairtrade. Parallèlement, elles doivent mettre en œuvre des mesures visant à minimiser leur impact environnemental tout au long de la chaîne d'approvisionnement.

Lors d'une récente conférence de presse sur le développement du secteur agricole, et en répondant à plusieurs questions connexes, le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Phung Duc Tien, a déclaré que l'une des solutions les plus importantes aujourd'hui pour des exportations agricoles durables consiste à organiser la production de manière systématique dans le sens d'une économie verte, d'une économie circulaire et d'une transformation numérique, en suivant un parcours étroit depuis les matières premières jusqu'à la transformation et la promotion commerciale.

Par ailleurs, le secteur agricole s'efforce de moderniser ses zones de production et d'exploitation grâce au numérique, en appliquant les technologies à la gestion, à la traçabilité et à la sécurité alimentaire tout au long de la chaîne. C'est la condition indispensable pour que le Vietnam dispose d'une zone d'approvisionnement en matières premières standardisée et transparente. Dans le même temps, les étapes de récolte, de prétraitement et de transformation sont améliorées afin de garantir la qualité, de renforcer la chaîne de production et de répondre aux exigences croissantes des marchés.

L'année 2024 marquera une étape importante pour les exportations agricoles, forestières et halieutiques du Vietnam, avec un chiffre d'affaires record de 62,5 milliards de dollars américains, soit une augmentation de 18,7 % par rapport à 2023. Le marché de l'UE représente à lui seul 11,3 % de ce chiffre.

Source : https://congthuong.vn/eu-siet-quy-dinh-voi-nong-san-doanh-nghiep-can-lam-gi-372917.html