Prix du café local aujourd'hui
Les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont légèrement augmenté aujourd'hui, 1er avril 2025, par rapport à hier, fluctuant entre 132 000 et 133 000 VND/kg.
En conséquence, les négociants de la province de Dak Nong achètent le café au prix record de 133 000 VND/kg, soit une légère hausse de 700 VND/kg par rapport à la veille.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 133 000 VND/kg, soit une augmentation de 700 VND/kg par rapport à hier.
Dans la province de Gia Lai, les prix du café ont augmenté de 600 VND/kg et se négociaient à 132 800 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont augmenté de 800 VND/kg et ont atteint 132 000 VND/kg.
Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao (Vicofa), les exportations de café devraient atteindre environ 2,8 milliards de dollars américains au premier trimestre 2025. Si les prix actuels se maintiennent au cours des trimestres suivants, le chiffre d'affaires à l'exportation pourrait atteindre un niveau record de 8 milliards de dollars américains en 2025.
Vicofa a indiqué que la principale raison de la forte hausse de la valeur des exportations était l'augmentation de 73 % du prix du café, passé de 3 228 USD/tonne au premier trimestre 2024 à 5 614 USD/tonne au premier trimestre 2025. Auparavant, entre 2010 et 2023, le prix moyen du café vietnamien à l'exportation avoisinait les 2 000 USD/tonne. Mais depuis début 2024, les prix du café ont augmenté de façon continue, parfois de façon spectaculaire.
En 2024, le Vietnam a exporté 1,34 million de tonnes de café, atteignant un niveau record de 5,62 milliards de dollars. Le prix moyen à l'exportation a également atteint un nouveau sommet à 4 177 dollars la tonne, soit une augmentation de 59 % par rapport à 2023.
Au début du premier trimestre 2025, les prix à l'exportation ont continué d'augmenter fortement, dépassant les 5 600 USD/tonne, avec un pic à 5 798 USD/tonne pour la seule première quinzaine de mars. Dans cette optique, le seuil des 6 000 USD/tonne devrait être atteint prochainement.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial ont fortement chuté sur les deux places boursières :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en mai 2025 : en baisse de 21 USD/tonne, jusqu’à 5 316 USD/tonne.
Livraison en juillet 2025 : en baisse de 16 USD/tonne, jusqu’à 5 338 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison en mai 2025 : en hausse de 0,85 cent/lb, à 380,8 cents/lb.
Livraison en juillet 2025 : en hausse de 0,4 cent/lb, à 376,8 cents/lb.
Les prix du café Arabica ont connu des fluctuations cycliques au cours des cinq dernières semaines, tandis que ceux du café Robusta ont baissé de façon constante, marquant un déclin prolongé depuis leur pic du mois dernier.
Ces derniers temps, les prix du café arabica et du robusta ont chuté. Jeudi, le prix de l'arabica a atteint son plus bas niveau en un mois, tandis que celui du robusta a touché son plus bas niveau en deux mois et demi. La principale raison ? Les prévisions de pluie au Brésil, qui ont apaisé les inquiétudes liées à la sécheresse prolongée.
Les prévisions de Climatempo annoncent des averses généralisées dans les régions caféières du Brésil la semaine prochaine. Auparavant, Somar Meteorologia avait indiqué que la région du Minas Gerais, principale zone de culture d'arabica du Brésil, avait reçu 102 % de précipitations de plus que la moyenne historique.
L'offre de café robusta au Vietnam et en Indonésie est actuellement assez limitée. Les producteurs vietnamiens conservent leurs stocks par précaution, en limitant leurs ventes, dans l'espoir d'une hausse des prix. En Indonésie, l'offre est également rare, la saison des récoltes touchant à sa fin.
D'après un négociant, le Vietnam est actuellement quasiment le seul fournisseur de café robusta. De nombreux producteurs, disposant de revenus stables, hésitent à vendre, ce qui complique l'approvisionnement. Malgré la saison sèche, les quantités d'eau d'irrigation dans les régions caféières restent suffisantes pour satisfaire la demande.
Source : https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1-4-2025-tang-nhe-tro-lai-10294168.html
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